كوكتيلات الشتاء

فيديو: كوكتيلات الشتاء

فيديو: كوكتيلات الشتاء
فيديو: 5 Winter Warmer Cocktails 2024, سبتمبر
كوكتيلات الشتاء
كوكتيلات الشتاء
Anonim

يعتبر نبيذ Mulled من بين الكوكتيلات الشتوية الأكثر شيوعًا ، والتي تستخدم للتدفئة وتحسين الحالة المزاجية في أيام الشتاء الباردة.

يكمن سر النبيذ المسحوب في التوابل والوقت الذي يستغرقه تحضيره. من الأفضل تحضيره قبل ساعات قليلة من الاستهلاك.

تحتاج زجاجة نبيذ أحمر ، نفس الكمية من الماء ، ثماني ملاعق كبيرة من السكر البني ، برتقالة مقطعة بدون تقشير ، عصير نصف ليمونة ، عودان قرفة ، عشرة فصوص ، فانيليا.

يُسكب النبيذ في قدر ، ويُضاف الماء والمكونات الأخرى ، ويُحرَّك ، ويُسخن حتى الغليان تقريبًا. لا تدع النبيذ يغلي. يرفع عن النار ويترك لعدة ساعات.

كوكتيلات شتوية
كوكتيلات شتوية

دافئ قبل الاستهلاك. قدمي النبيذ في أكواب زجاجية سميكة ، مع شرائح برتقالية في كل جزء.

عصير التفاح الساخن شائع في فصل الشتاء. تم إنشاؤه في إنجلترا. للمشروب تحتاج لتر واحد من عصير التفاح ، لتر من الماء ، ملعقتان صغيرتان من السكر البني أو العسل ، حبتان من التفاح الحلو ، ثلاث أعواد قرفة ، اثني عشر قرنفل ، رشة يانسون.

اخلطي جميع المكونات في قدر وسخنيها حتى الغليان تقريبًا دون ترك المشروب يغلي. اتركه للوقوف لمدة ساعة. قبل التقديم ، يُسخن ويُقدم في أكواب زجاجية سميكة أو أكواب خزفية.

يجب أن يكون هناك عدد قليل من شرائح التفاح في كل كوب. لتحضير الكوكتيل الإنجليزي الشتوي الشهير Hot Todi ، تحتاج إلى لتر من الماء الساخن ، وملعقة كبيرة من العسل أو السكر البني ، وأربع شرائح ليمون ، وأربع أعواد قرفة ، واثني عشر فصوصًا ، ونصف كوب من الويسكي.

تخلط جميع المكونات وتترك لمدة عشر دقائق وتسكب في أكواب زجاجية سميكة.

موصى به: