أشهر أنواع النبيذ الجاف

فيديو: أشهر أنواع النبيذ الجاف

فيديو: أشهر أنواع النبيذ الجاف
فيديو: مشروبات كحولية | انواع النبيذ الواين الاحمر الابيض الوردي و الفوار 2024, شهر نوفمبر
أشهر أنواع النبيذ الجاف
أشهر أنواع النبيذ الجاف
Anonim

نبيذ جاف لها طعم غني ومنشط مع روائح الفاكهة الواضحة أو البهارات أو رائحة الجوز أو الحبوب.

نهاية جيدة مع الكثير من الشخصية. بعض أشهر أنواع النبيذ الجاف هي ترامينر ، مسقط ، ريسلينج ، فيوجنير ، بالومينو ، توكاي وبينوت جريس.

نبيذ ريسلينج أخف بكثير من نبيذ عائلة شاردونيه. يتم التعبير عن صنف Riesling بطرق مختلفة جدًا اعتمادًا على المنطقة وإنتاج النبيذ. المنتجون التقليديون هم ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والنمسا وأستراليا.

ريسلينج الألماني الكلاسيكي من نهر الراين ووادي موسيل هو ذروة صناعة النبيذ الألمانية والنبيذ الأكثر شعبية من نوعه في العالم. لها طعم حلو قليلا وحموضة لتحقيق التوازن.

نبيذ أبيض
نبيذ أبيض

تشمل النكهات عادة التفاح الطازج والمشمش والخوخ والعسل. من ناحية أخرى ، يشتهر Alsatian Riesling بأسلوبه المختلف. يتميز بالانتعاش الاستثنائي ورائحة الحمضيات الرقيقة من الليمون والجريب فروت.

تشتهر ترامينير برائحتها القوية وغير المغشوشة من الزهور والتوابل ، وهي ليست منعشة جدًا وذات طعم فاكهي قليلًا.

المذكرة الرئيسية فيه هي بلا شك الوردة ، مما يؤدي إلى تفاقم النبيذ نفسه. تنتج ألمانيا والنمسا وأستراليا ونيوزيلندا أنواعًا ممتازة من النبيذ من هذا الصنف الجاف.

مسقط هي مجموعة متنوعة واسعة الانتشار في مختلف الأصناف في إيطاليا وفرنسا وتشيلي وجنوب إفريقيا والمغرب وإسبانيا وأستراليا ومولدوفا وغيرها.

فيونيا
فيونيا

يستخدم بشكل أساسي لصنع النبيذ شبه الجاف والنبيذ الحلو ، لكن النبيذ الأبيض الجاف ذو جودة عالية للغاية ويتميز برائحة الزهور القوية والنضارة المعتدلة.

بالطبع ، لا يمكننا أن نفوت حقيقة أن مسقط البلغاري مشهور كواحد من أفضل الأصناف ، على الرغم من أن النبيذ البلغاري الجاف ليس شائعًا جدًا.

يعتبر Pinot Grigio أحد أشهر أنواع النبيذ في العالم ونموذجًا يحتذى به للعديد من منتجي New World. يعرفه عامة الناس في الغالب تحت اسمه الفرنسي Pinot Gris.

يتم إنتاجه في مجموعة واسعة من الأساليب - من الطابع الفاكهي الخفيف لنمط النبيذ الإيطالي إلى نغمات الصوان الأكثر معدنية للنبيذ الغني ، بدعم من المدرسة الفرنسية ، وخاصة في الألزاس

موصى به: