2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نشرت مجلة Focus الألمانية والصحيفة البريطانية ديلي ميرور بشكل مستقل عن الأطعمة الأكثر فائدة لصحتنا. توصلت كلتا الطبعتين إلى استنتاج عام مفاده أن الإنسان المعاصر يجب أن يركز بشكل أكبر على الحليب والثوم.
الحليب ومنتجات الألبان غنية بالبروتينات والكالسيوم واللاكتوز والدهون. يقال أن تناول كوب واحد من الحليب يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المعدة. يقول الخبراء أن الحليب الخالي من الدسم مهم للغاية للعظام وهو وسيلة ممتازة للوقاية من هشاشة العظام.
ثوم يقضي على البكتيريا والفيروسات. تستخدم على نطاق واسع في فصل الشتاء ، ولا غنى عنها لنزلات البرد. يعتقد أن الخضار العطرية تحمي من سرطان الأمعاء وسرطان المعدة وأمراض القلب والأوعية الدموية. إلى جانبهم ، دخلت عدة أنواع أخرى من الأطعمة والمشروبات في ترتيب المنشورات ، وإليك ما هي:
بيض - غنية باللوتين والبروتين ، وتقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم ، فضلاً عن خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية تشير الدراسات إلى أن تناول 6 بيضات أسبوعياً سيقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بحوالي 14 بالمائة. يدعي الخبراء أيضًا أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا لا يرفع مستويات الكوليسترول.
أرز بني - يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والسمنة وحصوات الكلى وغيرها.
فرخة - الخيار الأفضل صدور الدجاج ، لاحتوائها على أقل كمية من الدهون. لجعلها أكثر صحة ، تحتاج إلى إزالة الجلد. الدجاج غني بالبروتينات وفيتامين ب وغيرها.
سبانخ - مصدر جيد للفيتامينات أ ، ج ، ك ، غنية جدًا بخضروات الحديد. يحمي من التهاب المفاصل وهشاشة العظام ، أخيرًا وليس آخرًا ، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
جزر - يحمي الجزر البصر نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين.
الفلفل - يصر الخبراء على أنه ليس فقط الفلفل الحلو ولكن أيضًا الفلفل الحار يجب أن يكون موجودًا في قائمتنا. الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار لا يسمح للبكتيريا الضارة بالنمو في المعدة. الفلفل الحلو غني جدًا بفيتامين C ، ويحتوي الفلفل الأحمر أيضًا على مادة اللوتولين. يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
توت - صغير جدًا ، ولكنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة ، ويحمي من البواسير ، وقرحة المعدة ، وأمراض القلب ، ويساعد بشكل كبير في تخفيف الالتهاب في الجهاز الهضمي.
تفاح - وفقًا لدراسات مختلفة ، فإن تناول تفاحة واحدة فقط يوميًا سيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض مثل الزهايمر. تعمل هذه الثمار على تحسين عمل المعدة ، فضلاً عن زيادة المناعة ، وليس أقلها ، لها تأثير مضاد للالتهابات.
موز - تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم. كما أنها مفيدة في علاج حمض المعدة.
التوت - إذا كنت بحاجة للحصول على فيتامين سي ، انسى الليمون - التفت إلى الفاكهة الأكثر حلاوة مع كمية كبيرة من فيتامين - الفراولة. كما أنها تحتوي على الحديد والزنك.
شاي أخضر - محتوى الكاتيكين في الشاي الأخضر يقي من سرطان البروستاتا. كما أنه يمنع تطور تصلب الشرايين. يوصى باستهلاك حوالي 4 أكواب في اليوم.
الصويا - المواد المفيدة الموجودة في الصويا تقوي الجهاز العصبي. كما أنها غنية بفيتامينات الليسيثين و ب.
سمكة - تشير الدراسات إلى أن تناول أطباق السمك ثلاث مرات في الأسبوع سيقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنحو 50 في المائة. تعتبر الأسماك أيضًا مفيدة جدًا للدماغ ، تمامًا كما تساعد التفاح في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
السلمون ومحتواه الغني من أحماض أوميغا 3 الدهنية تخفض مستويات الكوليسترول وتحمي الجسم من بعض أنواع السرطان.
بهارات - يفضل استخدام الأعشاب الطازجة بدلاً من المجففة لأنها أكثر عطراً. تجنب الملح.
موصى به:
مزيج الثوم والحليب يصنع المعجزات للصحة
خصائص مفيدة لمزيج الثوم مع الحليب كانت معروفة منذ العصور القديمة. لذلك يمكنك علاج السعال ونزلات البرد والأرق والصداع واضطرابات القلب. كيف تبدو سر حليب الثوم ؟ وكيف نطبقه بشكل صحيح في مختلف الحالات المرضية؟ سنجيب على هذه الأسئلة أكثر. - خفض الكوليسترول وتقوية جدران الأوعية الدموية.
بدائل اللحوم والحليب للصيام
الصوم طريقة جيدة لتطهير الجسد ، ولكنه في نفس الوقت يقع في فئة الاختبار القاسي بشكل خاص لقدرة الجسم على التحمل. قبل التسرع في هذا النوع من التخلص من السموم ، يجب أن تكون بصحة جيدة ، ولا تتوقع إنجاب طفل (للنساء) ، ولا تعاني من فقر الدم أو مرض السكري.
النظام الغذائي بالموز والحليب الطازج لإنقاص الوزن بسرعة وفعالية
يعتقد على نطاق واسع أن الموز يشبع. على الرغم من وجود سبب في البيان ، إلا أن الحقيقة هي أنه بفضلهم يمكننا التخلص من الوزن الزائد. يمكن أن يحدث هذا إذا لوحظ نظام خاص لاستهلاكهم. تحتوي الفاكهة الغريبة على نسبة عالية من السكر. إذا أفرطت في تناول الموز ، فسيؤدي ذلك بطبيعة الحال إلى زيادة الوزن.
الحلويات والحليب قبل النوم ضارة
اكتشف العلماء مرضا جديدا بين الأطفال - "مرض الحلويات والألبان". وفقا لها ، يمكن أن يمرض الأطفال الأصحاء سريريا بسبب الإغراءات الحلوة والحليب الذي يتناولونه قبل النوم. وفقًا للطبيبة البريطانية الدكتورة جولي وي ، فإن الحلويات والحليب قبل النوم مزيج خطير ويمكن أن يؤدي إلى الإمساك والتعب والتهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال.
الجوز البرازيلي والحليب من أجل نوم صحي
لفت انتباه جميع الذين يعانون من قلة النوم - أظهرت دراسة حديثة أجراها الخبراء أن كوبًا واحدًا فقط من الحليب وحفنة من المكسرات البرازيلية ستجعل نومك أكثر إشباعًا. أجريت الدراسة بمساعدة 4500 شخص - درس الباحثون أنواع الوجبات الغذائية ونوم جميع المشاركين.
