عطلة نهاية الأسبوع لأطباق Dobrudzha في قرية Zimnitsa

فيديو: عطلة نهاية الأسبوع لأطباق Dobrudzha في قرية Zimnitsa

فيديو: عطلة نهاية الأسبوع لأطباق Dobrudzha في قرية Zimnitsa
فيديو: LIVE ШОУ | Якубин, Доманский, Дианова, Землянская, Загородний, 01.11.21 2024, شهر نوفمبر
عطلة نهاية الأسبوع لأطباق Dobrudzha في قرية Zimnitsa
عطلة نهاية الأسبوع لأطباق Dobrudzha في قرية Zimnitsa
Anonim

في يومي 20 و 21 يونيو ، وللعام السابع على التوالي ، ستستضيف قرية زيمنيتسا مهرجان الطهي. عيد الأواني حيث سيتم تقديم الأفضل أطباق Dobrudzha.

هذا العام سيقدم المشاركون في الحدث أطباقهم محلية الصنع في عدة فئات - اللحوم واللحوم ، والشوربات والمرق ، والحلويات ، والسلطات ، والمقبلات ، والمعكرونة ، والبقوليات ، والمعجنات ، والوجبات الخفيفة والمربى.

تتطلب قواعد المسابقة أن يتم تقديم كل طبق في وعاء فخاري أو مقلاة أو طاجن ، حيث أن فكرة العطلة هي تحديدًا للأطباق المعدة في هذه الأطباق.

شوربة بطاطس
شوربة بطاطس

ستتاح للزوار فرصة تجربة رماية Dobrudzha واليخنات مع الدجاج وأطباق البطاطس وكرات Dobrudzha ولحم الضأن مع البرغل وملفوف Dobrudzha مخلل الملفوف وغيرها.

هذا السبت سوف تتذوق الأطباق المعدة ، والتي هي الأكثر شيوعًا في منطقة Dobrudzha.

يتضمن البرنامج أيضًا مسابقة للأطباق الأكثر أصالة ، بالإضافة إلى ورش عمل إبداعية ، وسوق للمنتجات الزراعية ومنافذ البيع بالتجزئة ، حيث يمكن للزوار شراء الهدايا التذكارية النموذجية للمنطقة.

في اليوم الثاني من المهرجان ستكون هناك ندوة حول الزراعة المستدامة كشكل من أشكال الزراعة الصديقة للبيئة ، وسيكون مقدم العرض هو الموسيقي والمصمم ميخائيل كوسيف.

سأل
سأل

سيتم افتتاح الحدث في الساعة 9 صباحًا في المركز المجتمعي لقرية Corporal Bakalovo ، ولن يتم دفع أي رسوم دخول مقابل ذلك.

لمن يرغب ، يتم تنظيم طريق سياحي مشي في منطقة سها ريكا - أول أديرة صخرية في أوروبا. المغادرة من الساعة 14.00 من قرية Corporal Bakalovo.

يعد مهرجان Pot Feast السنوي جزءًا من منصة فنون الطهي والضيافة.

منظمو الحدث هم بلدية كروشاري ، ورابطة المجتمعات ، والتعارف ، والثقافة ، وشركة Dobrudzha Winter.

شركاء المهرجان هم متحف التاريخ الإقليمي - دوبريتش ، والجمعية البلغارية للسياحة الريفية والبيئية (BASET) وصحيفة Dobrudzha Tribune.

موصى به: