2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 عندما يكبرون ، وفقًا لدراسة أجرتها العديد من جامعات لندن.
يدعي باحثون من أكسفورد وكامبريدج وجلاسكو وسانت جورج في لندن أن تخطي وجبة الإفطار يوميًا يؤثر على صحة الأطفال في مرحلة لاحقة من تطورهم.
وبحسب الدراسة ، فإن عدم تناول وجبة الإفطار لسنوات يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وذلك لأن الجسم بمرور الوقت يصبح مقاومًا للأنسولين ، وهو عامل رئيسي في تطور المرض.
شملت الدراسة البريطانية 4000 طفل من المدرسة الابتدائية إلى سن التاسعة أو العاشرة.
وأظهرت النتائج النهائية أن الأطفال الذين يتخطون وجبة الصباح تظهر عليهم الأعراض الأولى لمرض السكري من النوع 2 مع مرور الوقت ، ولم يتم الإبلاغ عن ذلك لدى الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم.
الأشخاص الذين لا يتناولون الوجبات الخفيفة لديهم مستويات أعلى من الأنسولين وتكون أجسامهم أقل قدرة على الاستجابة للهرمون الذي عادة ما ينظم سكر الدم.
الإفطار اليومي ضروري للطفل ليكون بصحة جيدة ونشاط وحيوية. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يتناول الإفطار مع كل ما يمكنه العثور عليه. لا ينصح أن يبدأ الطفل يومه بتناول الفطائر أو الكعك الذي يشتريه في الخارج.
هذه الوجبات الخفيفة مليئة بالسعرات الحرارية والملح والمحليات والدهون الضارة ، والتي ، بالإضافة إلى كونها غير مفيدة ، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حالة الجسم بشكل كبير.
الوجبات الخفيفة المناسبة للطفل تحتوي على منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والزبدة والجبن والجبن الأصفر. يجب أيضًا تضمين الحبوب مثل الموسلي والخبز ورقائق الذرة في وجبة الإفطار.
يمكنك تحضير بيضة مسلوقة وشرائح من الخبز الكامل ولحم الخنزير والجبن الأصفر لطفلك. تعتبر الفطائر والفطائر المصنوعة في المنزل من دقيق القمح الكامل وتنتشر مع العسل أو الجبن وجبة إفطار مناسبة أيضًا.
إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، يمكنك تحضير وعاء من الموسلي مع رش الحليب.
موصى به:
ماذا يتناولون على الإفطار في ألمانيا؟
الفطور يضبط الحالة المزاجية طوال اليوم ، لذلك يجب أن يكون لذيذًا ولذيذًا ويؤكل دون تسرع. هذه ليست مجرد أكل ، ولكنها مناسبة رائعة للشعور بالسعادة. لقد أتقن الألمان بالتأكيد فن الإفطار بإتقان. وجدت دراسة حديثة عن عادات الأكل لدى الألمان أن هذه الأمة تأكل وجبة الإفطار أكثر من كل الأوروبيين الآخرين - حيث لا يفوت 76٪ أبدًا أهم وجبة في اليوم.
يزيد تفويت الإفطار من خطر الإصابة بمرض السكري
عادة ما يكون الاستيقاظ في الصباح مصحوبًا بالملل والنعاس والتهيج ، خاصةً إذا لم نتمكن من النوم جيدًا. في الساعات الأولى من اليوم ، يهرع الكثير من الناس إلى العمل. وعادة ما يرفعون فناجين قهوتهم ويغادرون منازلهم. علاوة على ذلك ، عادة ما يتضاءل الشعور بالجوع في الصباح.
تزيد مشروبات الحمية من خطر الإصابة بمرض السكري
وجدت دراسة أجراها المعهد الوطني للبحوث الصحية والطبية في فرنسا أن استهلاك المشروبات الغازية الغذائية يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري. لمدة 14 عامًا من 1993 إلى 2007 ، درس العلماء الفرنسيون عادات الأكل لأكثر من 66000 امرأة فرنسية في منتصف العمر وراقبوا صحتهم.
43 في المائة من البريطانيين يتناولون وجبة الإفطار بشكل غير صحي
أظهرت دراسة جديدة أن ما يقرب من نصف البريطانيين يقدمون لأطفالهم وجبات سريعة على الإفطار. اتضح أنه في 43 بالمائة من الأطفال ، تتضمن الوجبة الأولى في اليوم الحبوب التي تحتوي على الكثير من السكر. يبدو أن الآباء البريطانيين لا يهتمون بشكل خاص بصحة أطفالهم - وفقًا للدراسة ، فإن 20 في المائة من 2000 من الوالدين كثيرًا ما يسمحون لأطفالهم بتناول الحلويات على الإفطار ، بما في ذلك الشوكولاتة.
تخطي وجبة الإفطار عند المراهقين يؤدي إلى مرض السكري
تناول فطورك كاملاً ، وشارك غدائك ، وتجنب العشاء. هذا هو أقدم حكمة حول التغذية السليمة. وهناك الكثير من الحقيقة في ذلك. التغذية الصحية والجيدة في الصباح لها أهمية كبيرة للصحة العامة. يرتبط تخطي وجبة الإفطار بعدد من المشاكل مثل السمنة والسكري وحتى الانفلونزا.
