2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
العسل هو بديل عضوي وطبيعي للسكر. يتكيف مع جميع عمليات الطهي وله مدة صلاحية غير محددة. العسل قديم قدم تاريخنا المكتوب ، ويعود تاريخه إلى عام 2100 قبل الميلاد.
في الواقع ، ربما يكون أقدم. العسل هو أول وأشهر أنواع التحلية التي يستخدمها البشر.
"تقول الأسطورة أن كيوبيد أغمس سهام حبه في العسل قبل أن يوجهها إلى العشاق المطمئنين."
- في العهد القديم من الكتاب المقدس ، يُطلق على إسرائيل غالبًا أرض اللبن والعسل. يُطلق على Mead ، وهو مشروب كحولي مصنوع من العسل ، رحيق الآلهة.
- في القرن التاسع عشر ، دفع الفلاحون الألمان إلى أسيادهم الإقطاعيين بالعسل وشمع العسل.
"على نحل العسل أن يطير أكثر من مليوني زهرة لصنع رطل من العسل." ستصنع النحلة العاملة جزءًا واحدًا من اثني عشر ملعقة صغيرة من العسل لبقية حياتها.
- العسل لا يفسد أبدا. أظهرت الدراسات أن العسل له مدة صلاحية لانهائية عند تخزينه في الظروف المناسبة ، مع وجود بعض أقدم الاكتشافات في المقابر المصرية التي يعود تاريخها إلى عدة آلاف من السنين. يحتوي العسل على مستويات منخفضة من الرطوبة وهو حمضي بشكل طبيعي ، مما يجعل نمو البكتيريا أمرًا صعبًا.
- يوجد أيضًا إنزيم خاص موجود في معدة النحل يتحلل إلى مواد كيميائية تمنع نمو البكتيريا والكائنات الحية الأخرى.
بصرف النظر عن كل شيء آخر عسل إنه لذيذ جدًا لدرجة أنه يمكن أن يصلح حتى أحلك الأيام ويمنحه حلاوة.
موصى به:
حقائق صحية عن اللحوم يجب أن تعرفها
1. لحم البقر - مفيد للمراهقين ؛ - يمنع ظهور فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. - يساعدنا في الحفاظ على صحة أسناننا ؛ - يساعدنا في الحفاظ على صحة عظامنا ؛ - يمنع تطور الخلايا السرطانية. - يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء.
حقائق يجب أن تعرفها عن نترات الصوديوم ونتريت الصوديوم
النترات والنتريت هي مركبات كيميائية شائعة الاستخدام في تصنيع منتجات اللحوم المجففة مثل لحم الخنزير المقدد. تم سكب الكثير من الحبر عند مناقشة فكرة أن النترات والنتريت مضرون لنا ، ويقوم مصنعو المواد الغذائية بإدخال جميع أنواع المنتجات "
عشر حقائق عن الموز لا تعرفها
ربما يكون الموز أحد الفواكه المفضلة لديك. وأفضل جزء هو أنه يمكنك شرائه من متجر الحي في أي وقت من السنة ، على عكس السنوات الماضية ، عندما كنا نتمسك بامتياز تناول الفاكهة الاستوائية فقط خلال عطلة رأس السنة الجديدة. نقدم لك مجموعة مختارة من بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول الفاكهة الصفراء.
حقائق غريبة عن الآيس كريم بالكاد تعرفها
الآيس كريم هو أحد الإغراءات المفضلة لدى الصغار والكبار. سواء كانت الشوكولاتة أو الفانيليا أو الفاكهة أو المكسرات أو الكراميل ، فإن الحقيقة هي أنه لا أحد يستطيع مقاومة ذلك تقريبًا. ولكن من أين تأتي هذه الحلوى الإلهية بالفعل؟ إجابة هذا السؤال ، بالإضافة إلى العديد من الحقائق الأخرى المثيرة للاهتمام حول الآيس كريم ، ستتعلم في السطور التالية.
7 حقائق قد لا تعرفها عن البيض
هل تعتقد أنك تعرف كل شيء عن البيضة وراء العديد من الخيارات لإعداده؟ اتضح أنه يخفي تحت قوقعته أسرارًا أكثر مما نعتقد. هنا 7 على الأقل حقائق غريبة عن البيض هذا سوف يفاجئك. 1. لا يتم تخزين البيض في الثلاجة خلافًا للاعتقاد الشائع (حجرة البيض التي تبيع كل ثلاجة) ، لا يتم تخزين البيض في الثلاجة.