2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بالكاد أحد لا يحب البيتزا؟ ومع ذلك ، إذا كنت من محبي العصيدة والأكل الصحي ، يمكنك تحضير نفسك بشكل لا يقاوم بيتزا عصيدة.
العصيدة بالمقارنة مع mamaliga الرومانية وعصيدة من دقيق الذرة الإيطالية ، كانت موجودة منذ فترة طويلة في المطبخ البلغاري. في الماضي ، كان يتم تناوله بدلاً من الخبز ، ويقدم مع الجبن أو المالح ، وكذلك مع أنواع مختلفة من المربى.
اليوم ، مع وجود العديد من الوصفات الحديثة ، يتناقص عدد الأسر التي تصنع العصيدة. ولكن إذا كنت ترغب في إحياء تقليد قديم ، وإضافة شيء جديد ، يمكنك الاستعداد بيتزا عصيدة صحية.
المنتجات الضرورية: 120 جرام دقيق ذرة ، 1 و 1/2 ملعقة صغيرة. زبادي ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، ريحان ، 150 جرام جبنة صفراء ، 80 جرام بارميزان ، 10 قطع. طماطم سوداء ، 60 مل معجون طماطم (سميك)
طريقة التحضير: يُرفع الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ، ويُسخن قليلاً (بدون الغليان) ويُرفع عن النار. اخلطيها بدقيق الذرة و 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
قلبي حتى يتم الحصول على خليط سميك وناعم (إذا كان سميكًا جدًا أو سائلًا ، اضبطيه مع القليل من الماء أو المزيد من الدقيق). افردها على صينية مبطنة بورق الخبز أو قالب الكيك. ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح العصيدة متماسكة.
ثم قم بإزالة الفصيلة الخبازية وقم بتشويهها بمزيد من زيت الزيتون. انشر هريس الطماطم والطماطم الكرزية والجبن الأصفر المبشور والبارميزان على الوجه.
يرش الريحان. اخبزيها لمدة عشر دقائق حتى تذوب الجبنة. أخرجي البيتزا واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة. قطعيها إلى قطع ورشيها بمزيد من التوابل الخضراء إذا رغبت في ذلك وقدميها.
موصى به:
عصيدة
بنكهة رقة عصيدة هي وجبة خفيفة مفضلة بين الوجبات التي يمكن العثور عليها في كل متجر تقريبًا. يصنع زبدة رائعة وهو إضافة مناسبة للسلطات والأطباق المقلية. الشجرة عصيدة ينشأ من أراضي البرازيل الحالية ، وخلافًا للاعتقاد السائد ، فهو أقرب إلى المانجو منه إلى الفول السوداني.
أفضل عصيدة على الإفطار
لن نتعب من تكرار أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، لأنه كذلك. الإفطار المختار بشكل صحيح هو الوجبة التي ستجعلنا نشبع طوال اليوم. في الماضي القريب ، بدأ الكثير منا يومنا بعصيدة لذيذة ، ولكن تدريجيًا تم استبدال هذا الفطور الصحي بالسندويشات وأنواعها المختلفة من الموسلي وما لا.
تعالج عصيدة الأرز المعدة والأعصاب المريضة
لطالما كانت العصيدة طبقًا تقليديًا في العديد من الدول. يفضل البعض الذرة ، والبعض الآخر - الحنطة السوداء ، ويعتقد البريطانيون أنه لا يوجد ألذ من دقيق الشوفان. يُعتقد أن أحد أقدم العصائد هو الأرز. علماء الآثار مقتنعون بأن الأرز كان يُزرع في جنوب شرق آسيا منذ خمسة آلاف عام.
كيف تصنع عصيدة الأرز وما هي فائدتها
عصيدة الأرز طبق صحي مفيد. إنه مفيد للأطفال الصغار والكبار على حد سواء. هناك العديد من الوصفات لعمل عصيدة الأرز باستخدام الحليب أو الماء. عصيدة الأرز ، المحضرة بدون مواد تحلية وبدون إضافات ، هي علاج موصى به لاضطرابات الجهاز الهضمي. تشبع عصيدة الأرز الجسم بالمغذيات والمعادن الموجودة في الأرز.
كيف تصنع بيتزا غريبة
بيتزا غريبة لذيذة مع الأناناس سهلة وسريعة التحضير. للعجين تحتاج 400 جرام من الطحين ، 200 جرام من الزبدة ، 250 جرام من القشدة الحامضة ، ورشتي ملح. للحشو ، تحتاج إلى 100 جرام من لحم الخنزير ، و 100 جرام من السلامي الطري ، و 6 شرائح من الأناناس ، و 5 ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة ، و 1 طماطم ، و 50 جرامًا من الجبن ، و 2 رشة من جوزة الطيب ، والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
