2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الملاعق هي مساعد لا غنى عنه لكل ربة منزل. يمكن أن تتنوع في الشكل والغرض ، وكذلك المواد التي صنعت منها. تُستخدم معظم الملاعق لخلط الأطباق التي نحضرها ، مثل تلك الدائرية والمقعرة قليلاً ، ويمكن استخدامها حتى بدلاً من ملعقة كبيرة أو مغرفة.
هنا بعض المعلومات المثيرة للاهتمام حول أنواع الملاعق والغرض منها وصيانتها:
1. أكثر الملاعق شيوعًا هي الملاعق الخشبية ، ولكن مؤخرًا تلك المصنوعة من التفلون والفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك والسيليكون أصبحت أكثر شيوعًا ؛
2. ملاعق أغلى ثمناً لها طرف خاص مقاوم للحرارة.
3. مع ملاعق خشبية يمكنك العثور على ملاعق معدنية ، ألمنيوم ، بلاستيك غير لاصق وحتى ملاعق خزفية.
4. قد تكون الملاعق المستخدمة لخلط الأطباق أكثر سمكًا ، بينما يجب أن يكون للأطباق التي تستخدمها لتقشير ، على سبيل المثال ، عجة أو فطيرة من المقلاة ، طرف رفيع ؛
5. إذا كنت تستخدم ملعقة خلط ، يمكنك شراء ملعقة بفوهة على شكل فرشاة ، لكنها لن تعمل إذا كنت تريد تجربة الطبق بها أو سكبه في طبق.
6. من الناحية الصحية ، يفضل استخدام الملاعق ذات الطلاء الأكثر نعومة (على سبيل المثال ، الفولاذ المقاوم للصدأ) لأنها أسهل في الغسل من تلك الخشبية والبلاستيكية ؛
7. في نفس الوقت في المطبخ الآسيوي تستخدم على نطاق واسع ملاعق مصنوع من الخيزران أو الخشب ، لأنه أثناء خلط الأرز (خاصة للسوشي) يكون محميًا من الكسر ؛
8. إذا توقفت عند ملعقة خشبية ، فتأكد من استخدام ملعقة مختلفة للأطباق المختلفة التي تحضرها ، لأن الخشب يمتص الروائح بسهولة ؛
9. يجب غسل الملاعق الخشبية بشكل أكثر شمولاً واستبدالها بانتظام بملاعق جديدة ؛
10. إذا كنت تصنع البيتزا في كثير من الأحيان ، تذكر أن السوق يقدم بالفعل ملاعق خاصة لتقطيع البيتزا إلى قطع متساوية. تم إرفاق المقصات ببعضها ، مما يحول الملعقة إلى أداة مطبخ 2 في 1 مريحة للغاية.
موصى به:
متعة أنيقة بدرجة خفيفة: أفضل 6 أنواع من أفضل أنواع الورد
الوردة ، هذا الحب الخطير للنبيذ الأبيض والأحمر كان لفترة طويلة أكثر من مجرد بدعة مؤقتة. تستقر الوردة أكثر فأكثر بشكل دائم في صورنا البحرية من الصيف ، على منصات المحلات التجارية وعلى صفحات قراءات الساقي. شعبيته المتزايدة ، إلى جانب ذلك المذاق الناعم ، ليس الأبيض ولا الأحمر على الشفاه ، يوقظ بشكل طبيعي الحاجة إلى معرفة المزيد.
منتجات الدهون المشبعة يجب الحذر منها
الدهون هي عنصر غذائي أساسي في المنتجات ، إلى جانب البروتينات والكربوهيدرات. إنها ضرورية للتطور الحيوي لجميع الخلايا. المشاركة في العمليات الهامة لجهاز المناعة ؛ في اندماج الهرمونات التي تنظم ضغط الدم. دعم تخثر الدم. دعم الجهاز العصبي والوظائف الحيوية الأخرى.
الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي نكتسب منها الوزن بشكل غير محسوس
يحتوي كل طعام على كمية معينة من السعرات الحرارية. هناك أولئك الذين ، لسبب ما ، يتم تضمينهم على نطاق واسع في النظم الغذائية والوجبات الغذائية ، على ما يبدو بسبب جهلهم بقنبلة السعرات الحرارية. فيما يلي بعض أكثرها تضليلًا وواقعية الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، والتي لا تضعف فقط ، بل على العكس - تملأ بشكل غير محسوس.
خضروات الربيع - استفد منها إلى أقصى حد
تتمتع خضروات الربيع بألوانها الجميلة وعصيرها. إنها فرصتنا لإعادة الشحن بالطاقة والفيتامينات بعد أشهر البرد الطويلة. لتحقيق أقصى استفادة من النضارة والمغذيات في خضروات الربيع ، يُنصح بشراء تلك التي ثبت أصلها فقط. في الربيع ، لوحظ أكبر قدر من النترات في الخضار ، حيث يوجد منتجون عديمي الضمير يفكرون في الربح وليس في صحة المستهلك.
انتباه! الأطعمة السامة التي يجب الحذر منها
لا شك أن الطهي فن ، لكن الأساتذة الحقيقيين في هذا المجال هم أولئك الذين يمكنهم تحضير بعض الأطعمة التالية دون تسميم عملائهم. المنتجات الثمانية المدرجة يمكن أن تسبب التسمم وحتى الموت إذا لم يتم تحضيرها بشكل صحيح. 1. التفاحة السامة من منطقة البحر الكاريبي - آكي في غابات جامايكا ، تعتبر أكي واحدة من أكثر الفواكه شيوعًا.
