2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يستخدم الثوم في المطبخ البلغاري في تحضير العديد من الأطباق. بالإضافة إلى إعطاء طعم ورائحة معينة لبعض الأطعمة ، فإنه يستخدم أيضًا في الطب الشعبي كعلاج للأمراض.
يمكن أن يطلق عليه سوبرفوود لأنه ، بالإضافة إلى الذوق ، له أيضًا خصائص علاجية. إذا شممت الرائحة ، يمكنك تناولها في شكل مسحوق أو زيت أو قرص أو مستخلص. هنا 8 فوائد لتناول الثوم:
الثوم يساعد في علاج نزلات البرد
يقوي جهاز المناعة ويمكنك منع تطور نزلات البرد إذا كنت تأكل الثوم في بداية الأعراض الأولية. غني بفيتامين B6 الذي يعزز تكوين خلايا جديدة ويقوي جهاز المناعة.
الثوم غني بالفيتامينات والمعادن
إنه غني جدًا بالعناصر الغذائية وفي نفس الوقت يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وهي فيتامين ج وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 والألياف والسيلينيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والأليسين والأليساتين.
الثوم يخفض ضغط الدم
تناول الثوم بانتظام لفترة أطول من الوقت قد يؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم. إنه يعمل بشكل جيد مع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وهو مرض شائع في الوقت الحاضر.
الثوم يساعد في مرض السكري
مادة الأليسين الموجودة في الثوم مع فيتامينات ومعادن أخرى تعمل على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الأول والثاني ، كما أن تناول مستخلص الثوم مع العلاج القياسي يحسن الحالة العامة لمرضى السكر.
الثوم يحمي من تجلط الدم
إنه يحفز الحركة الطبيعية للدم في الجسم ، وإذا كنت عرضة للتجلط ، فمن المستحسن تناول كمية صغيرة من الثوم كل يوم.
الثوم يقوي العظام
يزيد الثوم كثافة العظام. ينصح الأشخاص فوق سن الخمسين بتناول كميات صغيرة من الثوم بانتظام لتقوية عظامهم. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام ويحفز إنتاج كميات أكبر من هرمون الاستروجين.
الثوم يساعد في تخفيف آلام الأذن
لعلاج التهابات الأذن ، يمكنك استخدام زيت الثوم الدافئ لتخفيف العدوى. إنها أداة قوية في مكافحة الفطريات ولها خصائص قوية من المضادات الحيوية.
يحمي الثوم الجسم من المعادن الثقيلة
يحتوي الثوم مركبات الكبريتات التي تحمي الجسم من الآثار الضارة للمعادن الثقيلة والتي تسبب بعض الأمراض المزعجة. تناول الثوم بانتظام يساعد على إزالتها من الجسم.
موصى به:
8 فوائد لتناول فص ثوم في اليوم
ما هم فوائد فص الثوم لجسمك؟ يمكنك القول بلا شك أن الثوم هو أحد المكونات الأكثر استخدامًا في العلاجات العلاجية. معروف منذ قرون ، ولكن حتى اليوم في جميع الثقافات ، يعد الثوم أكثر من مجرد نوع من التوابل المستخدمة في الطهي. جعلت مركبات الكبريت والمغذيات النباتية الثوم معروفًا منذ العصور القديمة لمكافحة الأمراض.
7 فوائد صحية لتناول الخيار
خيار منعشة وملء وإضافة رائعة لأي نظام غذائي. فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والمركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في علاج بعض الأمراض وحتى الوقاية منها. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف القابلة للذوبان ، مما يجعلها مثالية للترطيب وفقدان الوزن.
9 فوائد صحية لتناول الفستق
الفستق هو واحد من أكثر المكسرات اللذيذة ، وهو المفضل لدى الكثيرين. إنه رائع للاستهلاك المباشر أو كإضافة للحلوى أو الآيس كريم. بصرف النظر عن المذاق ، فإن هذا الجوز يثير الإعجاب أيضًا بخصائصه المفيدة للجسم. غني بالدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة والألياف.
أهم 7 فوائد لتناول التوت
كعك توت العليق اللذيذ وعصائر منعشة وبارفيت وتشيز كيك - توت العليق ليست فقط لذيذة بأي شكل من الأشكال ، ولكنها مفيدة أيضًا. الفوائد عظيمة لدرجة أنه حتى خبراء التغذية لا يعرفون أي واحد يجب أن يشير بعد ذلك. هنا أعلى 7 من أعظم فوائد تناول التوت :
فوائد عصير الثوم
الأكثر فائدة هو عصير الثوم ، الذي يُصفى من رؤوس الثوم في سبتمبر. يحتوي الثوم على الجلوكوزيد والألين ومواد أخرى تحتوي على الكبريت. يحتوي الثوم على العديد من المواد المفيدة الأخرى - فيتوستيرول ، عديد السكاريد ، إينولين ، فيتامينات C ، D ، B و PP ، الأحماض العضوية ، اليود ، الكالسيوم والمغنيسيوم.
