2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يدعي الكثير من الناس أن الماء الذي يشربونه أثناء الوجبة أو بعدها مباشرة يغسل الطعام من المعدة ، مما يجعل هضمه أكثر صعوبة.
يُعتقد أيضًا أن الماء ، الذي يتم اختباره أثناء الوجبة أو بعدها مباشرة ، يخفف من عصير المعدة وبالتالي يتداخل أيضًا مع امتصاص الطعام.
ومع ذلك ، تشير الأبحاث الحديثة في هذا المجال إلى أنه يمكن شرب الماء أثناء وبعد الوجبة ، دون التأثير على امتصاص الطعام.
ومع ذلك ، فإن المعدة ليست مجرد كيس جلدي حيث يُسكب كل الطعام ويقلب ويستمر في طريقه. عملية الهضم أكثر تعقيدًا.
هناك طيات خاصة في المعدة. من خلال هذه الطيات ، يصل الماء بسرعة إلى الاثني عشر ويغادر المعدة بسرعة كبيرة. في نفس الوقت لا يختلط الماء مع عصير المعدة على الإطلاق.
لهذا السبب ، لا يهم على الإطلاق متى ستشرب الماء بالضبط. على أي حال ، لن يكون الماء قادرًا على تخفيف العصارة المعدية بدرجة كافية.
فكر بشكل منطقي - إذا كان الماء يتدخل في عملية الهضم ، فإن أي حساء تتناوله سيكون له تأثير سيء على عملية الهضم.
علاوة على ذلك ، وفقًا لجميع الشرائع الصحية ، يجب تناول الحساء مرة واحدة على الأقل يوميًا. إن نقص الطعام السائل بالضبط هو سبب العديد من مشاكل المعدة. ومع ذلك ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة في شرب الماء أثناء الوجبة.
على سبيل المثال ، لا يجب أن تشرب الماء البارد. يتسبب هذا في قيام المعدة بدفع الطعام للخارج ، وبدلاً من البقاء فيه للوقت المطلوب ، فإنه يبقى لمدة عشرين دقيقة فقط. هذا يؤدي إلى عمليات تعفن الطعام في الأمعاء ، لأن عملية الهضم لم تحدث.
لذلك ، عندما تشرب الماء أثناء أو بعد الوجبة ، يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة. خلاف ذلك ، لن تتحلل البروتينات إلى أحماض أمينية وسوف تتعفن ببساطة في أمعائك.
وينطبق الشيء نفسه على الآيس كريم - إذا كنت تأكله كحلوى ، فيجب أن يذوب قليلاً ، وإلا فإنه سيدفع الطعام غير المهضوم من معدتك.
موصى به:
هل شرب الماء الساخن مفيد للصحة؟
هل تعلم أن شرب الكثير من الماء الساخن يمكن أن يكون له تأثير ضار على صحتك؟ على الرغم من أنك ستجد العديد من المقالات حول فوائد شرب الماء الساخن ، إلا أنه يجب عليك أيضًا التعرف على الآثار السيئة لشربه. الماء هو إكسير الحياة. يتكون ما يقرب من 70 في المائة من جسم الإنسان من الماء.
يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن
يعد استهلاك المياه غير الكافي أحد العقبات الرئيسية أمام فقدان الوزن. تعتمد صحتنا على كمية المياه التي نختبرها. إذا فقد جسمك عشرين بالمائة من وزنه في الماء ، فقد يكون ذلك مميتًا. يتكون دمائنا من 92 في المائة من الماء ويتكون دماغنا من 75 في المائة من الماء.
لماذا من المهم شرب الكثير من الماء عندما نتبع نظامًا غذائيًا
على الرغم من أن التأثير قصير وصغير جدًا ، إلا أن شرب الماء يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق حرق السعرات الحرارية الزائدة. أظهرت نتائج دراسة أجريت في ديسمبر 2003 أن شرب الماء يمكن أن يساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم. على الرغم من هذه النتائج البحثية ، إلا أنه من الحقائق التي لا جدال فيها أن الماء الخلوي ضروري لعملية التمثيل الغذائي الخلوي الفعال.
متى يكون شرب الماء أقل فائدة؟
تسمع باستمرار الجميع يردد لك لشرب المزيد من الماء ، ما مدى فائدته للجسم ، وكيف لا تسمح لجسمك أن يصاب بالجفاف ، وما إلى ذلك. وهذا صحيح تماما. من المستحسن ألا يقل استهلاك المياه اليومي عن لتر. النقطة المهمة هي أن هناك مواقف تحتاج فيها إلى إرواء عطشك للحظة.
ما هي فوائد شرب الماء الساخن؟
إذا بدأت يومك بشرب كأس نظيف ماء ساخن ، يتم التخلص من رواسب الدهون والسموم المنتشرة في الدم من الجسم. يمكن أن يساعد في علاج احتقان الأنف / الحلق وتخفيف الإمساك وتحسين الهضم. هذا تكتيك سهل لزيادة التمثيل الغذائي ، وفقدان الوزن وخفض الكوليسترول بسرعة.
