بدلا من السوشي المفضل لديك! اصنع سلطة سوشي لذيذة

جدول المحتويات:

فيديو: بدلا من السوشي المفضل لديك! اصنع سلطة سوشي لذيذة

فيديو: بدلا من السوشي المفضل لديك! اصنع سلطة سوشي لذيذة
فيديو: لعشاق السوشي الشيف سماح هتعمل سلطة سوشى بطريقة سهلة وبسيطة 2024, ديسمبر
بدلا من السوشي المفضل لديك! اصنع سلطة سوشي لذيذة
بدلا من السوشي المفضل لديك! اصنع سلطة سوشي لذيذة
Anonim

هل تحب تناول السوشي ، لكنك لا تذهب دائمًا إلى مطعم أو لا تهتم باللفائف الطويلة؟

لدينا حل لك ولرغباتك في الطهي ويسمى سلطة سوشي. أفضل شيء في هذه الوصفة هو أنك تحصل على مذاق أصيل من خلال توفير الجزء المزعج من صنع السوشي نفسه - فقط امزج كل شيء في وعاء واستمتع بأمسية آسيوية في المنزل.

بشكل عام ، تحتوي هذه السلطة الشهية على كل ما يوضع في السوشي ، والمكون الرئيسي بالطبع هو الأرز. كما أنها تقدم صلصة رائعة ستجعلك تشعر وكأنك في مطعم ياباني - بفضل صلصة الوسابي والزنجبيل التي سنضعها.

تستغرق عملية التحضير بأكملها 55 دقيقة. إذا كنت تريد طعمًا أصيلًا تمامًا ، فمن الأفضل شراء جميع المكونات من القسم الآسيوي من السوبر ماركت الذي تزوره. لكن حتى لو لم تفعل ، بالتأكيد هذا سلطة مع السوشي سيكون رائعًا أيضًا مع ما لديك.

بالنسبة لسلطة السوشي ، فأنت بحاجة إلى سمك السلمون المدخن
بالنسبة لسلطة السوشي ، فأنت بحاجة إلى سمك السلمون المدخن

إليك المنتجات التي ستحتاجها:

• كوب شاي من الأرز للسوشي.

• 2 1/4 كوب ماء.

• ربع كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز.

• 1/4 بلورات السكر.

• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

• 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم.

• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم ناعما جدا.

• 3 أعواد بصل خضراء مفرومة.

• 2 حبات متوسطة الحجم مفرومة ناعماً

• 1 خيار كبير مقشر ومقطع إلى شرائح.

• 1 كوب ادامامي.

• ورقتان من الأعشاب البحرية ، مقطعة إلى شرائح.

• 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.

• 100 جرام سلمون مدخن.

لتحضير الصلصة:

• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الوسابي

• 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن

• 2 ملاعق كبيرة ماء بارد

• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

• 2 ملاعق كبيرة من عصير الزنجبيل الطازج

طريقة التحضير:

سلطة شوربة
سلطة شوربة

في مقلاة كبيرة ، اخلطي الماء والأرز. بعد الغليان ، اخفضي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة للغاية ، وضعي الغطاء واتركيها على النار لمدة 45 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، تُغلى كمية كبيرة من خل الأرز مع السكر والملح. بمجرد إذابته تمامًا ، يُرفع عن النار.

نأخذ وعاء سلطة ونخلط الأرز مع الخل بداخله. بمجرد أن تبرد ، تُسكب بذور السمسم وبقية خل الأرز والزنجبيل والخضروات والسلمون والإدامامي وشرائح الأعشاب البحرية. رتبي شرائح الأفوكادو فوق كل هذا.

الآن كل ما علينا فعله هو تحضير الصلصة سلطة السوشي محلية الصنع. اخلطي الوسابي أولاً بالماء الدافئ ، ثم امزجه بالماء البارد وصلصة الصويا وعصير الزنجبيل. اسكبيها على سلطة السوشي وقدميها.

أتمنى لك وجبة شهية!

موصى به: