2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المقلاة الهوائية هو جهاز صغير وعملي ، وهو أحد الأجهزة الحديثة في مطبخنا ، وهو موجود بالفعل في العديد من المنازل. يشتهر الجهاز بطبخه الصحي وتوفير الوقت في المطبخ.
ج يمكننا طهي المقلاة الهوائية مجموعة كبيرة من الأطباق المختلفة - من المقبلات إلى الطبق الرئيسي. هذا هو السبب في أن مساعد المطبخ الصغير هذا ، الذي يعتني بخصرنا ، قد نقل بالفعل الكثير من الأفران والمواقد.
وصفات المقلاة الهوائية صحية وتوفر وقت الطهي.
دجاج مقرمش مع بطاطا في مقلاة هوائية
المنتجات الضرورية:
دجاج - 1 قطعة
بطاطس - 1 كجم
ليمون - 1 قطعة.
زيت - 2 ملعقة كبيرة.
زعتر
سول
فلفل
فلفل أحمر
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج ونغسله ونشفه. من قطع الليمون 4-5 حلقات ، اعصر الباقي. نضع الدجاج في وعاء ونضيف 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. يرش الزيت مع خليط البهارات و 2-3 فصوص من الثوم المهروس. ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
سخني الجهاز حتى 200 درجة مئوية ، رتبي الدجاج واخبزيه. بعد 15 دقيقة ، أضيفي شرائح الليمون. يتم ضغط الثوم المتبقي وخلطه مع عصير الليمون المتبقي. أثناء الطهي ، دهن اللحم عدة مرات. عندما تصبح جاهزة ، أخرجي البطاطس المقطعة وأضيفيها مع التوابل الجافة و 1 ملعقة كبيرة. نفط. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
فطيرة في المقلاة الهوائية
الوصفة الثانية هي فطيرة ، أين نحن بدونها.
المنتجات الضرورية:
قشور الفطيرة - 10 قطع.
بيض - 3 قطع.
جبنة - 200 جم
الزبادي - 2 ملعقة كبيرة.
ماء - 3 ملاعق كبيرة.
طحين - 2 ملعقة كبيرة. مساو
الصودا - 1/2 ملعقة شاي
زيت - 1/3 ملعقة صغيرة.
سمنة
طريقة التحضير:
أضف في وعاء 2 بيضة ، الجبن المهروس ، 3 ملاعق كبيرة. الماء والدقيق والزبادي والصودا. نحن نخلط جيدا. ضعي الحشوة في كل ورقة ولفيها ورتبيها في الوعاء. اخفقي البيضة الأخرى واسكبيها فوق الفطيرة. ضعي بضع شرائح من الزبدة. نختار برنامج الخبز على 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
لدينا فطيرة دافئة ولذيذة.
الكعك في المقلاة الهوائية
المنتجات الضرورية:
طحين - 200 جم
زبدة - 70 جم
سكر الفانيليا -1 قطعة.
بيض - 3 قطع.
مسحوق الخبز - 1/2 كيس
سكر - 140 جم
حليب طازج - 140 مل
طريقة التحضير:
يخفق البيض مع السكر. نضيف باقي المنتجات ونخلط جيدا. وزعي الخليط في قوالب. نبدأ برنامج الخبز ونخبز الكعك حتى يصبح جاهزًا.
كرات اللحم بالخضروات في مقلاة هوائية
المنتجات الضرورية:
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
السبانخ - 1 حفنة / مبيض
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض - 1 قطعة.
جاليتا 2 ملعقة كبيرة.
الجبن 100 جرام
سول
فلفل
طريقة التحضير:
ابشر الكوسة وصفيها. نضيف البصل المبشور والجزر والسبانخ والبيض والجبن المبشور وفتات الخبز والبهارات. نصنع كرات لحم الكوسة. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبها واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
موصى به:
أفكار لوصفات التهاب المعدة
التهاب المعدة هو التهاب بطانة المعدة. هناك عدد من الأشياء التي يمكن أن تؤدي إلى ذلك - تعاطي الكحول ، والأدوية ، والأمراض الفيروسية ، والأطعمة الملوثة ، والأكل العشوائي وغير المنتظم. ترجع مظاهره المزمنة إلى تعاطي الكحول المستمر والتدخين وبولي الدم وضمور الغشاء المخاطي في المعدة والحساسية.
أنواع القلي الثلاثة في المقلاة وتأثيراتها
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من القلي في المقلاة - القلي الكلاسيكي والقلي السريع والبقسماط. كل واحد منهم له مزاياه ، وخاصة الذوق ، وعيوب من حيث الصحة. القلي الكلاسيكي في القلي الكلاسيكي ، تتم معالجة المنتجات بالدهون التي يتم تسخينها إلى أكثر من 180 درجة ، حتى تتشكل قشرة ذهبية مقرمشة عليها.
ربات البيوت ، اغسلوا المقلاة
العديد من ربات البيوت ، سواء بدافع الاقتصاد أو العادة ، يحتفظن بالدهون المستخدمة بالفعل ويستخدمونها مرة ثانية في تحضير شرحات ، دجاج ، بطاطس مقلية وأطباق أخرى. بالإضافة إلى تغيير طعم الطبق ، يصر الأطباء وخبراء التغذية على أن هذه الممارسة ضارة بشكل خاص
التفاصيل الدقيقة للطهي في المقلاة الهوائية
أي شخص لم يجرب الطهي في المقلاة الهوائية يكون متشككًا بعض الشيء. هذه أداة مطبخ حديثة جديدة توفر الكثير من الوقت للمضيفين ، والطهاة أكثر صحة ونظافة. لذا ، إذا كنت تتساءل عما إذا كان الأمر يستحق الاستثمار وما هي دقة الطبخ في المقلاة الهوائية ، هذا المقال لك.
أفكار لوصفات الفطائر الصحية
إذا كنت من محبي تناول الحلويات ، ولكن في نفس الوقت حاول تتبع وزنك ، فأنت بالتأكيد مهتم بموضوع الحلويات الصحية ، وبشكل أكثر تحديدًا فطائر البروتين أو أي نوع آخر الفطائر صحية . في شكلها الأصلي ، تعتبر الفطائر واحدة من الإغراءات المفضلة لدينا ، والتي أعدتها لنا أمهاتنا وجداتنا في الصباح ، لإيقاظنا بالرائحة الرائعة التي كانت تنتشر في جميع أنحاء المنزل من هذا الطعام المريح.