2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الموز هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة. يعتبر موطنها أرخبيل الملايو ، حيث استخدمه السكان كغذاء مكمل للنظام الغذائي للأسماك. يأتي اسم الموز من الكلمة العربية بنان مما يعني الاصبع. قديما سمي بتين الجنة لما له من طعم.
بالإضافة إلى طعمه الممتاز ، فإن الموز غني جدًا بالعناصر الغذائية. إنها تمد الجسم بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين أ والمنغنيز وحمض الفوليك وهي مصدر جيد للألياف. كما أنها تحتوي ، وإن بكميات أقل ، على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والحديد وفيتامين E والسيلينيوم.
ولأنه يوم 21 أبريل يوم الموز في الولايات المتحدة ، تجدر الإشارة إلى المزيد من فوائد الموز. أنها تحسن عمل الجهاز الهضمي لأنها تحفز نمو البكتيريا المفيدة. فهي غنية بالكربوهيدرات التي تمنح الجسم الشعور بالشبع وتزود الجسم بالطاقة.
أكل الموز يمكن أن يحسن الرؤية ويمنع الإمساك ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. لها تأثير مفيد على حالات مثل مرض السكري من النوع 2 وغثيان الصباح وسرطان الكلى وهشاشة العظام.
كما يمكن لهذه الفاكهة أن تمنع الاكتئاب ، حيث تحتوي على مادة التربتوفان التي يحولها الجسم إلى مادة السيروتونين ، والتي بدورها مسؤولة عن المزاج الجيد
لكن اتضح أن الناس لا يعرفون كيف تستهلك موزة بشكل صحيح. وفقًا للدراسات ، فإن حوالي 90 ٪ من أولئك الذين يتناولون الموز يرمون أكثر مكوناته فائدة. تسمى الخيوط الموجودة بين القشرة والفاكهة نفسها فوليمي.
عبر خيوط الموز تنتقل المواد المفيدة إلى قلب الثمرة. ليس لها رائحة أو طعم وهذا يجعل الكثير من الناس يزيلونها عند تناول الطعام ، ولكن بهذه الطريقة يتم فقدان معظم الفيتامينات والمعادن والألياف.
ينصح خبراء التغذية بتناول هذه الشعيرات مع ثمار الموز للحصول على أفضل تأثير صحي على الجسم.
حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن خيوط بعض أنواع الموز ، مثل الأباكا ، تستخدم في صنع الشباك والحبال وألياف النسيج.
يوجد حوالي 70 نوعًا من الموز وحوالي 1500 صنف ، ولكن فقط الأنواع من نوع الحلوى الصالحة للأكل. يحتوي قشر الموز أيضًا على الكثير من الفوائد.
تزرع الثمرة أيضًا للأعلاف ونباتات الزينة. يتم إنتاج نبيذ الموز والبيرة في بعض البلدان.
وفي بلدنا ، تحظى فطائر الموز بالتبجيل ، والتي يمكنك تحضيرها لوجبة فطور لذيذة لجميع أفراد الأسرة. نحن نعلم أن كعك الموز هو المفضل لديك أيضًا.
موصى به:
اطبخ بشكل صحيح وتناول الطعام بشكل صحيح مع هذه النصائح
ماذا نعني بالتغذية السليمة؟ هذا لا يعني فقط اتباع الاحتياجات الطبيعية لجسمك عند اختيار نوع أو آخر من الأطعمة ، ولكن أيضًا استهلاك نفس القدر من الطعام الذي يحتاجه الجسم بالفعل - لا أكثر ولا أقل. أجزاء صغيرة على طبق يجب أن تحاول عدم الإفراط في تناول الطعام.
كيف تأكل هذه الأطعمة الأربعة عشر بشكل صحيح؟
من أجل ترك انطباع جيد ، ليس فقط المظهر الجيد مهمًا ، ولكن أيضًا التغذية السليمة - كيف تأكل بشكل صحيح حتى لا يفسد انطباع الآخرين علينا. يمكنك أن ترى في الأسطر التالية كيف تأكل الطعام بشكل صحيح . 1. حساء الحساء هو بلا شك أحد الأطعمة المفضلة لدينا ، لكننا لا نحبها عندما يرتشف أحدهم الحساء ضدنا ، أليس كذلك؟ تناولي كمية كافية من الشوربة واشربي بهدوء وشفتيك مغلقتين وصامتتين.
كيف تأكل بشكل صحيح في الخريف؟
الخريف ملون وجميل بألوانه. نرى ألوانًا رائعة في كل مكان حولنا - لا تزال هناك خضرة ، لكن معظم الأوراق صفراء وحمراء وبنية بالفعل. على الرغم من جماله ، يجلب الخريف العديد من التغييرات - تختلف درجات الحرارة ، وتقل أشعة الشمس ، ويصبح الطقس باردًا ، وتبدأ أمطار الخريف.
كيف تأكل بشكل صحيح
التغذية السليمة هي شرط أساسي لحياة أفضل. بالكاد يدرك معظمنا أنه يمكننا محاربة السرطان والسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية بملعقة وشوكة فقط. كثير من الناس لا يعرفون ذلك ، لكن التغذية السليمة هي أحد أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لنفسك. اعلم أن الجوع هو الشعور الذي يخبرك به جسدك أنه يحتاج إلى الطعام.
كيف تأكل الهوت دوج بشكل صحيح
استهلاك الطعام الذي يبدو بسيطًا مثل الهوت دوج له خواصه الدقيقة ، وهو قانون غير مكتوب لجميع الأمريكيين. على سبيل المثال ، يجب إضافة جميع التوابل بترتيب معين. الطبقة الأولى مصنوعة من أنواع مختلفة من الصلصات التي يمكن مزجها عن طريق الاختيار - وهي الخردل والمايونيز والكاتشب.
