2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بالنسبة لنا جميعًا الذين يؤمنون بحقوق الحيوان ولكنهم لا يستطيعون مقاومة شرائح اللحم اللذيذة على طبقنا ، فقد ابتكر العلماء اللحوم التي يتم الحصول عليها دون قتل.
نعلم جميعًا كيف أنه من غير الأخلاقي تناول اللحوم. يزداد الرعب عندما نمر بالمسلخ ونشعر بالرائحة الكريهة التي تأتي من هناك. ومع ذلك ، في النهاية ، تسود فينا الرغبة المتعطشة للدماء للحصول على أضلاع مشوية لذيذة.
لقد وجد العلماء طريقة لمنع كل هذا من إثارة قلقنا أكثر. لقد صنعوا اللحم بدون قتل. وهي عبارة عن لحم مبتكر في المختبر يتم الحصول عليه عن طريق استنساخ الخلايا.
في بداية عملهم ، تمكن العلماء من زراعة خلايا عضلية عضوية خارج جسم الحيوان. اليوم ، نجحوا في الحصول على قطع كاملة من اللحم دون الاضطرار إلى قتل الحيوانات.
من المثير للاهتمام ما إذا كان النوع الجديد من اللحوم سيكون بمثابة لقمة شهية للنباتيين أيضًا. وفقًا للكثيرين ، فإن مجرد التفكير في أن هذا لحم ، على الرغم من استنساخه ، سيستمر في صدهم.
قبل عامين ، ابتكر العلماء الهولنديون لأول مرة برغرًا معمليًا. ومع ذلك ، بعد الاحتجاجات ، توقف المشروع. اليوم ، يواصل فريق من العلماء الإسرائيليين عملهم. وفقا لهم ، فإن اللحوم في المختبر هي ما يحتاجه العالم.
سيكون بديلاً إنسانيًا سيقلل من الأذى الذي يلحق بالحيوانات ويمنح الناس اللحوم التي يريدون تناولها. ستتوفر اللحوم المختبرية مجانًا في محلات السوبر ماركت في عام 2018 على أقرب تقدير.
حتى الآن ، تمكن العلماء من إنشاء نماذج أولية للدجاج. كما يجري العمل على إنتاج لحوم البقر والخنازير والضأن. الطريقة مرحب بها من قبل المستهلكين. التكنولوجيا لها العديد من الفوائد الأخلاقية والصحية.
يتوقع العلماء أنهم سيتمكنون قريبًا من إنتاج اللحوم من أي نوع حيواني. نظرًا لأن العديد من المنتجات النباتية تحتوي على بقايا اللحوم وأحيانًا الحمض النووي البشري ، فإن التكنولوجيا ستكون بديلاً رائعًا لهم أيضًا.
موصى به:
لقد ابتكروا جهازًا يُظهر جودة الطعام
طور متخصصون بلغاريون من جامعة تكنولوجيا الأغذية في بلوفديف وزملاؤهم من الجامعة التقنية في غابروفو جهازًا ثوريًا يُظهر جودة الطعام. باستخدام الموجات فوق الصوتية ، سيتمكن الجهاز من تحديد جودة المنتج الغذائي ، حتى لو كان معبأ. ستوفر الموجات فوق الصوتية معلومات حول الخصائص الغذائية للمنتجات.
اللحوم المستنسخة على مائدتنا دون علم
اللحوم المستنسخة لطالما كان على طاولة سكان الدول الأوروبية. تم الكشف عن هذه الحقيقة المروعة من قبل المنشور الألماني دويتشه فيله. يظهر تحقيق الصحيفة أن أوروبا كانت تستورد الحيوانات المنوية والبيض وحتى الحليب من الحيوانات المستنسخة منذ سنوات.
نحن نحشر اللحوم المعدلة وراثيا من الأبقار الطافرة دون الشك في ذلك
يمكن أن تخيف صور البقرة الطافرة ، المعروفة باسم الأزرق البلجيكي ، أي شخص. على الرغم من أنه أمر لا يصدق للوهلة الأولى ، إلا أن هذه الحيوانات موجودة وهي نتيجة تجارب الكائنات المعدلة وراثيًا لإنتاج اللحوم. لأسباب مالية بحتة ، تجري شركات اللحوم والمنتجات المحلية الكبيرة سلسلة من التجارب الجينية لتحويل البقرة الشائعة إلى زرقاء بلجيكية.
ثورة! تشمل قائمة رياض الأطفال الأفوكادو والشيا والبروكلي
ستظهر الأطعمة الغريبة الجديدة قريبًا في قائمة الأطفال من رياض الأطفال ودور الحضانة. ستتم الموافقة على المنتجات ، التي تعد ثورة في كتاب وصفات الأطفال الحالي ، في أوائل عام 2018. من بينها الشيا والكينوا والبروكلي وبراعم بروكسل وغيرها من الأطعمة الفائقة المزعومة.
العلماء: بحلول عام 2030 ، سنتلقى ديوك الرومية في عيد الميلاد مباشرة من المختبر
تعتبر الديوك الرومية المحشوة جزءًا لا يتجزأ من طاولة الكريسماس في كل من الولايات المتحدة وفي أجزاء أخرى كثيرة من العالم. في كل عام ، تقوم المزارع بتربية ملايين الطيور للمساعدة في تحضير عشاء العطلة الذي طال انتظاره. ومع ذلك ، فإن هذه الممارسة ستظل في الماضي فقط في المستقبل.
