2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تحكي أسطورة إيطالية قديمة عن سلسلة القديس أنطونيو ، حيث تم إعداد خبز خاص يسمى خبز الفاتيكان ، والذي كان له القدرة على تحقيق الأمنيات وإدخال الحب في حياة الناس.
وفقًا للأسطورة ، يتم صنع خبز الفاتيكان مرة واحدة فقط في العمر ، وبمجرد صنعه ، يجب تقديم جزء من الخليط إلى 3 أصدقاء. خلاف ذلك ، فإن الشخص الذي أعده سيصاب بسوء الحظ لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
في قلب الأسطورة يكمن الاعتقاد بأن سحر خبز الفاتيكان يجب أن تنتقل من بيت إلى بيت.
بالإضافة إلى كونه لذيذًا جدًا ، يُقال إن الخبز يجلب السعادة والصحة لجميع أفراد الأسرة ، والشخص الذي أعده له الحق في تحقيق أمنية واحدة يعتقد أنها تتحقق.
يستغرق تحضير الخبز السحري حوالي أسبوع ، ويوصى ببدئه يوم الاثنين ، ويجب أن يُعطيك الخليط الأولي ، الذي يبدأ منه تحضير الخبز ، من قبل شخص قد صنع الخبز بالفعل.
الاثنين - يضاف 250 جرام من السكر إلى الخميرة الأولية ويقلب ، ثم يغطى بغطاء. هذا هو اليوم الذي يجب أن تتمنى فيه أمنية.
الثلاثاء - يضاف 250 مل من الحليب ويقلب ويغطى مرة أخرى.
الأربعاء - يضاف 250 جرام من الدقيق إلى الخليط الذي يخلط ويغطى مرة أخرى.
الخميس - قلبي حتى تحصلي على خليط متجانس - بدون كرات ، وغطيه مرة أخرى.
الجمعة - يضاف 250 جرامًا من السكر و 250 جرامًا من الدقيق و 250 مليلترًا من الحليب الطازج إلى الخليط ، ويتم تقليبها بقوة حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ثم يتم تقسيم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية ، 3 منها يجب أن تعطى للأصدقاء المقربين.
السبت - إلى الجزء الرابع من الخليط يضاف 250 جرام من الدقيق ، 250 مليلتر من الزيت ، 3 بيضات ، 1 حفنة من الزبيب ، نصف شوكولاتة مفرومة ناعماً ، 1 كوب مكسرات ، نصف ملعقة صغيرة قرفة ، نصف ملعقة صغيرة خبز صودا ونصف بيكنج بودر وعلبة فانيليا. يُخبز الخليط في فرن متوسط (180 درجة) لمدة 40-45 دقيقة. ثم يشعر كل فرد في الأسرة بالسحر.
موصى به:
يتم خبز أنقى خبز على هذا الكوكب في بلغاريا
الخبز هو غذاء بلغاري أساسي ، ولكنه أيضًا منتج يتم إنتاجه بأصناف مختلفة في جميع أنحاء العالم. في ألمانيا وحدها ، هناك أكثر من 3200 مصدر رزق. وليس من قبيل المصادفة أن لدينا أقوال كثيرة تتعلق به. وأشهر الحكمة الشعبية هي ذلك لا احد اعظم من الخبز .
سحر حبوب لقاح النحل
لقاح النحل هو منتج مباشر من حبوب اللقاح. يمثل حبوب اللقاح الأمشاج الذكرية للنباتات الموجودة في الأسدية. يجمع النحل حبوب لقاح النحل أثناء تلقيح النباتات. يلتصق حبوب اللقاح بجسم وأرجل النحل ، والتي تدحرجها في القليل من العسل الطازج والرحيق ، وتصنع كرات.
سحر تقاليد الطهي الإسبانية
إسبانيا تجذب ملايين السياح بآثارها التاريخية وطبيعتها الغنية ومناخها المذهل وبالطبع مطبخها. مطبخ أسبانيا الحديث لا يختلف كثيرًا عن القديم والأصلي والبسيط واللذيذ في المطبخ الإسباني الريفي. الأعشاب الطازجة ، وجبن الماعز ، وخبز المزرعة ، والزيتون ، وأطباق السمك ، والنبيذ في عصير التفاح وسانغاريا - كل هذه المكونات المشبعة بالشمس يمكنك الاستمتاع بها في أي مكان ، في أي مطعم على البحر.
إليك كيفية صنع خبز حي صحي (خبز من العجين المخمر الريفي)
البلغار هم أكثر الناس استهلاكًا خبز . اليوم من الصعب العثور على خبز جيد ولذيذ. تقدم المتاجر أنواعًا مختلفة من المعكرونة - الحبوب الكاملة ، والحبوب المتعددة ، والخبز النهري ، والأسود ، والنوع ، والأنينكورن ، والخضروات ، إلخ. في المصانع التي يتم فيها تحضير الخبز ، يتم استخدام جميع أنواع المحسنات والمواد الحافظة وعوامل التخمر والملونات.
حقيقة خبز الفاتيكان
عثرت على موقع بلغاري للحصول على وصفة خبز الفاتيكان. أصبحت أشعر بالفضول ، وحقيقة أن هذا الخبز تم صنعه مرة واحدة فقط في حياتي كان شيئًا لم يعجبني. الأمر الآخر ، أن شخصًا ما يجب أن يعطيك العجين المخمر لعمل ذلك ، بدا أيضًا غريبًا بالنسبة لي.
