2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الفلفل هي من الخضروات الأكثر استهلاكًا في جميع فصول السنة. توفر هذه الخضار مجموعة متنوعة من الفرص لإعدادها في الطهي.
مع بداية الخريف ، يمكن للعديد من الأسر تجميد الفلفل أو تجميده حتى نتمكن من الاستمتاع بالفلفل الطازج المحمص خلال فصل الشتاء.
سوف نقدم لك القليل أواني اقتصادية مع الفلفل مقابل أجر ضئيل لا يقاومه أحد. اقتراحاتنا للأواني الريفية مع الفلفل سهلة واقتصادية ، وهي مفضلة لدى العديد من العائلات لأجيال.
طاجن بالفلفل - الخيار 1
فلفل مشوي بصلصة طماطم
المنتجات الضرورية:
الفلفل - 10 قطع. مخبوز
بصل - 2 قطعة.
الثوم - 3 فصوص
طماطم - 4 قطع.
طريقة التحضير: نلف الفلفل المقشر بالدقيق ويقلى بالزيت الساخن. رتبي الفلفل المحضر في طبق.
في نفس الدهون ، يخنة البصل المفروم والثوم. تُضاف الطماطم المبشورة وتُطهى حتى تتكاثف الصلصة.
نسكب الصلصة المحضرة فوق الفلفل ، ولخبراء الحارة عند طهي الفلفل مع صلصة الطماطم يمكنك تقطيع الفلفل الحار.
طاجن بالفلفل - الخيار 2
الفلفل المشوي مع اللبن
الصورة: دوبرينكا بيتكوفا
المنتجات الضرورية:
فلفل - 500 جم مخبوز
زبادي - 250 جم
بيض - 1 قطعة.
الثوم - 2 فصوص
فلفل حار - 1 قطعة.
بترول
فلفل أحمر
فلفل
طريقة التحضير: قشر الفلفل المشوي واتركه يصفى من الماء. خلال هذا الوقت نصنع صلصة الحليب الخاصة بنا. في وعاء نسكب الحليب مع قليل من الملح ونضيف الثوم المفروم والقليل من الفلفل الأسود. اتركيه ليبرد في الثلاجة.
يخفق البيض مع القليل من الملح ويصنع بيضًا مخفوقًا. نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء عميق. نضيف صلصة الحليب والبيض المخفوق والفلفل الحار المفروم. اخلط جيدا. سخني القليل من الدهن في مقلاة واقلي القليل من الفلفل الأحمر.
نسقي الفلفل بالزبادي بالحشوة الحمراء. هذا حقيقي فتنة وبلا مال.
طاجن بالفلفل - الخيار 3
فلفل بالحليب الطازج والجبن
الصورة: سيرجي أنشيف
المنتجات الضرورية:
فلفل - 10 قطع. مخبوز
جبنة - 250 جم
حليب طازج - 700 جم
طحين - 4 ملاعق كبيرة.
سول
فلفل
سمنة
بترول
طريقة التحضير: قشر الفلفل المشوي واتركه يصفى. بمجرد أن تصبح جاهزة ، قم بتقطيعها إلى مكعبات.
سخني الزبدة والزيت في قدر واقلي الفلفل. صب حوالي 50 مل من الماء.
يذوب الدقيق في الحليب ويضاف إلى الفلفل. اطبخ مع باستمرارالتحريك حتى تتكثف.
بمجرد أن يصبح الطبق جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف الجبن المبشور.
يقلب ويقدم طبقنا ساخناً مع شرائح الخبز.
فكر في بعض الخيارات اللافتة للنظر لخدمة هذا بطريقة أخرى مقبلات بسيطة. انها فكرة جيدة قدمي المقبلات مع الفلفل في سلال من قشور الفطائر ، وسلال البارميزان ، ولماذا لا تزين بالوجبات الخفيفة أو على البروشيتا.
موصى به:
وصفات اقتصادية للشتاء
في فصل الشتاء ، عندما لا توجد وفرة من الفواكه والخضروات الطازجة ، غالبًا ما نأكل شيئًا لذيذًا ، لكن في نفس الوقت لا نريد إنفاق أموال إضافية على المنتجات باهظة الثمن. بقليل من الخيال ودون إنفاق الكثير من المال ، يمكنك مفاجأة أقربائك المقربين وأحبائك وأصدقائك خلال أشهر الشتاء.
البهارات التي تذكرنا بعيد الميلاد
عيد الميلاد هو التناقض بين الشوارع البيضاء والقلوب الدافئة ، وهو مزيج من شجرة عيد الميلاد المزينة بعناية والأذواق والروائح الرائعة ، مما يعزز روح عيد الميلاد. أفضل وقت في السنة عندما يصبح الناس مختلفين ، وأفضل ، وأكثر ابتسامة. ماذا يمكنك أن تخبرنا عن عيد الميلاد؟ ما هي رائحة الكريسماس؟ تخيل أن الثلج مفقود ، ليس لدينا وقت لتزيين منزلنا ، ستأخذ الهدايا في اللحظة الأخيرة.
الطب الشعبي بالفلفل الأسود
أظهرت دراسة أن البيبرين هو أحد مكونات الفلفل الأسود الذي يجعلنا نعطس ، ولكنه يساعدنا أيضًا على زيادة الوزن. لا توجد حتى الآن أبحاث كافية حول هذه القضية ، ولكن إذا تمكن العلماء من إثبات ذلك ، فيمكن استخدام الفلفل الأسود في علاج السمنة والأمراض ذات الصلة.
مخفوق الحليب تذكرنا بشاطئ استوائي
يعد الحليب المخفوق طريقة رائعة لتخيل أنه بدلاً من الإقامة في شقة مُدفأة ، فإننا نتشمس على شاطئ استوائي. يحتوي الحليب على العديد من المواد المفيدة وهو ذو قيمة خاصة للنساء بسبب وجود الكالسيوم. يحمي عظام السيدات. لعمل مخفوق شتوي استوائي ، ضع كوبًا من الحليب ومغرفة آيس كريم وملعقتين كبيرتين من مشروب جوز الهند و 50 جرامًا من حليب جوز الهند (يُباع معلبًا) في الخلاط.
مقبلات بالفلفل للعق أصابعك
فاتح الشهية هو أحد الشخصيات الرئيسية الإلزامية على الطاولة. وماذا أفضل من مقبلات برائحة الفلفل المشوي ولماذا لا مع الفلفل النيء. فيما يلي بعض الخيارات السريعة والبطيئة لـ مقبلات بالفلفل التي سوف تسحر عائلتك أو ضيوفك. فلفل بوريك كسول المنتجات الضرورية:
