النظام الغذائي لحصى المرارة

فيديو: النظام الغذائي لحصى المرارة

فيديو: النظام الغذائي لحصى المرارة
فيديو: التغذية المناسبة لمرضى حصى المرارة - ربى مشربش 2024, سبتمبر
النظام الغذائي لحصى المرارة
النظام الغذائي لحصى المرارة
Anonim

يعد تكوين حصوات المرارة من أكثر المشاكل الجراحية شيوعًا بين البلغار. وهو أكثر شيوعًا عند النساء منه عند الرجال. تختلف أسباب هذه المشكلة غير السارة - الاستعداد الوراثي ، والسمنة ، والأدوية الهرمونية ، وسوء التغذية.

في حالة حصوات المرارة ، يجب الحد من تناول مصادر الكوليسترول أو استبعاده تمامًا. هذه هي الدهون الحيوانية ومخلفاتها والبيض والكافيار.

يمكن أن يستهلك المرضى ما يصل إلى 50-60 جرامًا من الدهون يوميًا ، خاصةً من زيت الأبقار الطازج أو الزيوت النباتية. يجب أن يكون استهلاك الأسماك واللحوم المعلبة والأسماك الدهنية المجففة والنقانق والبسطرمة محدودًا قدر الإمكان. يُسمح بالنقانق والنقانق الطازجة وغير الدهنية بكميات صغيرة.

النظام الغذائي لحصى المرارة
النظام الغذائي لحصى المرارة

من المنتجات النباتية يجب أن تكون محدودة من البقوليات ، قفص الاتهام ، الباذنجان ، الخوخ. لا ينبغي المبالغة في الملفوف والبطاطس. المخللات أيضا ليست جيدة الهضم. يُسمح بالنباتات المعلبة التي يتم تعقيمها تحت فراغ.

الخضار المسموح بها هي الخس والطماطم والخيار الصغير والفلفل المشوي وعصائر الخضار والخضروات المجمدة. من بين الفواكه ، يُسمح تقريبًا بجميع الفواكه الناضجة جيدًا والتفاح المجفف والكمثرى والموز والنكتار والعصائر. يجب عدم تناول التمر والتين واللوز والجوز والفول السوداني.

خذ العسل الصافي والمربى والمربيات والهلام والحلاوة الطحينية. الكاكاو والشوكولاتة ومنتجات الشوكولاتة والبقلاوة والآيس كريم والحلويات ممنوعة بالكامل.

استبعد الوجبات الخفيفة المقلية من قائمتك اليومية. تجنب الأطعمة الجافة وتناول كميات كافية من فيتامين سي. ومن الأفضل الحصول عليها من الفواكه والخضروات الطازجة.

من البهارات المسموح بها البقدونس والنعناع والفانيليا والشبت والمالحة. يحظر الفلفل الأسود وورق الغار والبهارات والفلفل الحار والخل والثوم وعصير الليمون.

قلل من استهلاك المعكرونة والفطائر والمخبوزات. نادرا ما تأكل المعكرونة والمعكرونة.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة ، يُسمح بالأسماك واللحوم غير الدهنية وبياض البيض والحليب ومنتجات الألبان.

عالج نفسك بالعلاج بالمياه المعدنية لحصى المرارة. يوصى باستخدام مياه فوسفات قلوية ضعيفة ، مما يسهل إفراز وتدفق الصفراء.

موصى به: