2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يشرب الأطفال الأصليون الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 10 سنوات ما يكفي من الحليب ومنتجات الألبان ، وفقًا لبحث أجراه خبراء التغذية. هذا هو سبب إنشاء البرنامج حليب المدرسةo مما يساعد الطلاب على زيادة تناول منتجات الألبان والكالسيوم على التوالي.
فيما يتعلق بالبرنامج ، سيتم تزويد الأطفال في المدارس كل يوم بـ 250 مليلترًا من الحليب الطازج أو ما يعادله / مائتي مليلتر من الزبادي ، وثلاثين جرامًا من الجبن أو الجبن الأصفر /. يبدأ اليوم قبول المستندات للمزارعين الذين سيشاركون في المشروع.
البرنامج حليب المدرسة ثمانية ملايين ليف. إنها لأغراض تعليمية وليست اجتماعية. ليس الغرض من البرنامج هو تلبية احتياجات الأطفال من منتجات الألبان ، لأن هذا سيكون مستحيلًا نظرًا لمحدودية التمويل.
الفكرة هي بالأحرى أن يغرس المخطط في الطلاب موقفًا أكثر جدية تجاه الأكل الصحي ، حيث كانت هناك اتجاهات مزعجة للغاية في هذا الصدد مؤخرًا.
وفقًا لخبراء التغذية ، فإن الأطفال البلغاريين بعيدون عن معايير تناول ليس فقط الحليب ، ولكن الفواكه والخضروات بشكل عام.
علق البروفيسور Veselka Duleva لـ BTV ، لدينا استهلاك منخفض جدًا من الحليب ومنتجات الألبان ، ونسبة منخفضة جدًا من الكالسيوم في مرحلة الطفولة وفيتامينات ب على التوالي.
حدد الخبير أنه في الأطفال من سن 6 إلى 10 سنوات يجب أن يصل استهلاك الحليب إلى أربعمائة مليلتر في اليوم.
المخطط حليب المدرسة تم تصميمه خصيصًا للطلاب في الفئة العمرية المعنية وبتمويل من الاتحاد الأوروبي. كما ستشمل زيارات للمزارع.
بفضل البرنامج ، سيحصل طلاب المدارس المنضمة عليه من المنتجات المدعومة ، وسيحدث هذا فقط خلال أيام الدراسة. يجب أن يكون الحليب المقدم للطلاب في عبوة يمكن التخلص منها لكل طفل على حدة.
الفكرة هي البرنامج حليب المدرسة لمساعدة مزارعي الألبان من خلال التعويض إلى حد ما عن خسائرهم من الحصار الروسي.
موصى به:
لماذا تستهلك منتجات الألبان غير المملحة
يعتبر الحليب من بين المنتجات الغذائية الأكثر قيمة لاحتوائه على البروتينات الكاملة والكربوهيدرات والدهون سهلة الهضم ومفيد للغاية للفيتامينات والمعادن التي ينمو فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينتج أي نفايات تقريبًا ، حيث يمتصه الجسم حرفيًا.
يجب أن يأكل الأطفال خمس مرات في اليوم
يقول خبراء التغذية البلجيكيون إن الأطفال في الصف الأول والثاني يجب أن يأكلوا خمس مرات في اليوم. يتعرض الأطفال في هذه الفترة للتوتر بسبب الكم الهائل من المعلومات التي يتلقونها في المدرسة ، ويحتاجون إلى الطاقة حتى يتمكنوا من اللعب والسباحة مع أقرانهم.
إليك كمية الآيس كريم التي يأكلها البلغار سنويًا
دراسة جديدة تظهر ذلك المثلجات ليس من بين الأطباق المفضلة لدى البلغار في الصيف ، لأننا نحتل المرتبة 16 فقط في استهلاك الآيس كريم بين دول الاتحاد الأوروبي. في المتوسط ، يأكل البلغار 3.5 لترات من الآيس كريم سنويًا ، مما يضعنا في أسفل ترتيب الاستهلاك الأكثر شعبية في الصيف.
يبتلع الأطفال في الولايات المتحدة كمية مخيفة من الملح
يستهلك أكثر من 90٪ من الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة كميات كبيرة من الملح ، وفقًا للمراكز الأمريكية للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها. هذا يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية - من الممكن الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وما إلى ذلك ، وفقًا لوكالة فرانس برس ورويترز نقلاً عن بيانات رسمية من المراكز.
لا يزال الأطفال البلغار يعانون من السمنة المفرطة
وفقا لأحدث البيانات ، فإن ثلث الأطفال البلغاريين يعانون بالفعل من زيادة الوزن. نادرًا ما يتم تضمين الأسماك والحليب في قائمتنا ، ومن ناحية أخرى ، يتم تناول الفطائر بشكل مبالغ فيه. كما تظهر البيانات أن البلغار يتحركون ويمارسون الرياضة بشكل أقل فأقل ، مما يزيد من الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
