2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تم التعرف على القنب منذ فترة طويلة باعتباره سوبرفوود. فوائدها عديدة ، وكمكافأة لها طعم لذيذ ، طالما تم تحضيرها بشكل صحيح. يمكن استهلاكه واستخدامه على شكل مكسرات أو كزيت.
زيت القنب يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. يوصى بالبذور للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث وجد أن استخدامها المتكرر يمنع النوبات القلبية.
يمكن استخدام زيت القنب كمرهم شفاء للبشرة ، ويستخدم لعلاج أعراض الجفاف والصدفية والأكزيما والتهاب الجلد العصبي. خاصة في فصل الشتاء ، يعد استخدامه ضروريًا جدًا لأن الطقس البارد يسبب حساسية الجلد البارد. في الماضي والآن يتم استخدامه لتخفيف الجلد الرقيق للطفل من الجروح والطفح الجلدي.
لطالما عُرفت فوائد زيت القنب للوقاية من أشعة الشمس. يحتوي المنتج على نسبة عالية من مادة SPF 6 ، والتي تحمي البشرة بنجاح من الأشعة فوق البنفسجية ، وتمنع الحروق وتجفيف الجلد وظهور التجاعيد. لا يقلل استخدامه من امتصاص الجلد لفيتامين د ، على عكس الكريمات المعروفة والمستعملة. يحتوي الزيت أيضًا على أحماض وفيتامين E والكلوروفيل ، والتي لها تأثير قوي كمضاد للأكسدة.
زيت القنب له تأثير مثبت كمضاد للالتهابات وكذلك مضاد للشيخوخة. يعالج الآفات بنجاح وله تأثير موازنة للرطوبة على الجلد. استهلاك بذور القنب يحسن بنية البشرة ومرونتها. يؤدي إدراج زيت القنب في النظام الغذائي إلى بشرة أكثر نعومة بشكل ملحوظ وتقوية الأظافر والشعر بعد أسابيع قليلة فقط (بمعدل 1-2 ملعقة طعام يوميًا).
أظهرت الدراسات أن ملعقة صغيرة من بذور القنب تقلل بشكل كبير من أعراض متلازمة ما قبل الحيض. يوصى بتناول هذا المقدار كل صباح لمدة 12 أسبوعًا.
يحتوي القنب أيضًا على كمية أكبر من البروتينات القابلة للهضم من اللحوم والحليب والبيض والجبن. بهذه الطريقة يزيد من الطاقة ويحسن التمثيل الغذائي. البروتينات الرئيسية في القنب سهلة الهضم. تتكون من 80٪ إيديستين - أكثر البروتينات قابلية للهضم.
موصى به:
فوائد بذور عباد الشمس والطحينة
الطحينة غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس وقليل من الزنك. فوائد الأكل طحينة بذور عباد الشمس : • يعتبر من مضادات الأكسدة التي لها تأثيرات مضادة للسرطان. • غني بالحديد ولذلك ينصح به للأطفال والأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والنساء الحوامل والنساء في سن اليأس.
تطبيق بذور القنب
بذور القنب هي واحدة من أغنى العناصر الغذائية. يحتوي على 35٪ بروتين ، 47٪ دهون مفيدة ، مع توازن مثالي من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية الأساسية ، وكذلك 12٪ كربوهيدرات. تعتبر بذور القنب مصدرًا ممتازًا للألياف والفيتامينات E و A و B و D و K والمعادن.
فوائد ومضار استخدام بذور الكتان
حقا بذور الكتان هي الغذاء المعجزة الجديد ؟ تظهر الدراسات الأولية أن يمكن أن تساعد بذور الكتان في مكافحة كل شيء من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري إلى سرطان الثدي. يسميه البعض أحد أقوى الأطعمة النباتية على كوكبنا. هناك أدلة تشير إلى أنه قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكتة الدماغية والسكري.
كل فوائد بذور الخشخاش في مكان واحد
بذور الخشخاش يستخدم على نطاق واسع في صناعة المخبوزات والحلويات. يضاف لتحسين طعم المنتجات. تمت زراعة الخشخاش منذ القدم في مصر. في الوقت الحاضر ، أكبر منتجي الثقافة هم الهند وبلاد فارس ، حيث يتم استيرادهم من قبل التجار العرب. تم العثور على الزهرة في البرية في فرنسا وإيطاليا وأوروبا الشرقية.
بذور القنب بديل للأسماك
استهلاك البشر لبذور القنب له تاريخ طويل. القنب هو أقدم نبات يزرعه الإنسان ويزرع لأليافه الصحية ومعدل نموه المرتفع ودهون البذور. وجد العلماء بصمات ألياف القنب في فخار العصر الحجري. حتى الآن ، تعتبر بذور القنب واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة في العالم ومعترف بها على أنها المصدر الأكثر تركيزًا وتوازنًا للبروتين في الطبيعة.
