2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إلى جانب جعلك تبكي ، فجل حار ينقضون بمرارة لا تقاس من خلال الأنف. هذا ، بالطبع ، يحدث عندما تقوم بكشطه لتحضير بعض الأشياء المفضلة لديك الصلصات.
يعتبر الفجل من التوابل الخاصة والمثيرة للاهتمام التي يتم إضافتها في إعداد العديد من الأطباق. طعمه لا يقارن إلا بفوائده. ينشط الشهية ويعالج حصوات الكلى والتهاب المثانة والنقرس والروماتيزم. مع كل هذا - كيف لا تحبه.
فجل حار جزء من عدد من الصلصات التي تناسب كل شيء تقريبًا. إليك كيفية صنعها:
مايونيز الوسابي بالفجل
المنتجات الضرورية: الفجل ، 1 ليمون ، 1 تفاح حامض ، 1 شريحة خبز جاف ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، 3-4 صفار بيض ، نصف كوب زيت / زيت زيتون
طريقة التحضير: ابشر الفجل على مبشرة رائعة. يضاف إليها عصير الليمون والتفاح الحامض المقشر والمبشور ووسط الخبز الجاف المنقوع والمضغوط. تخلط جيدا مع السكر.
توضع المنتجات في الخلاط وتُهرس مع إضافة الصفار تدريجياً. أضف الزيت و- جاهز.
صلصة الفجل
المنتجات الضرورية: 150 جرام فجل ، 50 جرام دقيق ، 50 جرام زبدة ، 100 جرام كريمة حامضة ، 500 مل مرق ، ملح
طريقة التحضير: الفجل مبشور. سخني الزبدة في مقلاة واقلي الدقيق فيها. يخفف مع المرق المذاب إلى ملاط ناعم. نرفع عن النار ونضيف الكريمة والملح. اخلط جيدا. يُضاف الفجل المبشور ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق على النار. قدميها مبردة. يتناسق بشكل جيد مع لحم الخنزير ولحم البقر المحمص أو المطبوخ.
صلصة الفجل
المنتجات الضرورية: 1 تفاح ، فجل ، عصير ليمون ، مسحوق سكر ، 2 ملعقة كبيرة. نبيذ أبيض
طريقة التحضير: ابشر الفجل جيدًا. قشر تفاحة وابشرها. يخلط الفجل والتفاح بكميات متساوية وتضاف إليه المكونات الأخرى. يقلب ويترك ليبرد لفترة وجيزة.
صلصة الحليب بالفجل
المنتجات الضرورية: 2 ملعقة كبيرة. الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة. الفجل 1 ملعقة صغيرة. العسل ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، رشة ملح ، رشة فلفل أسود
طريقة التحضير: يتم خلط المكونات وخلطها حتى يتم الحصول على خليط متجانس. أضف للصلصة الملح و الفلفل الأسود. الصلصة المثالية للسلطات.
موصى به:
سلطة الخردل - السلطة الجديدة التي يجب أن تجربها
عادة ما يستخدم عشاق الطعام الحار الخردل أو الفلفل الحار لجعل سلطاتهم أكثر حسب رغبتهم. الخس الخردل هو نبات من عائلة الكرنب ، والتي تسمى غالبًا خردل الخس. مذاقه قوي وحار ، لذا فهو لا يقتصر فقط على مذاقه المثالي مع السلطات ، بل يزيد أيضًا من الشهية.
الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية
البندقية هي وجهة سياحية مفضلة وتشتهر بهندستها المعمارية الفريدة وقنواتها وجندولها. بصرف النظر عن تراثها الثقافي والتاريخي وأهميتها التجارية وكرنفالها المشهور عالميًا ، فإن المدينة تثير الإعجاب أيضًا بمطبخها. كما هو الحال في كل مكان في إيطاليا ، يتم هنا احترام الطعام الجيد.
أطباق البندقية الفريدة التي يجب أن تجربها
سواء كنت رومانسيًا في القلب أم لا ، فمن المؤكد أن البندقية ستأخذ أنفاسك. ينصح بيلي في المدينة الإيطالية الجميلة - أبقِ كل حواسك مفتوحة على مصراعيها إذا خطوت هناك. مع هندستها المعمارية القديمة المذهلة ، والقنوات المتعرجة والممرات الغامضة التي لا نهاية لها ، تعد البندقية واحدة من أكثر المدن جاذبية في العالم.
الأطباق الخمسة التي يجب أن تجربها في روما
المطبخ الإيطالي هو أحد أفضل المأكولات في العالم. البلد هو نوع من جنة الطهي ، ويمكن لكل منطقة أن تفتخر بتقاليد طهي عمرها قرون. ربما تكون المدينة الأكثر فخامة في إيطاليا - روما ، تشتهر بتاريخها المجيد وهندستها المعمارية. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإنه يظل في ظل جيرانه الأكثر شعبية.
جيكاما: الأطعمة الخارقة التي يجب أن تجربها
Jikama هي خضروات جذرية نشأت في أمريكا الوسطى والجنوبية. اسم آخر معروف به هو الفجل المكسيكي. تتضمن بعض الفوائد الصحية لـ jikama قدرتها على مساعدتك في إدارة وزنك ، وتحسين عملية الهضم ، وتحسين نظام المناعة لديك ، ومنع أنواع مختلفة من السرطان ، وإدارة مرض السكري ، وبناء عظام صحية.
