2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع تقدم العمر ، تتغير احتياجات الجسم من بعض العناصر الغذائية. من المهم جدا في ما يسمى ب. خريف حياتنا لاتباع أنظمة غذائية صحية معينة.
هذا سيجعل من الممكن الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية. الاستهلاك المعقول لبعض المنتجات هو مفتاح طول العمر في أي عمر.
وفقًا للخبراء ، فإن الشيء الرئيسي الذي يجب على البالغين اتباعه هو تناول أكبر قدر ممكن من الأطعمة المتنوعة. وهذا يعني خبز الحبوب الكاملة والبطاطس والكثير من الخضار والفواكه (يفضل النيئة) واللحوم والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والدهون الصحية غير المشبعة.
مع تقدمنا في العمر ، تحتاج أجسامنا إلى المزيد من المنتجات الغنية بالبروتين والكالسيوم وفيتامينات ب ، بشكل عام ، يحتاج الرجال إلى بروتين أكثر من النساء. الجرعة اليومية الموصى بها للرجال هي 63 جرامًا ، أما بالنسبة للنساء فمن المستحسن تناول 53 جرامًا على الأقل من البروتين.
من الأهمية بمكان للحالة العامة للجسم وخاصة نظام الهيكل العظمي هو تناول الكالسيوم يوميًا. يوصي خبراء التغذية بحد أدنى 800 جرام يوميًا.
بالإضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان ، يوجد الكالسيوم أيضًا في العديد من الأطعمة ذات الأصل النباتي. وتشمل هذه اللوز والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل الخس والسبانخ والرسو والحميض والمزيد.
من المهم أيضًا التأكيد على تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب ، حيث يتسبب نقص هذا الفيتامين في حدوث اضطرابات في الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي.
ومن أفضل مصادر الفيتامينات القيمة الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وبعض الخضار (الخس والسبانخ) ومنتجات الألبان وكذلك لحم الخنزير ولحم البقر والكبد.
تعتبر الأسماك وخميرة البيرة أيضًا من المصادر الجيدة للفيتامين. سيكون من الجيد مع تقدم العمر التأكيد على المزيد والمزيد من الأطعمة غير المكررة ، واستبدال الأرز الأبيض بالخبز البني ، والخبز الأبيض بالطحين الكامل ، إلخ.
تشمل قائمة العناصر الغذائية الإلزامية لكبار السن أيضًا فيتامين C (الذي يتم الحصول عليه من الفواكه والخضروات) والحديد (المأخوذ من البيض واللحوم البيضاء والبقوليات وجنين القمح والحبوب الكاملة) وبالطبع الزنك (الموجود بشكل أساسي في الفطر والصويا والبيض والخضروات الورقية والدواجن والحبوب الكاملة).
موصى به:
لماذا يعتبر الأرز الأسود أكثر فائدة
في بلدنا استخدام الأرز الأسود في الطبخ ضعيف. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف هو الأكثر فائدة لجميع أنواع الأرز ، بما في ذلك فوائد صحية أكبر من الأرز البني. يُعرف الأرز الأسود أيضًا باسم "الأرز الممنوع" لأنه في العصور القديمة كان ممنوعًا لعامة الناس.
ما هي الفيتامينات الأكثر أهمية بالنسبة للمراهقين
تلعب الفيتامينات D و E دورًا مهمًا في صحة المراهقين ونموهم. انظر لماذا: فيتامين د تم ربط انخفاض تناول هذا الفيتامين في مرحلة الطفولة بحالات مثل هشاشة العظام وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا وأمراض القلب والاكتئاب عند بلوغ المراهقين سن الرشد.
لماذا يعتبر حبة الجراد أكثر فائدة من الكاكاو؟
لكثير من الناس قرون هي ثقافة غير معروفة. تأتي كلمة "خروب" من الكلمة العربية "خروب" والتي تعني "قرون الفاصوليا". Rozhkov هو نبات دائم الخضرة من عائلة البقوليات ، نموذجي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. نشأت في شمال إفريقيا وإسبانيا ، ولكنها منتشرة أيضًا في أمريكا الجنوبية وأستراليا والهند وجنوب إفريقيا.
هل هي صحية أكثر؟ يعتبر زيت جوز الهند أكثر ضررًا من شحم الخنزير
في السنوات الأخيرة ، أصبح الأكل الصحي والبحث عن الشباب الأبدي هوسًا سمح بتقديم بعض المنتجات كبديل أكثر فائدة للأطعمة التي اعتدنا عليها في الحياة اليومية. هذا هو الحال مع زيت جوز الهند الذي أصبح منتجًا مفضلاً لدى الأكل الصحي. ولكن هل هو حقا أكثر فائدة؟ لا على الإطلاق ، كما تقول أحدث دراسة من جامعة هارفارد.
إنه أكثر أهمية عندما لا تأكل
وجدت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الطعام أثناء التنقل أو في وقت متأخر من الليل يعانون من مشاكل صحية أكثر بكثير من أولئك الذين تناولوا الطعام في الوقت المحدد. بل إن مؤلفي تحليل آثار عادات الأكل مصممون على إطلاق حملة للتوصيات الوطنية لإطلاع السكان على مخاطر الأكل غير المنتظم.
