2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
البرغموت هو ثمرة حمضيات غير معروفة لخطوط العرض لدينا. ينمو على شجرة منخفضة تزهر في أبريل. يتم حصاد ثمارها الناضجة بين نوفمبر ومارس.
هناك أدلة على البرغموت في مصر القديمة. تم استخدامه على نطاق واسع في القرن الثامن عشر في منطقة كالابريا الإيطالية ، حيث لا يزال ينتج حتى اليوم حوالي 90 ٪ من إنتاجه العالمي. إنها سمة مميزة للمنطقة لدرجة أنها أصبحت رمزًا لها.
البرغموت فاكهة حامضة قليلاً. جوهره هو عنصر أساسي في صناعة الحلويات والعلاج بالروائح ، ويستخدم الزيت من قشرته في إنتاج الشاي.
البرغموت مفيد للبشر بشكل أساسي بسبب خصائصه المطهرة والمضادة للتشنج والمطهر ومضاد الاكتئاب والمنشط والمسكن وغيرها من الخصائص. تدعم هذه الفاكهة جميع الأجهزة - الجهاز التنفسي والدورة الدموية والجهاز الهضمي والإخراجي والجهاز العصبي.
ثبت أن شاي البرغموت مع الشاي الأسود يقلل من الخلايا الدهنية وسكر الدم. يذيب الدهون ويخفض نسبة السكر في الدم.
ومع ذلك ، فإن أكثر منتجات البرغموت استخدامًا هو الزيت. بصرف النظر عن رائحته الطازجة والحلوة ، فهو أيضًا منتج مفيد للغاية يساعد على الهضم. ينشط تناوله ويزيد من إفراز الأحماض الهضمية. كما أنه يساعد على التمعج.
زيت البرغموت ، وكذلك الفاكهة الطازجة ، مضاد قوي للاكتئاب ومنبه بسبب مكونات الليمون وألفا بينين. إنها تعطي إحساسًا بالبهجة والطاقة ، ومشاعر البليد من الحزن والاكتئاب.
زيادة إفراز الهرمونات له تأثير استقلابي. بهذه الطريقة ، يتم إفراز المزيد من عصارات الجهاز الهضمي والأنسولين ، مما يساعد على الهضم. والهضم السليم شرط أساسي لتطبيع الوزن وخفض مستويات السكر في الدم.
يحتوي زيت البرغموت أيضًا على مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مهدئة وتساعد على الاسترخاء. أنها تخفف من التوتر والتوتر ولها تأثير الاسترخاء.
من بين الفوائد الأخرى ، يحتوي البرغموت على خصائص مضادة للميكروبات ومطهرة ، وذلك بفضل بعض مكونات الزيت العطري. يقتلون الفيروسات والفطريات والجراثيم.
غالبًا ما يستخدم زيت البرغموت في التهابات الأمعاء والقولون والمسالك البولية والكلى ، وكذلك للحماية من تطور الالتهابات الجلدية. إنه مكون رئيسي في العديد من الصابون ومنتجات الوجه والجلد.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
جميع الفوائد الصحية لبذور الشيا في مكان واحد
استحق بذور الشيا لها سمعة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها عبارة عن فيتامين غذائي استثنائي. في الواقع ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا على 69 سعرة حرارية فقط وتحتوي على 5 جرامات من الألياف و 4 جرامات من الدهون و 2 جرام من البروتين.
الفوائد الصحية للفجل
فجل حار هو مضاد حيوي طبيعي يحتوي على ما يسمى بمبيدات الفيتون - مواد مضادة للميكروبات خالية تمامًا من العيوب الكامنة في المضادات الحيوية الاصطناعية. توجد المبيدات النباتية الشائعة في جميع النباتات ، ولكنها موجودة بكميات كبيرة بشكل خاص في الفجل والفجل والثوم والبصل والكرز.
