2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جيمي أوليفر ربما يكون أشهر الطهاة الذي ، بالإضافة إلى تعريف الناس بالوصفات اللذيذة والصحية ، يهتم بمشاكل أكثر خطورة وعالمية.
إنه ثوري حقيقي في المطبخ الحديث ، يناضل من أجل نمط حياة أكثر صحة للأطفال. تمكن جيمي حتى من إدانة القائد في الوجبات السريعة - ماكدونالدز.
حققت عروض جيمي أوليفر في الطهي ، والتي أعاد فيها تعليم عادات الأكل لجيل الشباب ، نجاحًا كبيرًا في غضون بضع سنوات فقط. تمكن الشيف الشاب من تصوير عدة مواسم في مدن أمريكية مختلفة ، وكذلك في بريطانيا العظمى.
يعاني ثلثا البريطانيين من زيادة الوزن ، ويكلف علاج المرض الدولة أكثر من 3 مليارات جنيه إسترليني سنويًا.
يخشى الخبراء أن يكون جيل الأطفال اليوم أول من يموت في سن أصغر من والديهم إذا لم يتم فعل أي شيء حيال ذلك. كان جيمي أوليفر هو الذي تولى هذه المهمة الصعبة.
منذ فترة ، أجرى الشيف حملة من أجل الأكل الصحي في المدرسة. بعد إثبات أن الأطفال يمكنهم تناول الطعام الصحي في كافيتريات المدارس ، خصصت الحكومة البريطانية 280 مليون جنيه إسترليني للمشروع.
مشروع جيمي الجديد واسع النطاق وطموح للغاية - عريضة عالمية تهدف إلى إقناع حكومات دول مجموعة العشرين بمنح أطفالها "حق الإنسان الأساسي" - التثقيف الغذائي.
والهدف من ذلك هو تشجيع إدخال الفصول الدراسية في المدارس حيث يكون من الممتع التعرف على الأكل السليم والصحي ، والذي يمكن أن يكون أيضًا لذيذًا.
وقد أثارت هذه المبادرة الإحصائيات المقلقة للغاية ، والتي تفيد بأن مشكلة السمنة تكتسب أبعادًا وبائية في جميع أنحاء العالم ، والأطفال هم الأكثر ضعفاً. تخلق زيادة الوزن شروطًا مسبقة للأمراض المزمنة الخطيرة وتتعارض مع نمط حياة متكامل.
لهذا السبب يعتقد جيمي أوليفر وفريقه أنه من الضروري للعائلات أن تكون مصدر إلهام لتناول الطعام الصحي وأن يتم تعليم الأطفال كيفية تناول الطعام بشكل جيد وكيفية زراعة الخضروات وإعداد طعامهم بأنفسهم.
موصى به:
أدان جيمي أوليفر ماكدونالدز
أدان رئيس الطهاة جيمي أوليفر عملاق الوجبات السريعة ماكدونالدز. تمكن أوليفر من إثبات إضافة هيدروكسيد الأمونيوم (E527) إلى اللحم المفروم الذي صنعت منه كرات اللحم في السلسلة. هذه العملية تسمى "عملية الوحل الوردي". تم الإعلان عن أن هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك.
فاز جيمي أوليفر! تم إدخال ضريبة السكر في المملكة المتحدة
فاز الشيف العالمي جيمي أوليفر بمعركة أخرى مهمة. هذه المرة نجح المشاهير في النضال من أجله ضريبة السكر في المملكة المتحدة للمساعدة في مكافحة السمنة التي كانت مشكلة خطيرة في السنوات الأخيرة. تم الإعلان عن خطط الضريبة الجديدة هذه الأيام من قبل وزير المالية جورج أوزبورن عند عرض ميزانية الدولة على مجلس العموم ، ومن المتوقع أن تفرض بريطانيا ضريبة على المشروبات الغازية المحلاة في غضون عامين.
نصائح عن الأكل الصحي من جيمي أوليفر
جيمي أوليفر هو واحد من أفضل الطهاة في العالم وقد شاهد كل واحد منكم واحدًا على الأقل من عروضه. وهو معروف أيضًا بنصائحه بشأن الأكل الصحي للأطفال والكبار على حدٍ سواء. يقول التوازن هو مفتاح التغذية السليمة. إذا عرفنا كيفية موازنة الطعام بشكل صحيح وكم عدد الأجزاء التي نتناولها في اليوم ، فيمكننا القول بأمان أننا نسير على الطريق الصحيح نحو الأكل الصحي.
جيمي أوليفر بأغنية ضد سمنة الأطفال
لا يكاد يوجد طاهٍ هاوٍ يحترم نفسه ولم يسمع به جيمي أوليفر . الشيف لديه العديد من المحاولات ، وتقريبا كل ما فعله هو تثقيف الأطفال حول الطعام. لن يكون قضيته التالية مختلفة ، لكنها ستضيف فارقًا بسيطًا آخر إلى كفاح جيمي ضد السمنة ، خاصة في مرحلة الطفولة.
النظام الغذائي الذي جعل جيمي أوليفر يفقد الوزن وينام بشكل أفضل
سيربط كل محب للطهي على الفور اسم Jamie Oliver بشيء لذيذ. ومع ذلك ، اتضح أن الشيف البريطاني من محبي الأكل الصحي ويوصيك باتباع بعض القواعد في قائمتها للعيش لفترة أطول. كجزء من برنامجه التلفزيوني Jamie’s Super Foods على القناة 4 ، يسافر الطاهي حول العالم لعرض خصائص المأكولات الوطنية المختلفة في مختلف البلدان.
