2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مارانج هي شجرة دائمة الخضرة ، من أقارب الكاكايا. ينشأ من دول جنوب شرق آسيا ويزرع حاليًا بنشاط في بروناي وماليزيا وجزء من الفلبين. الثمار لها رائحة طيبة قوية جدا.
مارانج يضاف إلى الحلويات والسلطات. يحتوي المارانج على كمية كبيرة من المواد النشطة بيولوجيًا. نظرًا لقيمته العالية من الطاقة ، فهو غذاء مفضل في البلدان الفقيرة. تعتبر من ألذ الفواكه وأكثرها صحية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
بسبب محتوى الألياف الوفير ، للفاكهة تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. هذا يساعد في محاربة الإمساك وتطبيع البكتيريا. إنه غني جدًا بالحديد ، مما يساعد على منع فقر الدم. يساهم البوتاسيوم الموجود فيه في توازن الماء والكهارل في الجسم ، مما يجعله مفيدًا لأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقوي المارانج الجهاز الهضمي ويعزز نمو العضلات. مصدر بديل جيد للوقود هو للرياضيين الذين يحتاجون إلى تجديد مستويات طاقتهم ومحاربة التعب. يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، بيتا كاروتين ، ألياف غذائية ، ريتينول ، ثيامين ، ريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك والنياسين ، بالإضافة إلى المعادن مثل الزنك والحديد والفوسفور والبروتين والبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم.
كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والسرطان ومضادة للالتهابات. مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحارب الجذور الحرة في الجسم والتي تسبب أضرارًا جسيمة.
الصورة: superpasyal
جنبا إلى جنب مع الفوائد ، ومع ذلك مارانج لديه أيضا بعض موانع الاستعمال. واحد منهم هو أنه من مسببات الحساسية القوية. من ناحية أخرى ، يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر ، لذلك فهو ممنوع للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمنة ومع ذلك ، فإن الفوائد كثيرة للغاية لتجاهل هذه الفاكهة الغريبة.
موصى به:
سوبرفوود من بين المنتجات البلغارية التقليدية
دائمًا ما يكون سعر الأطعمة الفائقة الحديثة أعلى ، وعمومًا لا يستطيع معظم الناس تحمل كلفتها. من ناحية أخرى ، يوجد في مطبخنا وفي مناطق خطوط العرض لدينا منتجات لها أيضًا خصائص صحية ممتازة ويمكننا شراؤها بأسعار معقولة جدًا. فيما يلي المنتجات النموذجية للمطبخ البلغاري.
سوبرفوود ضد مرض السكري
السكري هو مرض مزمن يكون نظامنا الغذائي ضروريًا فيه. يمكن أن يؤدي تنظيم المنتجات المستهلكة والتحكم فيها إلى تحسين حالة الجسم بشكل كبير وتقليل مستويات الأنسولين إلى الحدود الطبيعية. هذا يساعد في محاربة المرض على المدى الطويل. من الجيد أن تكون بعض أفضل الأطعمة المفيدة لمرضى السكري متوفرة بسهولة وشائعة في المتاجر.
براعم - ما الذي يجعلها سوبرفوود؟
هناك العديد من الأطعمة التي يمكننا من خلالها شحن أجسامنا بالطاقة دون وضع أرطال إضافية على أنفسنا. بعضها مفيد جدًا لدرجة أنه يتم استدعاؤها سوبرفوودس . عادة الأطعمة الخارقة هي منتجات تحتوي على العديد من المواد المفيدة وتؤثر على الجسم بشكل إيجابي بفضل ما تحتويه.
الجانب المظلم من سوبرفوود سبيرولينا
تُصنف سبيرولينا على أنها طعام خارق ، وهي في الواقع طحلب أزرق مخضر. وهي معروفة على نطاق واسع بمحتواها العالي من العناصر الغذائية. محملة بـ 10 أحماض أمينية أساسية و 8 أحماض أمينية أساسية ، والحديد وفيتامين B12 ، وقد ثبت أن سبيرولينا تزيد الحيوية وتقوي جهاز المناعة ناهيك عن حقيقة أنه يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
11 سوبرفوود لصحة ممتازة
لم يعد من المألوف تناول السبانخ مثل Popeye the Sailor في الصباح وظهرًا وفي المساء لتكون قويًا وحيويًا. يكفي أن يكون لديك 11 من الأطعمة الخارقة التالية في قائمتك اليومية لتزويد نفسك بالكميات الضرورية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
