2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
انخفاض أسعار منتجات الطعام تم تسجيلها في أغسطس من هذا العام ، وفقًا لتحليلات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.
بعد زيادة المواد الغذائية لمدة ثلاثة أشهر ، والتي تم الإبلاغ عنها في بداية العام ، هناك الآن انخفاض في قيم البيع بالجملة والتجزئة في جميع أنحاء العالم.
انخفضت قيم الحبوب بشكل ملحوظ ، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في الأشهر المقبلة.
وفقًا لمؤشر الأسعار ، لوحظ انخفاض أيضًا في منتجات الألبان واللحوم والسكر. مقارنة ببداية العام ، انخفضت قيم السكر بنسبة 1.3٪ ، لكنها لا تزال أعلى مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
انخفضت أسعار الحبوب بنسبة 5.4٪ ، وكانت أسعار القمح هي الأدنى. يشير SinorBg إلى أن هذا يرجع إلى حد كبير إلى تحسن التوقعات الخاصة بحصاد جيد في منطقة البحر الأسود.
كان هناك انخفاض أقل في منتجات اللحوم ، التي انخفضت قيمتها بنسبة 1.2٪ بسبب الإنتاج الغني من البرازيل وتايلاند والهند.
كما لعب ضعف الطلب على اللحوم في الهند والصين بعد فرض رسوم استيراد أعلى لكلا البلدين دورًا مهمًا في هذا الصدد.
بالنسبة للبذور الزيتية ، ارتفع مؤشر الأسعار بنسبة 2.5٪. وقد زاد ارتفاع زيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وزيت عباد الشمس.
موصى به:
ازدهار الغذاء العضوي المزيف بسبب التغييرات في قانون الغذاء
أصبحت الأطعمة العضوية أكثر شيوعًا وسعى المستهلكون للحصول عليها ، على الرغم من ارتفاع أسعارها قليلاً عن الأطعمة الأخرى. بسبب ارتفاع الطلب عليها ، فإن سوق الأغذية العضوية ينمو أكثر فأكثر. صرح بذلك رئيس الجمعية البلغارية للمنتجات العضوية Blagovesta Vasileva.
انخفضت أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية
في يناير 2016 ، انخفض مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى مستويات قياسية منخفضة. ولوحظت قيم مماثلة آخر مرة في عام 2009. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، انخفضت أسعار المنتجات الخمسة الرئيسية - الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والسكر - إلى مستويات منخفضة قياسية.
انخفضت أسعار لحم الخنزير وقفزت أسعار الفول
تظهر البيانات الصادرة عن لجنة الدولة للتبادلات والأسواق السلعية أن أسعار المواد الغذائية بالجملة أقل بنسبة 6 في المائة مما كانت عليه في يناير من العام الماضي. في ديسمبر 2013 ، كان هناك ارتفاع حاد في أسعار المواد الغذائية بنسبة 8.5٪ ، ولكن في أوائل يناير ، استقر هذا الفارق.
انخفضت أسعار الخضار الموسمية
تظهر أحدث البيانات الصادرة عن لجنة الدولة للتبادلات والأسواق السلعية أن قيم الخضروات الموسمية انخفضت في الربيع. سعر خيار الدفيئة أقل بنسبة 19.4 ٪ ، حيث يصل كيلوغرام من هذا النوع من الخضار إلى 1.54 ليفًا. كما انخفض الخيار المستورد بنسبة 27.
انخفضت أسعار المواد الغذائية بالجملة بنسبة 5.5 في المئة
ذكرت لجنة الدولة للتبادلات والاسواق السلعية ان اسعار الجملة للمواد الغذائية الاساسية انخفضت فى اكتوبر بنسبة 5.5 فى المائة عن العام الماضى. في الشهرين الماضيين كان هناك انخفاض في سعر زيت عباد الشمس. في أكتوبر ، انخفض المنتج بنسبة 2.3 ٪ في المتوسط للبلاد.
