سلطات السمك - خفيفة ومفيدة

فيديو: سلطات السمك - خفيفة ومفيدة

فيديو: سلطات السمك - خفيفة ومفيدة
فيديو: سلطات المطاعم قدميها في بيتك.. الذ ٤ سلطات تتقدم مع السمك. جربيها وادعيلي 2024, سبتمبر
سلطات السمك - خفيفة ومفيدة
سلطات السمك - خفيفة ومفيدة
Anonim

يتم تحضير السلطات المفيدة من الأسماك الطازجة والخفيفة. السمك منتج غذائي قيم يحتوي على القليل من الدهون المشبعة ، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. بفضل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأسماك ، لها تأثير جيد على الصحة.

سلطات السمك مفيدة للقلب لأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل سلطات السمك على تطبيع ضغط الدم وتطبيع الوزن أيضًا.

سلطة الأفوكادو والسلمون لذيذة وراقية للغاية.

المنتجات الضرورية: 1 أفوكادو ، 200 جرام سلمون مدخن ، شبت وملح حسب الرغبة ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز.

سلطة
سلطة

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ونزيل الحجر ونزع الجزء الناعم بملعقة صغيرة. نضيف السلمون المفروم والمايونيز. نضيف الشبت والملح ونخلط جيدا.

سلطة التراوت المدخنة مع الفطر والملفوف الصيني مفيدة ولذيذة.

المنتجات الضرورية: 200 جرام تراوت مدخن ، 500 جرام ملفوف صيني ، 300 جرام فطر ، 4 فجل ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 4 ريش بصل أخضر ، نصف ليمونة ، ملح حسب الرغبة.

يتم تقطيع السلمون المدخن جيدًا. اقلي الفطر في الزبدة. يُفرم الملفوف الصيني جيدًا ويضاف لمدة دقيقتين إلى الفطر المحضر بالفعل. تتم إزالة كل شيء من الموقد. يتم تقطيع الفجل إلى دوائر رفيعة. نقطع البصل ناعما.

سلطة سمك
سلطة سمك

اخلطي الملفوف مع الفطر والسلمون المرقط والبصل والفجل. رشي عليها عصير نصف ليمونة وملح حسب الرغبة.

سلطة التونة لذيذة وخفيفة وصحية. المقادير: 2 طماطم ، 2 بيضة ، 200 جرام من الفاصوليا الخضراء ، 1 خس أو خس آيسبرغ ، 2 بطاطس ، 200 جرام من التونة المعلبة في الصلصة الخاصة بها ، 100 جرام زيتون ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

للتتبيلة: 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة خل ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

تغسل الطماطم وتقطع إلى قطع كبيرة. اسلقي الفاصوليا لمدة 8 دقائق في ماء مملح وصفيها. تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى مكعبات. يُسلق البيض ويقطع إلى شرائح.

في وعاء ، اخلطي الخس المفروم أو الخس ، الطماطم ، البطاطس ، الفاصوليا ، رشي الملح والفلفل وقلبي. أضيفي التونة وقلبي. يُسكب فوق الصلصة المحضرة من الثوم المقلي لمدة دقيقتين ، مفرومة مسبقًا.

يبرد زيت الزيتون بالثوم ويضاف الملح والفلفل والخل. السلطة مزينة بالزيتون وشرائح البيض المسلوق.

موصى به: