2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل يمكن لطريقة تناول الطعام أن تنقذ حياتك؟ تظهر المزيد والمزيد من الأبحاث أن ما تأكله وتشربه يمكن أن يحمي جسمك من مشاكل صحية لا حصر لها - تشير الدراسات إلى أنه يمكن الوقاية من ما يصل إلى 70٪ من أمراض القلب من خلال الخيارات الغذائية الصحيحة.
ما هو جيد ل صحة القلب يقول آرثر أجاثوت ، طبيب قلب مشهور ومؤسس نظام ساوث بيتش دايت: إنه مفيد لعقلك وهو مفيد لك بشكل عام.
هناك خدعة صغيرة واحدة فقط لتحويل المطبخ إلى وسيلة صيانة عالمية صحة القلب: لا تلتزم فقط بنفس الأطعمة.
يكمن السر في الأنواع المختلفة من الأسماك والخضروات والحبوب الكاملة وغيرها من المنتجات التي يمكنك الاستمتاع بها كل يوم. مع وضع هذا في الاعتبار ، قمنا بتجميع قائمة أفضل 25 نوعًا من الأطعمة لصحة القلب.
1. سمك السلمون
فرن ، مشوي أو مطهي ، هذه السمكة اللذيذة الكثيفة مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تحسين علامات التمثيل الغذائي لأمراض القلب. هناك أيضًا مستويات عالية من السيلينيوم ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تظهر الدراسات أنها تزيد من حماية القلب والأوعية الدموية.
2. السردين
كما أنها غنية بالأوميغا 3 على شكل زيت السمك ، مما يزيد من نسبة الكوليسترول "الجيد" ويقلل من مخاطر النوبات القلبية المفاجئة لدى الأشخاص الذين عانوا من النوبات القلبية السابقة. يفضل تناول الأطعمة الطازجة لتجنب ارتفاع نسبة الملح في الأطعمة المعلبة.
3. الكبد
يحتوي الكبد على دهون مفيدة للقلب ، كما يقول الدكتور ويليامز ديفيس ، طبيب القلب الوقائي في ولاية ويسكونسن ومؤلف كتاب Wheat Belly.
4. المكسرات
هذه المكسرات مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف وفيتامين هـ وحمض الفوليك تحفيز صحة القلب. كما أنها غنية بالدهون المتعددة غير المشبعة. يمكن أن يساعد الجوز في الحفاظ على ذاكرتك حادة
5. اللوز
مثل الجوز ، تحتوي هذه المكسرات على أوميغا 3 وتوفر بديلاً للأشخاص الذين لا يحبون الجوز. مفيدة للغاية غذاء لصحة القلب.
6. شيا
تحتوي ملعقة واحدة فقط من محطة الطاقة أوميغا 3 النباتية على 60 سعرًا حراريًا وتساعد في تقليل الكوليسترول السيئ وتراكم البلاك. امزجها مع الزبادي أو الشوربة أو رشها على السلطة.
7. دقيق الشوفان
لطالما أظهرت الفوائد الشائعة لتناول دقيق الشوفان أنه غذاء رائع لخفض نسبة الكوليسترول. لكن لا تأكل إلا الشكل العادي غير المعالج. الأصناف المنكهة تحتوي على السكر.
8. العنب البري
هذه الفاكهة الداكنة مليئة بالريسفيراترول (أحد مضادات الأكسدة القوية) والفلافونويد ، وهو نوع آخر من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب التاجية. أضفها إلى دقيق الشوفان أو الكعك أو الزبادي ، وستحصل دائمًا على نتيجة رائعة ولذيذة.
9. القهوة
تشير الدراسات إلى أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. كما أن تناول ثلاثة أكواب يوميًا يزيد أيضًا من المستويات المعرفية ويساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر. فقط تجنب إضافة السكر.
10. النبيذ الاحمر
غني جدًا بالريسفيراترول ، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة ليستر. يوجد الريسفيراترول في الفواكه ذات البشرة الداكنة. عادة ما يحتوي Madiari و Cabernet على كميات كبيرة من procyanidin ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض الكوليسترول وزيادة صحة الشرايين.
11. الشاي الأخضر
تقليل ارتفاع ضغط الدم عن طريق شرب كوب من هذا المشروب بانتظام ، والذي يفضله المعالجون الصينيون منذ فترة طويلة بسبب خصائصه العلاجية.في قلب هذه الخصائص يوجد الكاتيكين والفلافونويد ومضادات الأكسدة مع العديد من الفوائد القلبية ، بما في ذلك الحد من جلطات الدم.
12. حليب الصويا
إنه غني بالمركبات العضوية الايسوفلافون ، والتي ثبت أنها تساعد في خفض الكوليسترول. على عكس الحليب الحيواني ، لا يحتوي هذا المشروب على الكوليسترول وهو منخفض الدهون بشكل طبيعي. كما يحتوي على النياسين الذي يساعد على تحسين الدورة الدموية.
13. الشوكولاتة الداكنة
نعم! أنت لا تهلوس. لكن اختر نوعًا يحتوي على 70٪ على الأقل من الكاكاو ، والذي يرتبط بخفض ضغط الدم ، لأن مركبات الفلافونول التي تحتويها تريح الشرايين وتزيد من تدفق الدم. تأكد من أنه لا يحتوي على الدهون المشبعة من المكملات الغذائية مثل زيت النخيل.
14. الزبيب
تناولها بانتظام بكمية حفنة واحدة لتقليل ارتفاع ضغط الدم. يحتوي الزبيب على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم ويزيد من مضادات الأكسدة المعدلة للمناعة.
15. البروكلي
كنت تعلم أنهم سيكونون على القائمة ، أليس كذلك! هذه الخضار منخفضة في الكوليسترول وغنية بالألياف وغنية بمضادات الأكسدة. كما أنه جيد لحماية مفاصلك.
16. كرنب بروكسل
سواء كنت تكره أو تحب هذا المنتج النباتي الغني بالفيتامينات والذي يشبه الملفوف الصغير ، فلا شك أنه مفيد لقلبك. ومن فوائده الصحية: تقليل الالتهاب في الجهاز القلبي الوعائي وتحسين صحة الأوعية الدموية.
17. القرنبيط
إنه ليس أخضر ، ولكنه مليء بمضادات الأكسدة ، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف ويحتوي على مادة الأليسين ، وهو عنصر في الثوم ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويقلل من نسبة الكوليسترول.
18. البطاطا الحلوة
مصدر كبير لفيتامين سي والكالسيوم والحديد ، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. تناولها ببشرة مليئة بالعناصر الغذائية الصحية
19. الحبوب الكاملة
نوصي بالحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك نخالة الشوفان والأرز ، والتي تنظم الكوليسترول. تجنب الحبوب المعالجة والمكررة المرتبطة بزيادة أمراض القلب ، بما في ذلك انسداد الشرايين.
20. التفاح
هذه الفاكهة مليئة بمضادات الأكسدة ، وخاصة مادة البوليفينول التي تحمي من الجذور الحرة. يحتوي التفاح أيضًا على البكتين الذي يمنع امتصاص الكوليسترول والألياف التي تطرد الكوليسترول. نتيجة تناول تفاحة واحدة يوميًا ، وفقًا لدراسة حديثة ، هو انخفاض بنسبة 40٪ في نسبة الكوليسترول الضار.
21. البرتقال
مصدر آخر للبكتين ، هذه الفاكهة الحمضية ، مليئة أيضًا بالفلافونويد ، التي تخفض ضغط الدم وتقلل من التهاب الشرايين. يحتوي البرتقال أيضًا على هيسبيريدين ، وهو مادة كيميائية نباتية تعمل على تحسين تدفق الدم إلى القلب ، وفيتامين ج ، وهو واقي قوي مضاد للسكتة الدماغية.
22. الجريب فروت
مثل البرتقال ، يحتوي الجريب فروت على الكثير من فيتامين سي ، والذي أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في منع السكتة الدماغية ويساعد على خفض الكوليسترول.
23. الأفوكادو
هذه الفاكهة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، والمعروفة أيضًا باسم "الدهون الجيدة" ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والجلطات الدموية. لكنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية (240 لكل حبة أفوكادو متوسطة) ، لذا كن حذرًا واستهلكها باعتدال.
24. زيت الأفوكادو
تم وصف زيت الأفوكادو المستخرج من الفاكهة بأنه زيت طهي أكثر صحة بسبب قدرته على تغيير الأحماض الدهنية في الأنسجة حول القلب. أظهرت دراسة أجراها المعهد الوطني لأمراض القلب عام 2005 أن الزيت يمكن أن يقلل من تصلب الشرايين.
25. زيت الزيتون
تأكد من أنها Extra Virgin عند الشراء. يحتوي زيت الزيتون النقي على مستويات أعلى من "الدهون الجيدة" ومضادات الأكسدة التي تساعد على فتح الشرايين وهي صحية للقلب بشكل كبير من الزيت النباتي (الزيت) والدهون "السيئة" التي تزيد من نسبة الكوليسترول.
موصى به:
تناول الفلفل الحار على معدتك لصحة القلب
لن يساعدك استهلاك الفلفل الحار على إنقاص الوزن فحسب ، بل سيحمي قلبك ، وفقًا لدراسة جديدة أجرتها الجامعة الطبية العسكرية في تشونغتشينغ. قال الباحثون لمجلة ارتفاع ضغط الدم إن الجرعات الصغيرة من الكابسيسين ، المادة الموجودة في الفلفل الحار ، تدفعنا إلى الامتناع عن تناول الملح المفرط ، ونتيجة لذلك ، سيتم حماية قلبك وأوعيتك الدموية.
أغذية لصحة القلب
يعتبر قصور القلب التاجي أكثر شيوعًا عند البالغين ، ولكنه يمكن أن يؤثر على الشباب أيضًا ، حيث انخفض الحد الأدنى بالفعل إلى خمسة وعشرين. ويزداد هذا المرض بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول ، والسكري ، والنظام الغذائي غير الصحي ، والتدخين ، وارتفاع ضغط الدم ، والسمنة ، فضلاً عن عدم كفاية النشاط البدني.
تناول هذه الأطعمة الـ 15 المليئة بالمغنيسيوم ضد أمراض القلب
يوجد أكثر من 3751 موقعًا للربط بالمغنيسيوم في جسمك - الكثير لأن جسمك يحتاج إليها المغنيسيوم لأكثر من 300 وظيفة كيميائية حيوية ، بما في ذلك صحة الخلايا وتجديدها. يمكن أن يساعد المغنيسيوم الكافي في جسمك أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم ، وتحسين وظيفة الأعصاب واستقلاب الطاقة ، وتنظيم ضغط الدم ، وإنتاج المزيد من مضادات الأكسدة ، والتحكم في تخليق البروتين.
انقاص الوزن مع هذه الأطعمة الـ 18
لقد أوضح خبراء التغذية منذ فترة طويلة أن الطعام ليس عدوًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن. على العكس من ذلك ، فإن الفكرة هي ببساطة استهلاك الأطعمة المناسبة لهذا الغرض. أكثر ما يوصى به هو الفواكه والخضروات ، بالطبع في شكل طازج ، بالإضافة إلى العديد من المكسرات والبذور التي تساعد على حرق الدهون.
ما هي الأطعمة الخارقة لكل من علامات الأبراج الـ 12؟
للحصول على جسم صحي ، للقوة والطاقة ، من أجل مزاج جيد - هذا هو الغرض من الأطعمة الخارقة. هنا أي واحد يجب استهلاك الأطعمة الفائقة وفقًا لعلامة زودياك أنت! الحمل - أنزيم Q10 هذا أحد مضادات الأكسدة القوية التي ستكون مفيدة في مكافحة مشاكل الجلد والصداع وآلام الفك.
