ماك

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الخشخاش / Papaver / هي جنس من النباتات الحولية أو الحولية أو المعمرة التي يمكن العثور عليها في أماكن مختلفة. هناك ما يقرب من مائة نوع من الخشخاش ، واعتمادًا على المواد الموجودة في تركيبها ، يمكن أن تكون شديدة السمية أو أقل سمية. يمكن طلاء الخشخاش بألوان مختلفة ، مع غلبة اللون الأحمر وظلاله. النباتات المطلية باللون الأصفر والوردي والأبيض أقل شيوعًا.

أنواع الخشخاش

يمكن رؤية الخشخاش في بلدنا في كل مكان. غالبًا ما تنمو في الحقول والجبال. وفقًا للخبراء ، تنمو ثمانية أنواع من الاستزراع في البلاد ، وأكثرها شيوعًا هو الخشخاش البولندي والخشخاش النائم.

الخشخاش الحقلي / Papaver rhoeas / هو نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة Poppies / Papaveraceae /. ينمو الخشخاش البولندي في البرية في آسيا وأوروبا وأستراليا. يمكن العثور على هذه الحشائش في أي مكان تقريبًا في البلاد. وهي معروفة بأسماء kadanka و trumbul. الخشخاش البولندي له ساق رقيقة منتصبة ، يتراوح ارتفاعها بين 20-80 سم. عادة ما يكون مغطى بالشعر ولون أخضر.

ألوانه حمراء زاهية. الفاكهة عبارة عن صندوق بيضاوي الشكل. البذور صغيرة سوداء اللون. تحتوي أجزاء النبات على نسغ أبيض حليبي. الخشخاش البولندي هو محصول معروف للمزارعين ، حيث يمكن رؤيته بين القمح والحبوب الأخرى. كما أنها تنمو على الطرق والأماكن المقفرة والتلال التي يصل ارتفاعها إلى ألف متر فوق مستوى سطح البحر. تزهر نبات rhoeas من مايو إلى أواخر الصيف.

الخشخاش النائم (Papaver somniferum) ، المعروف أيضًا باسم خشخاش الحديقة والزيت ، هو نبات عشبي سنوي له أيضًا ساق منتصبة. ومع ذلك ، فهي مغطاة بترسبات رمادية مزرقة ويبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد. أوراق الخشخاش النائم عارية وذات لون أخضر مزرق. أوراق كورولا من Papaver somniferum هي أربعة في العدد ، ملونة باللون الأحمر أو الأبيض أو الوردي أو الأرجواني.

فاكهة النبات عبارة عن صندوق ممدود مليء بالعديد من البذور. ويحتوي هذا النبات على عصير الحليب الأبيض وهو مادة سامة. تم العثور على الخشخاش النائم في المناطق الأكثر دفئًا في بلغاريا. إنه منتشر في منطقة Petrich ومنطقة Blagoevgrad. يزهر الخشخاش النائم في مايو ويونيو ، وتنضج صناديق الفاكهة في الفترة من يونيو إلى أغسطس.

تكوين الخشخاش

الخشخاش البولندي هو مصدر للقلويدات readin و readenine ، وكذلك قلويدات بابافيرين وثيباين ، و anthocyanin glucosides mecocyanin و mecopelargonine. في بحث جديد ، وجد الخبراء فيه قلويد جلوسين. الخشخاش البولندي غني بالمواد الراتنجية والمخاطية والصبغية.

يحتوي الخشخاش المنوم على المورفين والكوديين والمخدرات والعديد من المواد الأخرى. بذورها مصدر لكمية كبيرة من الزيت والقلويدات. كما أنها تحتوي على البروتين والكربوهيدرات.

فوائد الخشخاش

على الرغم من اعتباره من الحشائش البولندية شقائق النعمان إنه ليس عشبًا عديم الفائدة على الإطلاق. أوراق كورولا / Flores Rhoeados / ذات قيمة عالية لتأثيرها المضاد للسعال. يتم استخدامها للسعال المستمر والدوسنتاريا والتبول الليلي وأكثر من ذلك. علب الفاكهة من النبات لها تأثير مفيد على سرعة ضربات القلب وعدم انتظام الدورة الشهرية وآلام البطن.

يزرع الخشخاش الحامل للزيت كمحصول زيت ، حيث يستخدم في صنع المواد الخام للأدوية. تستخدم علب الفاكهة / Fructus Papaveris / وبذور الخشخاش / Semen Papaveris / من النبات للأغراض الطبية.

من حبوب النوم شقائق النعمان تستخدم صناديق البذور بعد نضج البذور. كما يؤخذ عصير الحليب المصلب (الأفيون) من النبات ، والذي يتم الحصول عليه بعد إصابة الصناديق الخضراء.

يعتبر هذا الخشخاش النائم من أقدم العلاجات. بسبب تركيبته الغنية ، فإن العشب له تأثير مهدئ ومسكر قوي. يزيل الإحساس بالألم في المعدة ويخفف من السعال. كما أنه يساعد في علاج الإسهال. استخدام هذا النبات في المنزل غير مقبول للغاية.ولا تُمنح الأدوية المشتقة من النبات إلا بناءً على تقدير الطبيب.

الطب الشعبي مع الخشخاش

في الطب الشعبي هناك العديد من الوصفات البولندية تكرارا. على سبيل المثال ، من بين المعالجين والمعالجين وصفة معروفة لشراب Papaver rhoeas ، والتي تساعد في السعال المستمر. يلزم خمسين جرامًا من البتلات المقطعة من النبات لتحضير المادة الطبية.

يجب تغطية العشب بـ 500 مل من الماء المغلي ، حيث تم سكب حامض الستريك (1 جم) مسبقًا. يُترك المرق الناتج لمدة 3-4 ساعات ، ومن الجيد التقليب عدة مرات خلال هذا الوقت. يتم ترشيح التسريب المبرد ثم خلطه بالسكر (650 جم). ثم يغلي شراب من السائل. خذ ملعقة صغيرة خمس مرات في اليوم.

الخشخاش في الطبخ

كما سبق ذكره ، من الحبوب المنومة شقائق النعمان يتم الحصول على بذور رمادية صغيرة. يتم استخدامها في الطهي وهي مناسبة لتجارب الطهي المختلفة. تستخدم بشكل رئيسي في صناعة المعكرونة مثل الفطائر والكعك واللفائف والخبز والبسكويت والمخللات واللفائف وجميع أنواع المعجنات الأخرى. الرائحة الدقيقة والمكررة للبذور مناسبة لمختلف أنواع الصلصات واللحوم والأسماك وأطباق الخضار.

ضرر من الخشخاش

مغلي البولندية لا ينصح شقائق النعمان لاستخدامها في الأطفال ، كما أن لها بعض التأثير المسكر. يمكن أن تكون هذه العشبة خطرة أيضًا على البالغين ، حيث إنها سامة في الجرعات الكبيرة. في الواقع ، جميع أنواع الخشخاش تقريبًا سامة ، لذلك لا ينبغي بأي حال من الأحوال تطبيقها دون علم الطبيب.

وفقا للخبراء ، عند النوم يحدث تسمم الخشخاش التراخي والنعاس. تنخفض درجة حرارة الجسم ، وينخفض معها إنتاج البول. إذا كان التسمم شديدًا جدًا ، فقد تدخل الضحية في غيبوبة.

في حالة الاشتباه في تسمم الخشخاش ، يجب طلب العناية الطبية على الفور. يتم علاج التسمم بغسل المعدة بالفحم المنشط. في حالة التسمم الأكثر خطورة ، يتخذ المتخصصون تدابير إضافية. الأطفال الصغار وكبار السن هم الأكثر عرضة لسمية الخشخاش.