2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليقطين المجنون / Bryonia alba / نبات عشبي معمر متسلق أحادي النوع من عائلة القرع / القرعيات /. يُعرف اليقطين المجنون أيضًا باسم اليقطين البري ، والقرع الأبيض ، والقرع الأبيض ، والمكشطة السوداء ، و yabankabak وغيرها.
جذر النبات هو شكل اللفت ، سمين ، مصفر من الخارج ، أبيض من الداخل ، متجعد بشكل عرضي ، بطعم مرير للغاية. جذع اليقطين المجنون يزحف ، حتى 4 أمتار ، مع شعيرات لتعلق بالأشياء المحيطة. الأوراق متتالية ، ذات أعناق خماسية الفصوص خشنة مع سيقان طويلة. يتم جمع الأزهار الأنثوية من 4-10 في نورات الغدة الدرقية على ساق بطول 1.5-5.5 سم ، في محاور الأوراق السفلية.
الكأس والكورولا من خمسة أجزاء. يصل أنبوب الكأس إلى 4 مم ، وله أسنان مثلثة ضيقة ، بطول 1.5 - 3 مم ، في الأزهار الأنثوية تكون مساوية للكورولا. بتلات بطول 3.5-5.0 مم وعرض 2.5-3.5 مم وأصفر مزرق إلى أبيض مائل للصفرة ، ليفية كثيفة ، مع 4-6 عروق منتفخة خضراء. الأسدية 5 في العدد - واحدة حرة ، والأخرى مدمجة 2 × 2. المبيض أقل ، بعمود واحد ووصمة عار. يحتوي اليقطين البري على فاكهة كروية ، أولاً خضراء ، ثم كرز ، ناعمة ، بها 4-6 بذور.
اليقطين المجنون تزهر في أشهر الصيف. تم العثور على المصنع في وسط وجنوب أوروبا وروسيا والدول الاسكندنافية وآسيا الوسطى وغيرها. أماكن. ينمو اليقطين البري في بلدنا في الأماكن الرطبة ، بالقرب من الأنهار ، والشجيرات ، والأسوار مثل الحشائش في جميع أنحاء البلاد ، ولكن نادرًا ما يصل ارتفاعه إلى 1000 متر فوق مستوى سطح البحر. في الماضي ، تمت زراعة النبات وزراعته في غرب وشمال أوروبا.
أنواع اليقطين المجنون
هناك 12 نوعًا من اليقطين البري في الولايات المتحدة. في بلغاريا ، إلى جانب اليقطين المجنون ، هناك نوع آخر - Bryonia dioica Jacq. (اليقطين البري الأصفر). إنه نبات تسلق معمر ، شائع في وسط وجنوب أوروبا. هذا النوع له فاكهة صفراء أو حمراء ، الكأس في الأزهار الأنثوية نصف أقصر من كورولا ، وصمة العار ليفية.
تكوين اليقطين مجنون
جميع اجزاء اليقطين المجنون (خاصة الجذور) تحتوي على النشا ، العفص ، قلويد بريونيدين ، وراتنج بريوريسين ، مع تأثير مسهل قوي. كما أنها تحتوي على بريونين جلوكوزيد شديد المر ، وجلوكوزيدات بريونيسين ، وبريوماريد ، وبريودولكوسيد ، وبريوبيوسيد وبريونيل ، وقليل من الزيت العطري ، وإنزيمات بريوني ، وأميلاز ، وإنفرتيز ، وبيروكسيداز.
يتم عزل 4 مواد فعالة من جذور النبات - إيلاترين أ ، إيلاترين ب ، كوكوربيتاسين ب وكوكوربيتاسين إل ، مع عمل مضاد للأورام. كما تم تحديد محتوى فيتوستيرول والزيوت الدهنية. ترجع سمية الجذر إلى غلوكوزيد بريونين والقلويد بريونيدين. وجد أن الزيت العطري في الجذور له خصائص مبيدة للجراثيم.
جمع وتخزين اليقطين المجنون
تستخدم جذور النبتة / Radix Bryoniae / والتي تحصد من أغسطس إلى أكتوبر. يفضل الجذور الطازجة ، حيث ثبت أن الجذور القديمة أقل فعالية. يتم حفر الجذور بعد إنضاج الثمار والأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض اليقطين المجنون تبدأ في الذبول. يتم قطع الجذور المحفورة من الأجزاء الموجودة فوق الأرض ، وغسلها بعناية ، وتركها للتصريف. يُقطّع إلى شرائح طوليًا أو مستعرضًا للتجفيف.
يتم تجفيف المواد المحضرة بأسرع ما يمكن في غرف جيدة التهوية على إطارات أو في مجففات عند درجة حرارة تصل إلى 40 درجة ، مع الحرص الشديد على تجفيف الجذور جيدًا. من 7 كجم من الجذور الطازجة يتم الحصول على 1 كجم من الجافة. جذور اليقطين المجففة رمادية مصفرة من الخارج ، بيضاء من الداخل ، مع طعم مر للغاية. يجب تخزين الأدوية المجففة في غرف جافة وجيدة التهوية منفصلة عن الأعشاب الأخرى لأنها سامة.
فوائد اليقطين المجنون
اليقطين المجنون يستخدم على نطاق واسع في الطب.يستخدم العشب في الالتهابات الحادة والمزمنة لأعضاء الجهاز التنفسي ، كما يستخدم في الحالات التي تتميز بجفاف الأغشية المخاطية والتهاب السحايا والسعال الجاف وزيادة العطش والصداع والأطراف. يزيل اليقطين المجنون بحة في الصوت وآلام في الحلق والقصبة الهوائية والصدر والأطراف.
أثبتت هذه العشبة فعاليتها سريريًا في علاج الالتهابات الحادة لأعضاء الجهاز التنفسي. يشير استخدام القرع المجنون إلى تأثير جيد في ظهور الأمراض الفيروسية ويساعد في آلام المفاصل. الدواء له تأثير مطهر وملين ومدر للبول.
عشبة لها تأثير ملين ومطهر. كما أنه يستخدم لعلاج الصرع والشلل والألم العصبي وضيق التنفس والسعال الديكي. يستخدم خارجيا لكمادات الصداع ، فرك للروماتيزم مختلطة مع مرهم تستخدم لتليين الحروق والجرب.
تعتبر العشبة وسيلة ممتازة لتفريق السوائل المتراكمة في الأسيد ، وهي طارد للديدان في الديدان الأسطوانية. للاستخدام الخارجي ، يوصى بوضع الكفوف على الغدد الليمفاوية المتضخمة وذات الجنب وخاصة للألم العصبي.
كما يوصي الطب البيطري الشعبي باستخدام الدواء اليقطين المجنون على شكل جذور طازجة مطحونة تضاف إلى النظام الغذائي كعلاج فعال ضد التهاب الحلق عند الخنازير.
نظرًا للكمية الكبيرة من النشا الموجودة في الجذور ، يمكن أيضًا استخدامها لإنتاج الكحول.
الطب الشعبي مع اليقطين مجنون
في الطب الشعبي البلغاري اليقطين المجنون يستخدم بجرعات صغيرة كمسهل ومدر للبول. يُسكب 1/2 ملعقة صغيرة من جذر اليقطين المجنون المفروم ناعماً مع ملعقتين صغيرتين من الماء المغلي. اشرب السائل لمدة يومين.
يتم استخدام المستخلص الكحولي الخارجي للجذر الطازج باعتباره مقززًا / محفزًا لتدفق الدم إلى الجلد / يعني على النحو التالي: يتم خلط ملعقة صغيرة من الجذور المهروسة جيدًا مع 100 مل من الزيت أو زيت الزيتون النقي ويفرك الخليط الناتج في التهاب المفاصل الروماتويدي. عند تنفيذ هذه الوصفة ، تصرف بحذر شديد ولا تشوه أجزاء كبيرة من البقعة المؤلمة.
في حالة السعال الديكي ، تُغلى ملعقة صغيرة من جذور الأعشاب في 500 مل من الماء ويشرب كوب واحد 3 مرات في اليوم.
في الروماتيزم ، يوصي الطب الشعبي لدينا بشرب مستخلص كحولي من الجذور بنسبة 1:10. اشرب ثلاث مرات في اليوم ، كوب واحد ، حيث يتم إسقاط 10-15 قطرة.
في الروماتيزم والكدمات والنقرس وآلام العضلات والمفاصل الأخرى ، يتم تطبيق جذور العصيدة المسحوقة بالزيت النباتي أو الصبغة بنسبة 1: 1. تستخدم الجذور الطازجة المكسرة أيضًا دون إذابتها في الزيت النباتي.
في السعال الجاف ، يمكن تطبيق ضيق التنفس والصرع ، ولكن بحذر ، مغلي من الجذور المكسرة. يتم غلي ملعقة صغيرة منها مع نصف لتر من الماء. اشرب 1 ملعقة كبيرة إلى 1/2 كوب قبل الأكل.
ضرر من اليقطين المجنون
اليقطين المجنون لا يجوز استعماله كدواء بدون إشراف طبي ، فالنبتة كلها سامة. المواد السامة للعشب تهيج الأنسجة بشدة ، مسببة الانفعالات ، وبعد ذلك يحدث شلل في الجهاز العصبي المركزي.
يمكن لجرعة زائدة من المخدرات أن تلحق الضرر بالكلى أو تسبب إسهالًا دمويًا يمكن أن يؤدي فرك الجلد بالجذور الطازجة إلى ظهور بثور.
موصى به:
اليقطين! بعض النصائح حول كيفية تقشيره بسهولة
القرع !! عاد بعض أساتذة الخريف العظماء ، الذين يوزعون أذواقهم بسخاء بكل طريقة ممكنة ، إلى هنا مرة أخرى. على استعداد للتحول إلى حلويات وشوربات وأطباق جانبية لذيذة وتأخذنا في الطريق الأكثر شهية إلى الشتاء والربيع لكن قبل أن نستمتع بهذا الموسم الكلاسيكي ونبدأ في التحضير له ، علينا أن نتعامل مع شيء آخر وليس بالأمر السهل - تقشير اليقطين .
لماذا اليقطين الشخصية الرئيسية لعيد الهالوين؟
عيد الرعب هي عطلة ذات جذور عميقة. يمكن إرجاع تقاليدها إلى آلاف السنين. اليوم ، هذه العطلة هي مزيج من عادات رأس السنة السلتية والاحتفال الروماني بإلهة الفاكهة بومونا واليوم المسيحي لجميع القديسين. احتفل السلتيون بالعام الجديد في الأول من تشرين الثاني (نوفمبر) ، عندما انتهى وقت الشمس ، حسب رأيهم ، وبدأ وقت البرد والظلام.
بذور اليقطين والكفير والزبيب أفضل للمرأة
هناك العديد من الأطعمة التي لها تأثير مفيد كبير على جسد الأنثى. إنها تمد الجسم بالكالسيوم لعظام صحية ، ومضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الثدي ، والمواد التي تحسن الجلد والرؤية ، والألياف التي تحافظ على الشكل الجيد. تعرف على المنتجات الأكثر فائدة للسيدات:
انقاص الوزن بسهولة مع اليقطين المحمص في الخريف
في رغبتنا في إنقاص الوزن ، غالبًا ما نلجأ إلى أنظمة غذائية قاسية بعيدة كل البعد عن كونها صحية أو مفيدة لصحتنا. ومع ذلك ، باتباع بعض القواعد البسيطة وتناول المزيد من الأطعمة الصحية ، ستتمكن من إنقاص الوزن بسهولة. لهذا السبب تأخذها بعض السيدات فقدان الوزن مع اليقطين .
لماذا بذور اليقطين مفيدة حقًا؟
بذور اليقطين غنية بالبروتينات والدهون المفيدة - لذلك فهي مكتوبة في العديد من الدلائل. لكن يجب أن يقال إن كلمة غني لا تصور على الإطلاق الصورة الحقيقية. هذه البذور مفيدة أكثر مما تتوقع. تحتوي بذور اليقطين تصل إلى 52٪ زبدة وما يصل إلى 30٪ بروتين.