2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يركز النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، والبروتين ، والمعتدل الدهون على الأطعمة التي تعالج متلازمة مقاومة الأنسولين (IR) ، والتي تسمى أحيانًا متلازمة التمثيل الغذائي أو المتلازمة X. سوف يستغرق الأمر ما لا يقل عن شهرين إلى ثلاثة أشهر بعد اتباع نظام غذائي صارم لاستعادة حساسية الأنسولين الطبيعية لديك.
الكربوهيدرات
• ليس على البطاطس أو السكريات / الكربوهيدرات البسيطة (السكر ، الفركتوز ، الحلويات ، البسكويت ، الآيس كريم ، المعجنات ، العسل ، عصير الفاكهة ، عصير الليمون ، المشروبات الكحولية ، إلخ). أي شيء مذاقه حلو (بما في ذلك المحليات الصناعية والستيفيا) يمكن أن يزيد من مستويات الأنسولين ، وبالتالي تعزيز الأشعة تحت الحمراء والحفاظ على الجوع للمعجنات عندما يتحسن IR ، ينخفض هذا الجوع عادة.
• لا توجد منتجات حبوب تقريبًا (الخبز والمعكرونة وخبز الذرة وخبز الذرة والبسكويت والفشار وما إلى ذلك)
• الحبوب الكاملة (الأرز البني والقمح والجاودار والشعير والحنطة السوداء) بكميات قليلة جدًا. كربوهيدرات جيدة (مكررة وخالية من النشا)
• كميات صغيرة من الفاكهة لا بأس بها ، ولكن تناولها مع اتباع نظام غذائي بروتيني ، وليس وحدها. الحبوب هي الأفضل. بدون فواكه مجففة.
• تناول الكثير والكثير من الخضار النشوية. من الأفضل أن تكون نيئة أو مطبوخة بشكل خفيف. يجب أن تكون مصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات في نظامك الغذائي. الخضروات الطازجة هي الأفضل ، والخضروات المجمدة جيدة أيضًا ، ولكن يجب تجنب الأطعمة المعلبة باستثناء الطماطم المعلبة وصلصة الطماطم.
• البقوليات (الفول ، البازلاء ، الفول السوداني ، فول الصويا ، منتجات الصويا ، إلخ) لها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم مسموح بها أيضًا.
البروتينات
• تناول كميات معتدلة من اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والأسماك. أفضل الأسماك الطازجة ، ولحوم الطرائد ، والدجاج والديك الرومي ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، والجاموس ، ولحم الخنزير الطبيعي. كلما زادت أحماض أوميغا 3 الدهنية ، كان ذلك أفضل.
• إذا كنت لا تعاني من حساسية تجاه الحليب ومنتجات الألبان ، فإن بعض منتجات الألبان مفيدة لك. ومن المثير للاهتمام ، أنه كلما انخفضت الدهون في الحليب ، زاد ارتفاع مستويات السكر في الدم ، لذا فإن الحليب قليل الدسم أسوأ من الحليب كامل الدسم. لا تشرب الحليب ، فهو يرفع مستويات السكر في الدم أكثر من اللازم. منتجات الألبان الأخرى جيدة. استخدم فقط الزبادي غير المحلى. قلل من الزبدة والسمن المهدرج.
• يُسمح بالبيض إذا لم يكن لديك حساسية تجاهها ، ولكن الأفضل هو بيض الطيور التي تعيش في نطاق حر.
• بالنسبة لمعظم الناس: كمية معتدلة من المكسرات (الجوز ، المكاديميا ، اللوز ، الكاجو ، المكسرات البرازيلية ، إلخ) والبذور (السمسم ، عباد الشمس ، اليقطين ، إلخ). الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
سمين
• استهلك كميات معتدلة من الزيوت الصحية. الأنظمة الغذائية قليلة الدسم ليست صحية أو متوافقة مع هذا النظام الغذائي.
• الزيوت الصحية هي: الدهون الأحادية غير المشبعة (زيت الزيتون ، الكانولا ، الجوز). الزيوت المتعددة غير المشبعة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية (بذور اللفت والكتان وزيت السمك والجوز). الدهون المشبعة من مصادر نباتية (زيت جوز الهند ، زيت النخيل ، زيت الأفوكادو).
• الحد من المصادر الحيوانية للدهون المشبعة الموجودة في الحليب ومنتجات الألبان (الجبن والزبدة وغيرها) واللحوم الحمراء التجارية.
• لا تتردد في إضافة الزيوت الصحية إلى السلطات والصلصات والخضروات عند طهي اللحوم الخالية من الدهون. زيت النخيل وجوز الهند الطبيعي ممتازان للطبخ والقلي.
• لا الدهون المهدرجة والأغذية المقلية تقييد.
توصيات إضافية
• اشرب الكثير من الماء النظيف.
• قللي من تناول الملح ، لكن لا تترددي في استخدام البهارات الأخرى بسخاء.
• باستثناء الخضروات النشوية ، يجب أن تقتصر الكربوهيدرات الأخرى على الأطعمة البروتينية.
موصى به:
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
النظام الغذائي بعد التسمم الغذائي
التسمم الغذائي هو حالة حادة تحدث فجأة خلال 24 ساعة من تناول طعام ملوث بالبكتيريا المسببة للأمراض أو السموم أو الفيروسات. تشمل الأعراض الغثيان والإسهال والقيء والقشعريرة المحتملة والحمى. ومن الأعراض الخطيرة الأخرى صعوبة التنفس ، وآلام البطن لفترات طويلة ، والحمى ، وصعوبة البلع ، وهي أعراض تضيق الشعب الهوائية العلوية.
النظام الغذائي من 80 إلى 20 - نظامك الغذائي المفضل الجديد
النظام الغذائي 80/20 ليس حمية. يتم وصفه بسهولة على أنه طريقة لتغيير النظام الغذائي الذي يفضل فقدان الوزن. في 80/20 لوحظ المبدأ التالي. 80٪ من الوقت يحاول الشخص تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، أما الـ 20٪ الباقية فيمكنهم الاستمتاع بطعامه المفضل ، سواء أكان ذلك كعكة ، أو فطيرة ، أو إسباجيتي ، أو قطعة كعكة ، أو مشروب آخر.
النظام الغذائي القمري لعام ومراحل النظام
خلال أشهر الشتاء ، من المرجح أن نأكل المزيد من الطعام - أحدهما مرتبط بالعطلات ، والآخر بسبب الظروف المناخية ، تكون الحركة أقل عدة مرات. من الجيد إضافة إلى أشهر الربيع ، بالإضافة إلى النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري في بعض الأحيان ، النظام الغذائي القمري لفقدان الوزن بشكل أسرع ، وبالتالي العودة إلى طبيعته.
