2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في النقرس ، يجب أن يكون المبدأ الرئيسي في التغذية هو التوازن. المنتجات التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورينات قد تحتوي على مواد ضارة.
المنتجات التي تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة والكربوهيدرات سهلة الهضم ضارة لمرضى النقرس. يجب أن تتم التغذية خمس مرات في اليوم.
مرة واحدة في الأسبوع يجب أن تجعل يوم تفريغ الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان. ينصح بالمياه المعدنية ذات الحموضة المنخفضة وعصائر الحمضيات والعنب.
يمكن شرب العصائر وكذلك الكبوت حتى 2 لتر ونصف في اليوم. في حالة النقرس ، يُسمح باستهلاك البطاطس والطماطم والخيار والجزر والبنجر والبصل.
يُسمح بالفواكه الحمضية والتوت والفراولة والتوت والعليق. يُسمح بالحليب ومنتجات الألبان والبيض والحبار والجمبري.
يوصى بزيت الزيتون وزيت بذر الكتان ، ويسمح باستهلاك المعكرونة. لا ينبغي المبالغة في الكعك والمعجنات. المكسرات - مسموح بالصنوبر واللوز والفول السوداني والفستق ، وكذلك العسل.
في حالة النقرس ، يجب الحد من الملح والسلامي ، وكذلك اللحوم والأسماك المطبوخة والفطر ولحم الخنزير المقدد والبقوليات والمخللات. من بين الخضار ، يجب أن تكون السبانخ والحميض والكرفس والقرنبيط والفجل محدودة.
في حالة النقرس ، يُحظر تناول تفاهات ، واللحوم المدخنة ، والتوابل الحارة ، واللحوم المقلية ، وجميع التوابل باستثناء الخل وورق الغار.
كما يحظر استهلاك الشوكولاتة والكاكاو والقهوة والشاي الأسود والكحول وخاصة البيرة والنبيذ. أي انحراف عن هذا النظام الغذائي يدفعه المريض ثمناً باهظاً.
موصى به:
المشروبات التي لا ينبغي أن تستهلك لمرض النقرس
النقرس هي حالة تتكرر فيها نوبات التهاب المفاصل الالتهابي الحاد - مفصل ملتهب ، مؤلم ومحمر. الجزء الأكثر تضررًا من النقرس هو مفصل إصبع القدم الكبير. ومع ذلك ، يمكن أن تظهر أيضًا على شكل حصوات في الكلى. النقرس مرض مؤلم للغاية. زاد الأشخاص المصابون بالنقرس بشكل ملحوظ في العقود الأخيرة ، مما أثر على 1-2٪ من الأشخاص في العالم الغربي في مراحل مختلفة من حياتهم.
الأكل من أجل الحموضة المعوية
الجاني وراء الأحماض غير السارة التي تصيب معدتنا هو في الواقع أحد مكونات عصير المعدة. هذا هو حمض الهيدروكلوريك ، وهو قوي جدًا / أحد أقوى الأحماض / ودوره الرئيسي هو المساعدة على هضم الطعام. في بعض الأحيان ، عندما يزداد إنتاج العصارة المعدية ، يمكن أن يدخل جزء منها إلى المريء.
فرط الأكل - عندما يكون الإفراط في الأكل مرضًا
ما هو فرط الأكل؟ إلى جانب الشره المرضي وفقدان الشهية ، يُصنف فرط الأكل على أنه اضطراب الأكل المرضي. يتميز بأنه سريع ولا يمكن السيطرة عليه تناول كميات كبيرة من الطعام . يمكن اعتبار فرط الأكل عند وجود ثلاثة على الأقل من المعايير التالية: تناول الطعام بشكل أسرع من المتوسط ، والأكل دون الشعور بالجوع ، وابتلاع الطعام حتى تشعر بثقل في معدتك ، وعدم الراحة في تناول الطعام في وجود الآخرين.
الأكل من أجل الأرق
النوم الكافي مهم للغاية لراحة الجسم والتعافي من التعب. ومع ذلك ، يعاني الكثير من الناس من صعوبة في النوم - فهم يعانون من الأرق ، ويستيقظون كثيرًا في الليل ، ويستيقظون مبكرًا جدًا دون سبب واضح. في الصباح ، تكون نتيجة الحرمان من النوم - التعب والإرهاق والهالات السوداء تحت العينين.
الأكل الحدسي أو كيفية الأكل بشكل أفضل دون اتباع نظام غذائي
التغذية البديهية هي فلسفة ترفض اتباع نظام غذائي تقليدي وتدعو إلى الاستماع إلى إشارات جسمك التي تحدد ماذا وأين ومتى وكم تأكل. لم يتم تصميم هذا النهج لفقدان الوزن ، ولكن لتحسين صحتك العقلية والبدنية بشكل عام. إذن ما هو الأكل الحدسي؟ يبدأ الأكل الحدسي مع Evelyn Triboley و Alice Resch ، وهما أخصائيو تغذية مسجلان يعملان على الترويج لنمط الحياة منذ التسعينيات.
