2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قبل بضعة أسابيع ، أثبت فحص الخبراء من قبل BFSA أن بعض منتجي الخل يخدعوننا من خلال تزويدنا بحمض اصطناعي وخطير. من الواضح بالفعل من هي هذه الشركات.
تم بيع الخل المزيف في السوق بواسطة ECO LIFE 09 من Yambol و NEG-GROUP من Burgas و EDI GROUP من Varna و RA-Pidakev من Malo Konare و Maryland-2013 OOD من Perushtitsa و Miracle Krasi Maker من Pazardzhik.
قدمت شركة Yambol الخل تحت الاسم التجاري Vinegar Cupid ، حيث تم العثور على الحمض E260 والملون E163 وثاني أكسيد الكبريت الحافظة E220.
تحت العلامة التجارية Maryland-2013 ، تم بيع المنتج المعروض كخل ، ولكنه كان أساسًا مركزًا للحمض الاصطناعي E260. تم الكشف عن نفس الاحتيال في الخل المنتج في Malo Konare.
كما تم تقديم الحمض الاصطناعي بدلاً من الخل من قبل Amber Vinegar من شركة Burgas NEG-Group. دفعت شركة Varna أيضًا مجموعة EDI GROUP للخل المزيف ، وخلال عمليات التفتيش في ورشة العمل تم تسجيل انتهاكات خطيرة لمعايير النظافة.
تم إنشاء معلومات مضللة على ملصق الخل الاصطناعي في شركة ماريلاند 2013 المحدودة التجارية.
وجدت عمليات التفتيش التي قام بها الخبراء أيضًا خل Kondrion ، والذي يحتوي أيضًا على وجود الحمض الاصطناعي E260. يتم إنتاج خل التفاح في قرية Petrich في Dolno Spanchevo.
تم الكشف عن الاحتيال الجماعي بالضبط في الموسم عندما كان البلغار تقليديًا يضعون المخللات وبالتالي يشترون كميات كبيرة من الخل. ولكن بدلاً من الخل ، تم دفع المستهلكين إلى الحمض الاصطناعي.
لا يحظر قانون النبيذ والمشروبات الروحية بيع هذا الحمض ، ولكن من الضروري وضع علامة عليه على أنه نوع من التوابل الحامضة أو المنتج الحمضي ، وليس خل النبيذ الطبيعي.
يتم إنتاج الحمض الاصطناعي المسجل E260 ، الموجود في معظم العلامات التجارية للخل المزيف ، من مصادر بترولية أو عن طريق كربنة الميثانول.
بالإضافة إلى إفساد الطعام الشتوي والأطعمة المعلبة المنزلية في وقت قياسي ، فإنه يشكل أيضًا خطورة على الجسم بكميات كبيرة ويمكن أن يسبب حروقًا في الأغشية المخاطية والمريء.
موصى به:
اكتشفوا غذاء المستقبل
يتساءل العديد من العلماء وعلماء الأحياء وعلماء الوراثة والمفكرين والفلاسفة عن كيفية التعامل مع مشكلة الجوع المتنامية في العالم. بسبب استنفاد الموارد وتغير وتغير ظروف الأرصاد الجوية ، بدأت القوى العالمية محاولات لزراعة الغذاء وأنواع كثيرة من الإنتاج ، مما أدى فقط إلى مزيد من تدمير النظام البيئي وخلق ضارة.
معجزة! اكتشفوا ما هي عشبة الخلود - لها شكل بشري
عرض الأعشاب wu أو الفلفل متعدد الألوان (Polygonum multiflorum) هو كرمة معمرة تنمو في المناطق الجبلية ذات المناخ البارد في الصين وكوريا. إنه شائع مثل عشب الخلود بسبب الفوائد العديدة التي يمكن أن توفرها لصحة الإنسان. لهذا السبب ، يكتنف الفلفل متعدد الألوان في الغموض.
الخل المزيف في السوق يفسد المخلل
تحذر وكالة سلامة الأغذية البلغارية من وجود خل مزيف في السوق يمكن أن يحول المخلل إلى حساء خضروات. سعره أقل من سعر الخل الحقيقي. يُباع الخل بين 59 و 69 ستوتينكي ، لكنه يُنتج بحمض الخليك الاصطناعي. وفقًا للتعريف المعتمد في قانون النبيذ ، يجب أن يكون الخل المباع منتجًا تم الحصول عليه عن طريق تخمير حمض الأسيتيك للنبيذ والفاكهة والكحول الإيثيلي من أصل زراعي.
قاموا بسحب 3.5 طن من الخل المزيف من الشبكة التجارية
أمر رئيس المديرية الإقليمية في كيوستينديل بارفان دانغوف بسحب 3.5 طن من الخل المزيف من شبكة التجارة. يجب سحب الخل ، الذي تنتجه شركة Vinprom-Dupnitsa AD ، بحلول الأسبوع المقبل على أبعد تقدير. بالأمس ، أجرت المديرية الإقليمية لوكالة الغذاء في كيوستينديل فحصًا فيما يتعلق بزيادة استهلاك الخل هذا الشهر.
مكتب المدعي العام يتعامل مع الخل المزيف من Dupnitsa
كما أصبح واضحًا في نهاية الأسبوع الماضي ، وجد مفتشون من المديرية الإقليمية للوكالة البلغارية لسلامة الأغذية (OD of the BFSA) - Kyustendil أن الخل الذي تقدمه شركة Vinprom-Dupnitsa AC رديء الجودة وغير صالح للاستهلاك. أمر الخبراء من BFSA OD بالسحب الفوري لما يقرب من 3.
