2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
Prekmurje gibanica هي معجنات شهيرة للغاية في سلوفينيا. يحتوي على بذور الخشخاش والزبيب والجوز والتفاح وجبن الريكوتا. يستغرق التحضير الكثير من الوقت ، لكن النتيجة أكثر من مذهلة. إليك كيفية صنعه:
Prekmurje gibanica
المنتجات الضرورية: 500 جرام قشور دائرية ، 50 جرام زبدة للدهن.
لحشوة الجبن: 250 جرام ريكوتا ، 3 صفار بيض ، 200 جرام سكر ، 25 جرام زبيب ، 2 بياض بيض ، 1/2 قشر ليمون ، 1 فانيليا
لحشو بذور الخشخاش: 100 مل حليب طازج ، 50 جم سكر ، 1 بروتين ، 150 جم بذور الخشخاش ، 25 جم زبيب ، 2 ملعقة كبيرة. رم ، قشر 1/2 ليمون ، 1 فانيليا.
لحشوة التفاح: 300 جرام تفاح ، 50 جرام سكر بودرة ، 10 جرام قرفة
لحشوة الجوز: 150 غ من الجوز ، 10 غ من القرفة.
للحشوة: 200 مل كريمة حيوانية ، 50 غرام زبدة.
طريقة التحضير: يُخفق الجبن مع الفانيليا والصفار و 100 غرام من السكر وقشر الليمون. يتم تكسير البروتينات مع باقي السكر. يضاف إليها خليط الجبن مع الزبيب.
يتم تسخين حليب بذور الخشخاش. في وعاء نخلط مع الروم وقشر الليمون المبشور والفانيليا والزبيب.
يخفق السكر مع بياض البيض. تضاف إليها بذور الخشخاش. تضاف النتيجة إلى خليط الحليب ويقلب.
قشر التفاح وقطّعه إلى مكعبات. نضع في وعاء ونرش القرفة والسكر البودرة. اتركيه لمدة 20 دقيقة ، ثم صفي العصير.
يخلط الجوز المطحون مع القرفة. اخلطي الزبدة والقشدة للحشوة وذوبانها على نار خفيفة.
تقطع القشور حسب شكل طبق الخبز. ثلاثة منهم مدهون بجزء من الزبدة المذابة وترتيبها في قاع الشكل المدهون. انشر حشوة الجوز على الوجه. يتم ترتيب ثلاث قشور مدهونة جديدة عليها.
التالي هو حشو التفاح وثلاث قشور جديدة. أخيرًا ضعي الحشوة ببذور الخشخاش وغطيها بالقشر. يتم سكب الناتج بمزيج من الكريمة والزبدة. يُخبز Prekmurska gibanica على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قدميها مبردة قليلاً.
شاهد وصفتين أخريين لا تقاوم من المطبخ السلوفيني: كرات الثلج السلوفينية بالحشوة والكباب السلوفيني.
موصى به:
كيفية تحضير الحنطة السوداء بشكل صحيح؟
الحنطة السوداء ، التي تم الحديث عنها أكثر فأكثر في العقد الماضي ، لا تزال تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية. لا يوجد شيء غريب في هذا ، فهي قنبلة حقيقية من مكونات لا تقدر بثمن. يحتوي على بروتين أكثر من اللحوم ومنتجات اللحوم ، والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بينما يحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الدهون.
كيفية تحضير الشاي بشكل صحيح
مع بداية أيام الشتاء الباردة ، نصل بشكل متزايد إلى مشروبنا الدافئ المفضل. هناك العديد من القواعد لصنع الشاي ، لكننا غالبًا ما نتجاهلها. يعتقد الكثير منا أنه يجب شرب الشاي ساخنًا. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب ذلك حروقًا في بطانة الفم والحلق والمريء والمعدة.
6 نصائح: كيفية تحضير الكينوا اللذيذة بشكل صحيح
نظريا تحضير الكينوا سهل نسبيًا. لكن من الناحية العملية يمكن أن يكون الأمر أكثر تعقيدًا. تخفي الجرعات والشطف واستخدام الأطباق ما يكفي من الفخاخ لإثارة استمتاعنا بالطهي. لذلك ، نحتاج إلى اتباع بعض الخطوات حتى نتمكن أخيرًا من الشعور بالرضا عن أنفسنا ومذاق الكينوا.
فيما يلي كيفية تحضير المخللات بشكل صحيح في العلبة
لطالما أصبح تحضير الخضار والفواكه للاستهلاك في الشتاء تقليدًا في بلغاريا. من بين الخضروات الشتوية الأكثر تفضيلاً على مائدة المنزل المخللات. هذا لأنه سهل التحضير وجاهز في وقت قصير وبالطبع مشهور بطعمه الفريد. يقوم الكثير من الناس بإعداد مخللات مختلفة في برطمانات ، لكن لا يزال من المعروف أن البلغاري ليس شخصًا يلعب في متاجر التجزئة.
كيفية تحضير الفوندان المثالي
التحضيرات ل أقراص سكرية لطالما أزعجت معظم ربات البيوت ، وهن في كثير من الأحيان في عجلة من أمرهن لشراء خليط جاهز من المتاجر. يعد هذا أيضًا خيارًا جيدًا ، لكن الجميع يعلم أنه لا يوجد شيء أفضل من الزجاج المصنوع منزليًا. قبل أن نتعلم كيفية تحضير أقراص سكرية بسرعة وسهولة في المنزل ، دعنا أولاً نوضح ما هو عليه.
