2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ربما تأكل الشوكولاتة لمجرد أن مذاقها رائعًا ، لكن بحثًا جديدًا وجد رابطًا بين تناولها والاكتئاب.
أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين حصلوا على درجة أعلى في اختبار الاكتئاب يأكلون شوكولاتة أكثر من الأشخاص غير المصابين بالاكتئاب.
وفقًا للباحثين ، فإن العلاقة بين الحالة المزاجية والشوكولاتة محددة للغاية ، حيث لا يوجد ارتباط بين الاكتئاب والعناصر الغذائية التي يحتويها والتي يمكن أن تؤثر عليه - الكافيين والدهون والكربوهيدرات.
تقول بياتريس غولومب من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا إن تناول الشوكولاتة هو مجرد شيء يفعله الناس عندما يشعرون بالحزن. ومع ذلك ، تظهر التجارب أن هناك علاقة بين الاثنين ، ولكن لا يزال من غير الممكن تفسيرها.
هناك العديد من الافتراضات - من حقيقة أن الشوكولاتة تستخدم كمضاد طبيعي للاكتئاب إلى فكرة أنها قد تلعب دورًا في تطور الاكتئاب.
شملت الدراسة الأخيرة حوالي 930 شخصًا ، 70٪ رجال و 30٪ نساء لم يتناولوا مضادات الاكتئاب. يكمل المشاركون الاختبارات ويجيبون على الأسئلة المتعلقة باستهلاكهم للشوكولاتة.
ومع ذلك ، فإن النتائج متناقضة. يمكن أن تفسرها عدة فرضيات ، لكنها لا تزال تخمينات. إذا كانت الشوكولاتة ترفع من الحالة المزاجية حقًا ، فقد يأكلها الأشخاص المصابون بالاكتئاب لشفاء أنفسهم.
لا يزال يحتوي على مكونات يمكن أن تعمل كمنشطات ، ولكن وفقًا للبعض ، فإن عددها أقل من أن يكون لها أي تأثير.
يمكنهم أيضًا دعم إنتاج هرمونات المتعة مثل السيروتونين. يمكن أن تسبب مكونات الشوكولاتة أيضًا تهيجًا في الجسم ، مما قد يؤدي إلى الأكل أو الاكتئاب.
في حين أن العلاج الحلو وحده يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ، إلا أن المواد الأخرى الموجودة فيه يمكن أن تؤدي إلى تفاقمه ، وتعويض التأثير.
موصى به:
شريحة إنقاص الوزن تساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة
قريبًا جدًا سنتمكن من إنهاء الحميات الغذائية التي نتبعها ، على أمل أن نحصل على شكل مثالي ونفقد الوزن الزائد من أجسامنا. توجد بالفعل طريقة جديدة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ليبدأوا في فقدان الوزن والحصول على لياقة جيدة. هذه شريحة يتم زرعها في يد شخص يعاني من زيادة الوزن وتقوم بفحص الدهون في الدم.
أين يأكلون معظم الشوكولاتة؟
الشوكولاتة هي الإغراء الحلو المفضل لكثير من الناس. عند بدء نظام غذائي ، عادة ما نضطر إلى الإقلاع عن الحلويات ، بما في ذلك الشوكولاتة. تبين أن هذه المهمة صعبة للغاية وأحيانًا مستحيلة. هناك الكثير من الخيارات من مختلف أنواع الشوكولاتة الشهية ، وعليك أن تتجنبها ولا تكون قادرًا على تناول الطعام.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
الأطفال الذين يساعدون في المطبخ يأكلون المزيد من الخضار
أظهرت دراسة أجراها مركز أبحاث في لوزان أن الأطفال الذين يساعدون في المطبخ يأكلون المزيد من الفاكهة والخضروات ويأكلون طعامًا صحيًا. أظهرت الدراسة أن الأطفال الذين لا يساعدون في تحضير الطعام يستهلكون كميات أقل من الخضار والأطعمة الطازجة. قارنت الدراسة اختيار الأطعمة التي يأكلها المساعدون الصغار في أغلب الأحيان مع اختيار الأطفال الذين لا يساعدون والديهم في إعداد الطعام.
المزيد والمزيد من الناس يأكلون بدون صحبة
يعلم الجميع أن الطعام ألذ عند مشاركته مع شركة جيدة. في العديد من العائلات ، تعتبر وجبات الغداء أو العشاء التي يجتمع فيها جميع أفراد الأسرة أو يدعون الأقارب أمرًا تقليديًا. ولكن في الحياة اليومية المحمومة للإنسان الحديث ، يتم نسيان هذه العادات تدريجياً.
