2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقييمات البيض متناقضة. من ناحية ، فهي مصدر قيم للبروتين ، ومن ناحية أخرى - مصدر للدهون غير الصحية التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية.
في حين أن هذا هو الحال ، فإن البيض يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة عند تناولها بكميات مناسبة ، فإنها تتحول إلى وجبة فطور أو غداء صحية حقيقية.
البيض هي مصدر للصوديوم ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والبروتين ، والنياسين ، والفوسفور ، والحديد ، والزنك ، وفيتامين د ، وفيتامين ب ، بالإضافة إلى العديد من الأحماض المفيدة.
وفقًا للدراسات الحديثة ، لا يشكل الكوليسترول الغذائي خطرًا على الصحة أو أحد مشاكل القلب المحتملة ، لذا من وجهة النظر هذه استهلاك البيض إنه ليس شيئًا يمكن أن يعرض صحتك للخطر.
بعض الحقائق عن البيض:
بيضة واحدة توفر حوالي 180-300 ملغ من الكوليسترول. إنه موجود فقط في صفار البيض.
بياض البيض لا يحتوي على الكوليسترول. تبلغ الجرعة الموصى بها من الكوليسترول يوميًا حوالي 300 مجم.
استنتاج الحقائق المذكورة أعلاه هو أن البيض مفيد في الاعتدال ولا ينبغي المبالغة فيه.
كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن ، يوصى بتناول بيضة واحدة يوميًا 3-4 مرات في الأسبوع.
يمكن أن يكون البيض المصنوع من لحم الخنزير المقدد والدقيق المكرر والأطعمة الغنية بالسكر والأطعمة المصنعة والأطعمة التي تحتوي على دهون متحولة ضارة بالصحة وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
يمكن للأطفال تناول بيضة واحدة في اليوم ، ويجب ألا يأكل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أكثر من ثلاث بيضات في الأسبوع.
يجب ألا ننسى أن هذا منتج موصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بنشاط. هم أساس عدد من مشروبات البروتين.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد البيض جزءًا من العديد من الوجبات الغذائية ، حيث إنه يشبع الجسم بسرعة ويقضي على الشعور بالجوع لفترة طويلة. لذلك ، لم نتمكن من تصنيفها بشكل صارم كأطعمة ضارة.
البيض بالتأكيد له فوائد لصحة الإنسان ، ما دمت تستهلكها باعتدال!
موصى به:
كم عدد العنب البري الذي يجب تناوله يوميًا ولماذا هي مفيدة جدًا؟
التوت الأزرق عبارة عن ثمار صغيرة غنية بالعديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وغيرها الكثير. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات هائلة من مضادات الأكسدة ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد من تدفق الدم وبالتالي يدعم الدورة الدموية ، ويساعد على الوقاية من سرطان القولون.
تعرف على كمية ونوع الأسماك التي يجب أن تأكلها في الأسبوع
التوصية الخاصة بـ استهلاك الأسماك ومنتجات الأسماك 30-40 جرامًا في اليوم أو طبق سمك واحد على الأقل في الأسبوع. تعتبر الأسماك مصدرًا للبروتينات الكاملة التي لا تختلف عن بروتينات لحوم الحيوانات ذوات الدم الحار. نظرًا لانخفاض محتوى النسيج الضام بشكل كبير ، يسهل هضم بروتينات الأسماك في الجهاز الهضمي ويتم هضمها بشكل أسرع.
الحساء الذي يأكله الفيتناميون بشكل غير قانوني كل يوم
الإفطار المحلي الأكثر شعبية والمفضلة في فيتنام هو حساء فو بو. وهي مصنوعة من مرق اللحم البقري القوي مع معكرونة الأرز المسطحة وقطع من اللحم البقري. يتبل بالبهارات الخضراء والبصل والفلفل وعصير الليمون. ومع ذلك ، هناك الكثير من الأسرار والخبايا في حساء الطبخ التي يفخر بها الفيتناميون.
ماذا يجب أن نأكل كل يوم من أيام الأسبوع حسب بيتر ديونوف
في الوقت الحاضر ، يوجه معظم الناس انتباههم إلى الأكل الصحي ويهتمون به أكثر ، ويفكرون في التحول إلى نمط الحياة هذا. إنه لأمر رائع أن نعرف ما نأكله ويجعلنا نشعر بالسعادة ، ومليئين بالطاقة والأهم من ذلك كله الصحة. الجسم حساس للغاية والمنتجات الضارة يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة عندما تتراكم وتترك آثارًا فيها.
إليك عدد البرغر الذي يجب تناوله للبقاء نحيفًا وصحيًا
يعد البرغر من بين الأطباق الشهية ذات الشهرة الأسوأ. في الآونة الأخيرة ، يدين المزيد والمزيد من العلماء الوجبات السريعة ، مشيرين إلى أنها العدو الرئيسي لجسم جميل وصحي. ومع ذلك ، فقد كشف باحثون صينيون زيف أحد أكبر الخرافات حول الوجبات السريعة.
