2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكمون هو أحد التوابل الأكثر استخدامًا الموجودة في مطبخ كل ربة منزل تقريبًا. يعطي الطبق طعمًا خاصًا وممتعًا وحارًا بعض الشيء. وما يميزه عن غيره من البهارات أنه يوجد في الطب لما له من فوائد مفيدة للجسم وبالأخص عملية الهضم. هذا بعيد كل البعد عن ميزته الوحيدة.
نحن نقدم لك التعرف على 9 فوائد صحية جيدة للحصول عليها كمون في مكان قريب أثناء تحضير أطباقك المفضلة.
1. يحسن الهضم - يزيد من نشاط البروتينات الهضمية. يخفف من أعراض القولون العصبي. هذا هو واحد من الفوائد الرئيسية للكمون.
2. يمد الجسم بالحديد - يعتبر الحديد من أهم المواد التي تعتبر مهمة لحسن سير الجسم. ملعقة صغيرة من الكمون تزود الجسم بـ 20٪ من الكمية اليومية المطلوبة التي يجب أن يتناولها الشخص.
3. يحتوي على مركبات نباتية مفيدة - الكمون لديه القدرة لإنتاج مضادات الأكسدة التي تعمل على استقرار الجذور الحرة. أنها تحمي من الالتهابات والالتهابات وغيرها من الاضطرابات المرتبطة بالحمض النووي.
4. يمكن أن تساعد في مرض السكري - يمكن لهذه التوابل العطرية أن تحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ، على الرغم من أنه لم يتضح بعد أي مادة تؤثر عليه.
5. يمكن السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم - على الرغم من أن الدراسات أظهرت أن هذه القدرة متأصلة في المكملات مع كمون ، وليس البهارات المضافة إلى الأطباق.
6. يدعم فقدان الوزن - تظهر الدراسات ذلك الكمون يمكن أن يقلل من وجود الدهون في الجسم ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
7. التدبير الوقائي ضد التسمم الغذائي - كثرة الاستهلاك كمون يمكن أن يمنع ظهور الفطريات والبكتيريا المعدية من الأطعمة المختلفة في الجسم. هذا يمكن أن يحد من فرصة الإصابة بالتسمم الغذائي.
8. يساعد في إدمان المخدرات - تشير الدراسات إلى أن مستخلص الكمون يمكن أن يخفف من الرغبة الشديدة في تعاطي المخدرات. حتى الآن ، لم يتم إثبات ذلك بنسبة 100٪.
9. يحارب الالتهابات - يعتقد الكمون يخفف الالتهاب بسبب محتوى المركبات النباتية المفيدة.
موصى به:
9 فوائد صحية مذهلة للشعير
الشعير هو أحد أكثر الحبوب استهلاكا. إنه غني بالعديد من العناصر الغذائية وله فوائد صحية رائعة ، تتراوح من تحسين الهضم وفقدان الوزن إلى خفض مستويات الكوليسترول في الدم وصحة القلب. هنا 9 منها رائعة الفوائد الصحية للشعير ستجعلك تنظر إلى هذه الثقافة بعيون مختلفة.
فوائد ومخاطر استهلاك التوابل
يمكن العثور على الفلفل الحار في كل مائدة بلغارية تقريبًا ، لكنه منتشر في أجزاء أخرى من العالم ، ناهيك عن المكسيك. هناك ، إلى جانب الذرة ، يعد الفلفل الحار من بين المنتجات الأكثر استخدامًا لإعداد الأطباق المختلفة. يمكن أن تؤكل طازجة ، متبلة ، مجففة ، مطحونة ، مدخنة وتقدم كطبق مستقل ، محشوة أو ببساطة توابل في طبق.
6 فوائد صحية كبيرة من تناول البنجر الأحمر
هل تحبين جذور الشمندر ؟ ربما تضيفه إلى السلطة بسبب الطعم الحلو الذي يتكامل تمامًا مع المكونات الأخرى؟ أم أنك تستخدمه لقنابل طاقة مختلفة على شكل مخفوق أو عصير؟ تهانينا! كنت على الطريق الصحيح! البنجر هو نبات غني جدًا بالعناصر الغذائية والعناصر مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور والزنك وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج وحمض الفوليك.
فوائد ومضار الكمون
الكمون هو نبات عشبي سنوي - بهار. يزرع في الهند ومصر وسوريا وتشيلي والمغرب. تستخدم الثمار - بذور الكمون كتوابل. لها طعم مر. كان الكمون من التوابل الشعبية وبأسعار معقولة في العصور الوسطى للأوروبيين. فوائد الكمون: 1. يحسن الرؤية. 2.
عادات يومية صغيرة ذات فوائد صحية كبيرة
عندما يبلغ المرء سن الرشد ، يبدأ المرء في التفكير بجدية أكبر في صحة المرء. والسبب في ذلك لا يكمن فقط في تراكم الخبرة الحياتية ، مما يساعد على فهم أولويات الحياة وإعادة ترتيبها ، ولكن أيضًا في الأحاسيس الجسدية الجديدة. تحدث نتيجة عمليات التآكل والأضرار التي تلحق بالأعضاء والأنظمة في الجسم.
