2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-07-26 16:39
السجق تقليدية للمطبخ البلغاري. يتم تحضير النقانق محلية الصنع في الخريف والشتاء.
تحضير النقانق في المنزل ليس بالأمر الصعب. كما يعلم الجميع ، لا يوجد شيء أفضل من المنزل. كل شخص يقرر بنفسه ما هي التوابل التي يحبها هو وأحبائه. بهذه الطريقة يمكنك عمل نقانق حسب رغبتك. لا تحتوي النقانق المصنوعة منزليًا على ألوان أو مواد حافظة أو نكهات وغير ذلك.
التوابل المناسبة للنقانق محلية الصنع هي:
- بذور الفينل؛
- فلفل أحمر حار
- فلفل أحمر؛
- فلفل؛
- ثوم؛
- الفلفل الحار؛
- لذيذ
- كمون؛
- ملح؛
- زعتر مجفف
- نبات الحلبة؛
- جوزة الطيب.
التحضيرات ل سجق محلي الصنع يستغرق وقتا أطول قليلا. ولكن بمجرد تجربته ، لن تندم عليه.
بمجرد صنع النقانق في المنزل ، سيكون لديك تحت تصرفك مقبلات فريدة من نوعها لأمسيات الشتاء الباردة. إذا جاء إليك ضيوف غير مدعوين ، ما عليك سوى قطع النقانق المحضرة.
بصرف النظر عن المقبلات ، يمكنك أيضًا تحضير الكثير من الأطباق معهم.
موصى به:
نصائح لعمل آيس كريم منزلي الصنع
الحلوى المثلجة - الآيس كريم ، صنعت في الشرق. سرعان ما اكتسب شعبية في أوروبا ، بدءًا من بلاط Medici في فلورنسا. حتى يومنا هذا ، تشتهر إيطاليا بآيس كريم الجيلاتي. الفرق بينه وبين النوع الآخر الأكثر شيوعًا من الآيس كريم الأمريكي هو أن الآيس كريم الإيطالي يحتوي على قوام أقل من الدهون.
كيفية صنع النبيذ منزلي الصنع جيدًا
النبيذ لا ينبغي أن تشرب بدون صحبة. تحضيره سحر ينتقل من الأب إلى الابن ويحد من العمل المقدس. يجب على الرجل في حياته أن يصنع منزلًا واحدًا على الأقل ، ويزرع شجرة ، ويخلق جيلًا ، ولكن يأتي عصر يبدأ فيه الرجل في صنع النبيذ ، وهذه هي مرحلة نضوج الإنسان.
نصائح لصنع الجبن منزلي الصنع
الطعام محلي الصنع ألذ بكثير وبالطبع أكثر صحة من الطعام الجاهز المباع في المتجر. على عكس الأخير ، في المنزل نعرف بالضبط ما هي المنتجات التي استخدمناها وما لن نضعه - المواد الحافظة والأصباغ والمثبتات. اليوم ، أكثر من أي وقت مضى ، يجب أن نتحمل المسؤولية ونسعى جاهدين لنوفر لأنفسنا ولأسرنا طعامًا حقيقيًا وصحيًا.
كومبوتشا: إكسير صحي خالد أم سم منزلي الصنع؟
الكمبوتشا هو نوع من الشاي المخمر أصبح شائعًا بشكل لا يصدق ، ويرجع ذلك أساسًا إلى فوائده الصحية المفترضة. فكرة أن kombucha هي الصحة ليست شيئًا جديدًا. يعود تاريخ هذا المشروب إلى 2000 عام. في هذه الأثناء ، أطلق عليه اسم "الإكسير الصحي الخالد"
كيفية صنع الزبيب منزلي الصنع
لتحضير الزبيب بنفسك ، استخدم فقط العنب الخالي من البذور. وإلا فإن البذور ستغير طعم الزبيب وستصبح مرة. اغلي خمسة لترات من الماء مع إضافة مائة جرام من صودا الخبز. ضع عناقيد العنب فيه ، ولا تتركه بالداخل لمدة لا تزيد عن ثلاث ثوان. لذلك ، يوصى بتشغيل المجموعات واحدة تلو الأخرى.
