2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا تزال العديد من ثمار الحمضيات غير معروفة لنا ولا تصل إلى خطوط العرض لدينا ، ولكن مع تلك الموجودة لدينا ، يمكننا إنشاء عجائب الطهي.
بالإضافة إلى الاستهلاك المباشر ، يمكن استخدام الحمضيات بنجاح وبشكل مفاهيمي في وصفات الأطباق الرئيسية. ونحن لا نتحدث فقط عن السلطة الخضراء بالبرتقال ، ولكن أكثر من ذلك بكثير.
هذا هو السبب في أننا نقدم لك هنا 3 وصفات غريبة مع الحمضيات يمكنك تجربتها عندما تشعر بالملل.
فيليه دجاج متبل و محشي مانجو و حليب جوز الهند
المنتجات الضرورية: 4 فيليه دجاج 2 قطعة. مانجو مقطع ، 400 مل حليب جوز الهند ، 2 ملعقة كبيرة. قشر الليمون المبشور ، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، 4 ملاعق كبيرة. 3 ملاعق كبيرة من السبانخ مغسولة ومقطعة ناعماً. الزبدة المذابة والملح والكاري والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: إذا كان فيليه الدجاج سميكًا جدًا ، اقطعه إلى 2 طوليًا واضربه. يتبل على الجانبين بالملح والفلفل حسب الرغبة ويوضع بضع قطع من المانجو في كل فيليه. لف الفيليه وألصقه بعود الأسنان حتى لا يفلت الحشو.
اصنع تتبيلة من حليب جوز الهند والسبانخ وعصير الليمون والقشر والكاري حسب الرغبة. اتركي شرائح الدجاج المحشوة تتبل لمدة 12 ساعة ، ثم أخرجي اللحم من التتبيلة ، ودهنيها بالزيت واتركيها تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون في فرن شديد السخونة ، مع سكب الزيت عليها من حين لآخر.
بشكل منفصل ، اغلي التتبيلة لمدة 10 دقائق وعندما يصبح الدجاج جاهزًا ، اسكبيها فوق اللحم.
مهلبية بالبرتقال والتوت والرمان
المنتجات الضرورية: 500 جرام أرز محلى مطبوخ مسبقًا ، 250 جرام كريمة فانيليا ، 100 جرام كريمة محلاة مخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة. مربى التوت ، 3 حبات قرنفل مطحون ، 1 ملعقة كبيرة. رم ، 4 حبات برتقال ، قليل من بذور الرمان
طريقة التحضير: نحضر التتبيلة من مربى التوت الأزرق والرم والقرنفل ونتركها لمدة ساعة من البرتقال المقشر والمقطع. يُمزج الأرز بعناية مع الكريمة وكريمة الفانيليا. صفي البرتقال ورتبهم بشكل جيد في 5 أطباق واسكب فوقها بودنغ الأرز. تزين ببذور الرمان.
سلطة فواكه مع فواكه إستوائية
المنتجات الضرورية: 1 كيوي ، 1 بابايا ، 1 تفاحة ، 2 شريحة بطيخ ، قليل من التوت من الكشمش الأسود ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. سكر بني.
طريقة التحضير: قطّع الفاكهة إلى مكعبات واسكب عليها مزيج السكر وعصير الليمون. يقلب برفق ويقدم ببساطة ، إما مزين بالآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
موصى به:
ما هي الأطعمة الحمضية؟
الطعام الذي نأكله كل يوم له تأثير مباشر على صحتنا. تنقسم الأطعمة إلى حمضية وقلوية. هذا لا يعني أن كل منتج حمضي هو طعام حمضي. على سبيل المثال ، يعتبر الليمون طعامًا قلويًا ، على الرغم من طعمه الحامض. زيادة الحموضة في الجسم ناتجة بشكل رئيسي عن الأطعمة الحمضية والمنتجات التي نتناولها.
وصفات غريبة مع الخيزران
الخيزران يستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، وخاصة في الدول الآسيوية. إنه ذو قيمة كبيرة لأنه يمد الجسم بمجموعة متنوعة غنية من الأحماض الأمينية والألياف والمكونات المفيدة الأخرى. الخيزران لذيذ ، ويمكن استخدامه في أنواع مختلفة من الأطباق. قطع الخيزران ، براعم هي جزء من أي وصفات غريبة .
ثلاث وصفات غريبة من المطبخ الكوري
على الرغم من أن المأكولات اليابانية والصينية مفضلة عن تلك الموجودة في الدول الآسيوية الأخرى ، إلا أن المطبخ الكوري يكتسب شعبية أيضًا. مع التركيز على المنتجات والتوابل مثل السمسم وفول الصويا والثوم والبصل والفلفل الحار ، فهو يجمع بمهارة جميع النكهات ومناسب لكل ذوق.
ابدأ يومك بالفواكه والشاي لتحافظ على صحتك وصحتك
يعتقد معظم الأطباء وخبراء الطهي أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. ولكن هل هو حقا كذلك؟ في هذا المقال سنقوم بسرد ثلاثة أسباب لتناول الإفطار! بالطبع ، من الشروط المهمة تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن. الأول وأحد الأسباب الرئيسية هو ذلك وجبة افطار يقوي جهاز المناعة في الجسم.
لا يستطيع برج الحمل الاستغناء عن التوابل ، فالثور مجنون بالفواكه
كل علامة زودياك لها علاقة محددة بالطعام. برج الحمل على سبيل المثال يحب كل ما هو باهظ ، وهذا ينطبق أيضًا على الطعام. الأطباق التي يقدمها برج الحمل ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا جميلة جدًا ، فهو يرتبها على صواني وأطباق فاخرة. عندما يطبخ للضيوف ، يرتجف برج الحمل تحسبا للمدح والتصفيق لوجباته.
