الدهون المفيدة لتطبيع الكوليسترول

فيديو: الدهون المفيدة لتطبيع الكوليسترول

فيديو: الدهون المفيدة لتطبيع الكوليسترول
فيديو: ازاى تقرا تحليل الدهون (الكولسترول) 2024, سبتمبر
الدهون المفيدة لتطبيع الكوليسترول
الدهون المفيدة لتطبيع الكوليسترول
Anonim

الكوليسترول مركب موجود في خلايا وسوائل الجسم. تنتج أجسامنا الكثير منه ، لكن يأتي جزء آخر من الطعام ، غالبًا من خلال الأطعمة ذات الأصل الحيواني.

في كثير من الأحيان ، اختيار القائمة الخاطئة هو السبب في أننا نعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. ومع ذلك ، للتعامل معها ، يمكننا الاستفادة من قوة بعض الدهون المفيدة.

زيت الزيتون المفضل بلا منازع في هذا العمود. وفقًا للعلماء ، تساعد هذه الدهون النباتية على خفض نسبة الكوليسترول الضار.

علاوة على ذلك - أظهرت دراسة أن الاستهلاك اليومي من زيت الزيتون لوحظ التأثير الإيجابي المطلوب بعد الأسبوع الأول. هذا سبب وجيه لاستخدام زيت الزيتون في السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة.

يوفر زيت السمسم أيضًا فوائد كبيرة. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ في الشرق الأوسط. إنه مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، وهي عنصر قيم للغاية.

يعتبر زيت السمسم أيضًا مصدرًا لفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 والسيلينيوم والنحاس والصوديوم والحديد والبوتاسيوم ومكونات أخرى ، مما يوفر لنا صحة مثالية وجمالًا رائعًا.

عندما نتحدث عن الدهون الجيدة ، لا يسعنا إلا أن نذكر المأكولات البحرية التي تحتوي على دهون أوميغا 3. لها تأثير مفيد ليس فقط على الكوليسترول السيئ ، ولكن أيضًا على الجسم كله. تناول الأسماك وبلح البحر وسرطان البحر والكركند والأطعمة الشهية الأخرى مرتين على الأقل في الأسبوع ، بدلًا من اللحوم الدهنية.

يمكن أيضًا ذكر المكسرات كمصدر للدهون المفيدة. وفقًا للعلماء ، فإن أكثرها فائدة هو الجوز واللوز. استفد من آثارها على جسمك بالكامل وتناولها بكثرة وفي حالة نيئة.

إذا لم تكن من محبي المكسرات ، فقم بتضمينها في الحلوى أو البسكويت الخام محلي الصنع ، والتي تعتبر سهلة للغاية وسريعة التحضير.

الأفوكادو هو أحد العناصر المساعدة التي لا غنى عنها في مكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. إنه غني بالدهون غير المشبعة ومصدر للعديد من المكونات القيمة الأخرى. ومع ذلك ، لا تفرط في تناول هذه الفاكهة الغريبة ، لأنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

موصى به: