2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ثبت أن الاستهلاك المنتظم للفاصوليا الخضراء يعزز إفراز العصارة المعدية. يوصي الطب الشعبي بتناول هريس الفاصوليا الخضراء لعلاج التهاب المعدة مع انخفاض إفراز الغدد المعدية.
يمكن أيضًا استخدام القرنة الخضراء للبقوليات. ديكوتيون من ما يسمى. يستخدم الفلفل في أمراض الكلى والمثانة.
كما أنه يساعد في ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب مع الوذمة والروماتيزم المزمن والنقرس. يوصي علماء الطبيعة بشرب الشاي من زهور الفاصوليا الخضراء المجففة لحصوات الكلى.
وفقًا لمعظم الخبراء ، فإن تناول الفاصوليا الخضراء يساعد الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وجد أن نسبة السكر في الدم تنخفض بنسبة تصل إلى 40٪ بسبب استهلاك البقوليات.
من المفترض أن سبب هذا التأثير يرجع إلى وجود الفلافون في الفول ، وهو المسؤول عن تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
يقول ألكسندر سترانجيف ، مؤلف كتاب "الفواكه والخضروات في جميع الفصول" ، إن تسريب الفلفل له تأثير مضاد للميكروبات.
ويشير إلى أن تأثير الشفاء من دقيق الفاصوليا يستخدم في الطب الشعبي كمسحوق لعلاج القرحة والأكزيما.
في بعض الأحيان يتم استخدام دقيق الفاصوليا والعسل لصنع "كعكات" ، والتي يتم وضعها على الانتفاخات والدمامل لتسريع عملية الشفاء.
تحتوي الفاصوليا الخضراء على البروتينات النباتية والأملاح المعدنية والفيتامينات. يتضمن تكوين النبات الفيتامينات C و B والكاروتين وكمية كبيرة من الكالسيوم.
يوصى بتخزين الفاصوليا الخضراء عند درجة حرارة حوالي درجتين (لمدة لا تزيد عن يومين). الحد الأقصى للوقت الذي يمكن أن يبقى فيه المنتج في الثلاجة هو 4 أيام. ثم تبدأ في تغميق الفاصوليا الخضراء ، والتي فقدت بالفعل الكثير من خصائصها المفيدة.
موصى به:
طعام وشراب لالتهاب اللوزتين
عندما تعاني من التهاب الحلق الناجم عن التهاب اللوزتين ، قد يبدو تناول الطعام والشراب بمثابة تحدٍ حقيقي لك. أكثر أعراض التهاب اللوزتين شيوعًا هي التهاب الحلق عند البلع ، والحمى ، والقشعريرة ، وألم الأذنين أو الفك. يعد تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يسهل ابتلاعها طريقة مثالية لمكافحة العدوى.
التغذية الغذائية لالتهاب المعدة
التهاب المعدة هو التهاب في الغشاء المخاطي في المعدة ، والذي يمكن أن يحدث لأسباب مختلفة - الوجبات السريعة ، وتناول الأطعمة التي يصعب هضمها ومهيجة ، وبعض التوابل ، والأطعمة المعلبة المالحة مثل المخللات أو الفلفل الحار ، والأدوية ، والمشروبات الغازية وغيرها.
أطعمة مفيدة لالتهاب المعدة
التهاب المعدة هو التهاب في بطانة المعدة. وهو ناتج عن الاستخدام المطول لمهيجات المعدة مثل الكحول والعقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات والأسبرين. يمكن أن تكون الأسباب الأخرى للمرض هي بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، والإفراز المفرط لحمض الهيدروكلوريك ، وأمراض المناعة الذاتية ، واستهلاك بعض المواد المسببة للتآكل ، مثل بعض السموم.
حساء مفيد لالتهاب المعدة والمعدة
التهاب المعدة هو التهاب يصيب بطانة المعدة وغالبًا ما ينتج عن الإجهاد وسوء التغذية. إذا كنت تعاني من هذا المرض فعليك أن تكون حريصًا بشأن ما تأكله ، والأفضل أن تغير قائمتك تمامًا عن طريق تضمين الأطعمة التي تقلل الحموضة في المعدة ولا تهيج الأغشية المخاطية.
الفواكه والخضروات مسموح بها لالتهاب المعدة
يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي وبطانة المعدة الملتهبة توخي الحذر بشأن الطعام. غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات مزعجة ، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب المعدة وعواقب مؤلمة. يمكن تجنب المضاعفات إذا تعلمنا استخدام الفواكه والخضروات بشكل صحيح.
