2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حمية الخضار هي أداة جيدة جدًا لفقدان الوزن. في غضون أسبوع فقط ستلاحظ نتائج مذهلة.
تسود الفواكه والخضروات في النظام الغذائي النباتي ، وغياب جميع المنتجات الحيوانية المعروفة لدينا تقريبًا. بالإضافة إلى محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الأخرى ، تحتوي الفواكه والخضروات على عدد من الخصائص المفيدة الأخرى.
المنتجات الطبيعية من الطبيعة ، وهي عنصر أساسي في النظام الغذائي ، تخلق القلوية - البيئة الرئيسية في الجسم. يقوي هذا النسيج العظمي بشكل كبير ، حيث تقوم الأحماض باستخراج الكالسيوم من العظام ، بينما تعمل القواعد على تحييد خصائص الأحماض.
بالإضافة إلى تأثير التخسيس ، يتم تطبيق النظام الغذائي أيضًا نظرًا لخصائصه التطهيرية والتصالحية.
القاعدة الرئيسية في النظام الغذائي هي أن الفواكه والخضروات المستهلكة طازجة ولم تخضع للمعالجة الحرارية. يجب ألا يكون التغيير الناتج في الحصص اليومية مفاجئًا. يجب أن يتحقق بشكل تدريجي ، دون قفزات مفاجئة. النظام الغذائي له خياران:
خيار صارم
يجب ألا يتجاوز إجمالي كمية الفاكهة والخضروات المستهلكة 1.5 كجم. يسمح للشاي بالخيار والطماطم والجزر والملفوف والتفاح والفلفل والبروكلي والسبانخ والبنجر والكراث والبازلاء والفول والكرفس والكوسا واليقطين و 100 غرام من الخبز الكامل و 40 غرام من السكر.
يُسمح بتحضير السلطات أو الأطباق الخفيفة المليئة بالدهون النباتية. يُسمح مرتين في الأسبوع باستهلاك منتجات الألبان: الحليب والجبن والزبادي والكفير.
نموذج قائمة اليوم:
الإفطار: سلطة من الجزر المبشور ودقيق الشوفان والزبادي الخالي من الدسم.
10 صباحًا: 1 خيار ؛
الغداء: سلطة خضار و 2 بطاطس مسلوقة متبلة بدهن نباتي وشريحة من خبز الشوفان.
4 مساءا: فلفل أحمر.
العشاء: سلطة خضار مع دهون نباتية.
وضع الضوء
الأطعمة القلوية المسموح بها: التفاح ، الزبيب ، الموز ، الجريب فروت ، التمور المجففة ، المشمش المجفف ، الأناناس ، البرتقال ، النكتارين ، الكشمش الأسود ، البطيخ ، السفرجل ، العنب البري. بروكلي ، جزر ، ملفوف ، كرفس ، لفت ، كوسة ، قرع ، فطر ، باذنجان ، قرنبيط.
يمكن أيضًا تضمين المنتجات المحلية ، مثل لحم البقر والضأن والدجاج والأرانب في النظام الخفيف.
المنتجات القلوية الأخرى المسموح بها هي: الدخن والحنطة السوداء وزيت الزيتون والبذور المنبتة واللوز والعسل والكستناء والقشدة والآيس كريم والمربى.
هناك عدة قواعد يجب اتباعها:
يتم استهلاك 80٪ من الأطعمة القلوية و 20٪ من الأطعمة الحمضية خلال النظام الغذائي. يجب عدم تناول الحبوب أكثر من 3 مرات في الأسبوع. تؤكل الخضار نيئة أو مطبوخة.
من الجيد تناول خضروات صفراء وأخرى خضراء على الإفطار. إذا كنت تطبخ ، افعل ذلك بزيت الزيتون فقط. لا يتم تناول اللحوم أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع. لا تأكل أي شيء بعد 18-19 ساعة اشرب الكثير من الماء وعصائر الفاكهة وشاي الأعشاب.
موصى به:
القائمة الأسبوعية لمرضى السكر
النظام الغذائي في مرض السكري أمر لا مفر منه. يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وكذلك تنشيط وظائف البنكرياس والتعويض عن اضطراب السكري وزيادة دفاعات الجسم ضد الالتهابات والأمراض. يجب أن يكون الطعام المتضمن في القائمة أقرب ما يمكن إلى طعام الشخص السليم.
خطط لقائمتك الأسبوعية بهذه الحيلة المذهلة
فقط تخيل أن تكون قادرًا على تقليل وقت الطهي طوال الأسبوع إلى بضع ساعات فقط في يوم واحد. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على المزيد من وقت الفراغ لك ولعائلتك. في الوقت نفسه ، ستستخدم منتجات أقل وتنفق طاقة أقل بكثير ، مما سيؤثر على النفقات الشهرية. يمكنك المحاولة
خطط لقائمتك الأسبوعية إذا كنت امرأة عاملة ذكية
عندما تعمل طوال اليوم من الاثنين إلى الجمعة وتعود إلى المنزل في المساء ، فأنت بالتأكيد تريد أن تأخذ بعض وقت فراغك الصغير لرؤية الأطفال وأحبائك. ومع ذلك ، فإنهم يتوقعون منك عشاءًا لذيذًا ودافئًا. أحد الخيارات هو أن تغلق نفسك في المنزل طوال عطلة نهاية الأسبوع وتحضر العديد من الأطباق المختلفة لإعادة تسخينها على مدار الأسبوع.
الخضار الأكثر حمية
الحمية لا تعني بالضرورة الأطعمة التي لا طعم لها والتي نأكلها بصعوبة والتي لن ننظر إليها في العادة. على العكس من ذلك ، يجب أن يكون النظام الغذائي طعامًا لذيذًا ولكن صحيًا يحتوي على ما يكفي من الألياف والعناصر الغذائية للجسم ، ولكن في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية.
كانت الخضار المحمصة ضارة مثل الخضار المقلية
أدت دراسة حديثة إلى اكتشاف مخيف - الخضار المحمصة ضارة مثل الأطعمة المقلية. لقد سمعنا جميعًا أكثر من مرة عن العواقب الوخيمة لاستهلاك الأطعمة السريعة ، التي يتم تحضيرها حتمًا عن طريق القلي بالدهون. ولسنوات عديدة ، أقنعنا أخصائيو التغذية والعلماء أنه بعد الخضار الطازجة تكون أكثر فائدة عندما تخضع للمعالجة الحرارية "
