2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في مرض السكري ، يجب على مرضى السكري اتباع نظام غذائي خاص لاستعادة الأداء الطبيعي للبنكرياس. من بين المنتجات التي لا ينصح باستهلاكها في داء السكري ، السكر والحلويات ، وكذلك الحلويات المعلبة الحلوة - كومبوت ومربى البرتقال والمربى.
من بين المنتجات التي لا ينصح بها داء السكري ، هي أيضًا التوابل الحارة التي تجعل طعم الطبق حارًا بدرجات متفاوتة. إنها المفضلة لدى كثير من الناس لأن طعم الطبق يصبح أكثر تشبعًا.
يعاني عشاق التوابل كثيرًا ، لأنه في مرض السكري ليس من الجيد تناول الفلفل الحار أو أطباق التوابل مع الفلفل الأحمر الحار ، حتى بجرعات قليلة.
حتى أنه يعتقد أن استهلاك التوابل الحارة يمكن أن يقلل من فعالية النظام الغذائي في مرض السكري. أي ، حتى لو اتبع المريض القائمة المقدمة له ، فإن تناول الفلفل الحار أو الأطباق الساخنة يقلل من فوائد تغيير النظام الغذائي.
كما لا ينصح بتناول الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على بهارات حارة - على سبيل المثال ، بعض أنواع اللحوم المجففة والمدخنة.
على محبي شوربة الكرشة تناولها بدون الفلفل الأحمر اللازم لمذاقها ورائحتها التقليدية. بشكل عام يعتبر الفلفل الأحمر الحار منتج مفيد وعلاج فعال لبعض الأمراض.
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين وهي مادة قلويد مفيدة لذلك ينصح بالفلفل الأحمر الحار لتسييل الدم ولتثبيت الدم وكذلك في أمراض العيون.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفلفل الأحمر الحار على كمية كبيرة من الفيتامينات ، وكذلك الكاروتين والحديد والزنك. الفلفل الحار هو وسيلة مثالية لتقوية المناعة.
ولكن على الرغم من خصائصه المفيدة في العديد من الحالات ، يجب تقليل استهلاك الفلفل الأحمر الحار إلى الحد الأدنى في مرض السكري ، ومن الأفضل استبعاده تمامًا. هذا سوف يساهم في علاج أفضل لهذا المرض.
لا ينصح أيضًا بالفلفل الأسود ، الذي يمكن أن يجعل الطعام أكثر حارة داء السكري. لا يُسمح باستهلاكها إلا بكميات صغيرة جدًا.
موصى به:
إكسير فيرا كوتشوفسكا الخارق الذي يعالج مرض السكري
مرض السكري ، وهو أكثر أمراض الغدد الصماء شيوعًا ، يمكن أن يصيب أي منا ، وخاصة ما يعرف بمرض السكري من النوع 2. ويحدث هذا المرض بشكل رئيسي عند البالغين ووفقًا لآخر الإحصاءات يصيب حوالي 90٪ من المرضى. في نفوسهم ، لا ينتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين أو أن جسم الإنسان ببساطة لا يستجيب بشكل كافٍ للجرعات التي يتم الحصول عليها.
البطيخ في مرض السكري
جميع الفواكه مصدر للكربوهيدرات. معظم الكربوهيدرات الموجودة في الفاكهة هي سكريات طبيعية (على شكل فركتوز) ، وهذا هو السبب في أن الفاكهة لها مذاق حلو. عندما تكون مصابًا بداء السكري ، فإن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ترفع نسبة السكر في الدم.
هل النظام الغذائي النباتي يحمي من مرض السكري؟
اتضح أن القول المأثور القديم تفاحة واحدة يوميًا يبقي الطبيب بعيدًا قد يكون صحيحًا في الواقع. دراسة جديدة تظهر ذلك كلما زاد عدد الأطعمة النباتية التي تتناولها يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. الأشخاص الذين تناولوا المنتجات النباتية في الغالب تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 23٪ ، وجدت الدراسة.
يمكن أن تسبب عصائر الفاكهة مرض السكري
أظهرت دراسة أجريت بمساعدة 187 ألف شخص نتائج مقلقة. وفقا لهم ، فإن استهلاك عصائر الفاكهة يمكن أن يسبب مرض السكري. استمرت الدراسة من 1984 إلى 2008 - جمع علماء بريطانيون وأمريكيون وسنغافوريون بيانات من عدة دراسات. خلال الفترة التي لوحظ فيها المشاركون ، أصبح من الواضح أن حوالي 12 ألفًا منهم (أو حوالي 6.
تناول الزبادي ضد مرض السكري
يقول العلماء إن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 يمكن تقليله إذا تناولنا كوبًا واحدًا من الزبادي يوميًا. الدراسة بريطانية ووفقًا للنتائج ، فإن الزبادي ليس فقط له تأثير إيجابي على صحتنا. يقول الخبراء إن منتجات الألبان الأخرى قليلة الدسم ، مثل الجبن الطازج والجبن القريش ، تقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
