2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الوقت الذي نعيش فيه اليوم ، مع العشرات من الأنواع الجديدة من الأنفلونزا وفيروس كورونا ، تلعب المناعة دورًا مهمًا بشكل متزايد. يعمل الأداء السليم لجهاز المناعة لدينا على تقوية دفاعات الجسم ضد معظم الالتهابات الفيروسية والأمراض التي تسببها البكتيريا.
لكن للحصول على جهاز مناعة صحي يجب أن نعتني بها ونوفر لها كل ما تحتاجه للعمل لدينا. هذا يعني تجنب أو على الأقل تقليل تناول المواد و الأطعمة الضارة لجسمنا.
هنا وهي الأطعمة الأكثر ضررًا لجهاز المناعة لدينا:
1. السكر الأبيض
السكر الأبيض بكميات كبيرة من بين أكثر الأطعمة ضررًا للإنسان ويؤثر ليس فقط على جهاز المناعة ولكن أيضًا على الصحة العامة لا توجد طريقة لتشويه أرواحنا والقول إننا لا نحب أكل الشوكولاتة والفطائر والمعجنات. ولا يجب أن نشعر بالذنب إذا انغمسنا في شيء حلو من وقت لآخر. لكن من المهم بشكل خاص لجسمنا ألا يبالغ في ذلك ويفضل - عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر الأبيض في الصباح الباكر ، قبل كل شيء.
بعد تناول السكر ، تنخفض خلايا الدم البيضاء بنسبة 50٪ في أقل من 5 ساعات ، وهي المدافعين الأساسيين عن أجسامنا. لذلك ، إذا أتيحت لك الفرصة ، عندما تشعر برغبة لا تقاوم في تناول شيء حلو - تجنب شراء الحلويات الجاهزة من المتجر ، وبدلاً من ذلك تناول الفاكهة أو الشاي مع العسل أو صنع كعكة محلية الصنع بالسكر البني. كل من هذه الأشياء مفيد عدة مرات أكثر من المنتجات التي تحتوي على السكر الأبيض ولذيذة.
2. الدقيق الأبيض والمعكرونة
المعكرونة جزء لا يتجزأ من حياتنا - الوجبات الخفيفة والفطائر والبرغر والبيتزا وما إلى ذلك. وغالبًا ما يتم استخدام دقيق القمح الأبيض لهم. وعلى الرغم من أن القمح مفيد ، إلا أن منتجي الدقيق الأبيض يجرون ، للأسف ، سلسلة من التغييرات في المصنع على منتجاتهم ، حيث تتم إزالة الفيتامينات والمعادن القيمة على حساب المظهر التجاري الأفضل. وبالتالي ، فإن الدقيق الأبيض يضع ضغطًا إضافيًا على الكبد ، حيث يصعب معالجته ، وفي النهاية لا تصل العناصر الغذائية الإيجابية إلى أجسامنا.
3. الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية على الكثير من الدهون الزائدة الضارة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى السمنة والسكري والحساسية والربو وضعف العظام والعضلات. وإذا لم يكن هذا كافياً ، فإن كل هذه الأشياء مجتمعة تؤدي إلى انخفاض خطير في المناعة وأمراض المعدة مثل التهاب المعدة والقرحة والارتجاع والتهاب القولون وغيرها. لذلك في كل مرة تميل إلى تناول جزء كبير من البطاطس المقلية مع الدجاج المقلي ، فكر في مدى ضررها على جسمك. بدلًا من ذلك ، تناول البطاطس المخبوزة أو المسلوقة مع البهارات وأضف الدجاج المشوي - نحن نضمن لك مذاقها جيدًا وسيشكرك جسدك.
4. المشروبات الغازية والعصائر
المشروبات الغازية مليئة بالمواد الحافظة والعناصر الاصطناعية ولا تحتوي على أي مكونات قيمة. وبعضها يحتوي أيضًا على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تكون ضارة حقًا بكميات أكبر.
5. الوجبات السريعة
هناك سبب لازدهار مطاعم الوجبات السريعة كثيرًا - فالطعام هناك سهل الوصول إليه ورخيص ولذيذ. لكن للأسف هم أيضًا استثنائيون ضار بجهاز المناعة. نادرًا ما يكون الخبز طازجًا وغالبًا ما يتم طهيه بالدقيق الأبيض أو الشوائب. يتم تجميد اللحم دائمًا تقريبًا ومن يدري كم عمره أو ما هو مصنوع. بصرف النظر عن ذلك ، يتم إضافة المايونيز أو الصلصات الثقيلة الأخرى إلى الأشياء المقلية بكميات كبيرة ، ويكون الطعام دائمًا مصحوبًا بمشروب غازي.
تحتوي الوجبات السريعة على جميع الأشياء التي ذكرناها أعلاه ، لذلك يمكننا بسهولة أن نستنتج أنه لا يوجد شيء مفيد فيها.وعلى الرغم من صعوبة منع أطفالنا من تناول الوجبات السريعة ، لا سيما بالنظر إلى أنها الطعام الوحيد المتاح في المدارس وحولها ، يمكننا التأكد على الأقل من أن ما يأكلونه في المنزل طازجًا ولذيذًا ومفيدًا.
يجب أن تكون الصحة في مقدمة أولوياتنا. بدون صحة ليس لدينا شيء. لهذا السبب يجب علينا بذل جهد جاد لحمايته والعناية بأنفسنا. وأفضل طريقة للقيام بذلك هي مثل استبعد الأطعمة الضارة وكبح عاداتنا السيئة.
موصى به:
أغذية ضارة بالكبد
يعد الكبد عضوًا مهمًا في جسم الإنسان ويلعب دورًا كبيرًا في عملية التمثيل الغذائي. يقوم بوظائف مثل إزالة السموم وتخليق بروتينات البلازما وإنتاج مواد كيميائية حيوية ضرورية للهضم. كما أنه يحتوي على مادة الصفراء ، وهي مهمة لعملية الهضم. أمراض الكبد والصفراء شائعة.
15 نوع من الأطعمة التي تحفز جهاز المناعة
في فصل الشتاء البارد وفيروسات الأنفلونزا ، من المهم للغاية أن يكون لديك جهاز مناعة قوي. هذا هو السبب في أن الطعام الذي نتناوله مهم جدًا لدرجة أننا نستطيع نقوم بتحفيز جهاز المناعة لدينا للعمل بشكل جيد بالنسبة لنا. الخطوة الأولى التي يجب عليك اتخاذها هي زيارة متاجر البقالة وتخزين هذه الـ 15 الأطعمة التي تحفز جهاز المناعة لديك .
الحليب كامل الدسم يقوي جهاز المناعة
على الرغم من أن الجميع يعلم أن فيتامين (د) يقوي الحالة العامة لجهاز المناعة ، إلا أن دوره في جسم الإنسان يظل غامضًا إلى حد ما. من المعروف أنه مفيد للعظام بل وحيوي. تتشكل جميع خلايا الجهاز المناعي في نخاع العظام. الجرعة الموصى بها من فيتامين د هي خمسة ميكروغرام ، أي ما يعادل ، على سبيل المثال ، كوبين من الشاي من الحليب كامل الدسم.
الزنجبيل يقوي جهاز المناعة
الزنجبيل غني بالفيتامينات - فهو يحتوي على فيتامين C ، A ، B1 ، B2 ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، البوتاسيوم والزنك. يحتوي الزنجبيل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، بما في ذلك ثريونين ، تريبتوفان ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، فالين.
عادات ضارة غير ضارة جدا
لقد سمعنا جميعًا انتقادات لعاداتنا السيئة. لا تأكل الشوكولاتة قبل العشاء ، ولا تذهب إلى الفراش في وقت متأخر ، وتناول وجبة الإفطار دائمًا للبقاء بصحة جيدة - يبدو الأمر مألوفًا ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، فقد اتضح أن معظم الأشياء الموجودة في روتيننا أكثر من خاطئة.