لا يزال الأطفال البلغار يعانون من السمنة المفرطة

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

وفقا لأحدث البيانات ، فإن ثلث الأطفال البلغاريين يعانون بالفعل من زيادة الوزن. نادرًا ما يتم تضمين الأسماك والحليب في قائمتنا ، ومن ناحية أخرى ، يتم تناول الفطائر بشكل مبالغ فيه.

كما تظهر البيانات أن البلغار يتحركون ويمارسون الرياضة بشكل أقل فأقل ، مما يزيد من الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

تشير الإحصائيات إلى أن 40٪ من الرجال و 30٪ من النساء في بلدنا تجاوزوا معايير الوزن الصحي ، وأن كل رابع بلغاري يعانون من السمنة.

من ناحية أخرى ، يدعي رئيس الجمعية البلغارية لدراسة السمنة البروفيسور المشارك سفيتوسلاف هاندجيف أن الجاني الرئيسي للأطفال البلغار الذين يعانون من السمنة المفرطة - الفطيرة ، ليست ضارة بل صحية.

استند الأستاذ المشارك على دراسة تفيد بأن استهلاك الفطائر مع الزبدة والجبن من مرة إلى مرتين في الأسبوع مفيد للغاية.

قال هاندجيف إنه يريد إعادة تأهيل سمعة الفطيرة بعد استبعادها من وصفة كراسي المدارس ومطابخ رياض الأطفال.

وفقًا لرئيس الجمعية البلغارية لدراسة السمنة ، فإن استهلاك الفطائر ضروري لأنه من خلالها يحصل البلغار على منتجات الألبان التي يحتاجون إليها.

يضيف الأستاذ المساعد هاندجيف أن استهلاك الجبن والزبدة والقشدة والجبن الأصفر في بلدنا قد انخفض بشكل حاد في السنوات الـ 13 الماضية ، ولا يأخذ الأطفال في منطقتي كارزالي وفارنا هذه المنتجات إلا من خلال الفطائر.

تظهر البيانات أن البلغار يتجنبون منتجات الألبان ، لكنهم بدأوا بدلاً من ذلك في استهلاك المزيد والمزيد من الفشار والملح ورقائق البطاطس. في الوقت الحالي ، يأكل كل بلغاري ما بين 70 و 80 جرامًا من الحليب يوميًا.

وفقًا للدراسات الأوروبية ، تحتل بلغاريا المرتبة السادسة في الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن وزيادة الوزن ، وفي بلغاريا واحد من كل أربعة بلغاريين معرضون لخطر السمنة.

يعاني واحد من كل اثنين من الأوروبيين من زيادة الوزن ، ويعاني 23٪ من سكان القارة العجوز من السمنة. نسبة الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن في أوروبا هي 40.