نظام غذائي ماكروبيوتيك

فيديو: نظام غذائي ماكروبيوتيك

فيديو: نظام غذائي ماكروبيوتيك
فيديو: ما هو النظام الغذائي ماكروبيوتك ؟ مع أخصائية التغذية - دنيا سلامة. 2024, شهر نوفمبر
نظام غذائي ماكروبيوتيك
نظام غذائي ماكروبيوتيك
Anonim

النظام الغذائي الماكروبيوتيك لا يتعلق فقط بفقدان الوزن. معروف منذ أكثر من 100 عام ، إنه وسيلة لتحقيق السعادة والانسجام في حياتك. من خلال نظام غذائي معين ، يشجع النظام الغذائي على استهلاك الأطعمة غير المصنعة والأطعمة العضوية.

بالاعتماد على فلسفة يين ويانغ ، النظام الغذائي الماكروبيوتيك تحقيق نمط حياة أكثر صحة. يناشد الإنسان أن يستمع إلى جسده ويزوده بما يحتاج إليه.

الأطعمة التي تعتبر مفيدة هنا هي الحبوب الكاملة والخضروات والحبوب. من المهم تناول المنتجات كاملة ، لأنها بهذه الطريقة فقط تحتفظ بكل الطعم والصفات الصحية وتلك التي لا يمكن استهلاكها كاملة ، لاستخدامها بالكامل.

جوهر النظام الغذائي الماكروبيوتيك
جوهر النظام الغذائي الماكروبيوتيك

فهم جوهر النظام الغذائي الماكروبيوتيك من المهم أن يحقق الإنسان التوازن في حياته من الناحية الجسدية والنفسية. في المتوسط ، يجب أن يعتمد 40 إلى 60٪ من القائمة اليومية على الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشعير والدخن والشوفان والذرة. يجب أن تشكل الخضروات ما بين 20 إلى 30٪ منه. ومن 5-10٪ للبقوليات والخضروات البحرية مثل الأعشاب البحرية وغيرها.

يُسمح بالمأكولات البحرية والأطعمة المحتوية على الغلوتين ، ولكن يُنصح بتجنب استهلاك منتجات الألبان والبيض والدواجن والأطعمة المصنعة والسكر المكرر ، وكذلك بعض الفواكه والخضروات مثل الهليون والباذنجان والسبانخ والطماطم والكوسة وغيرها.

لا يتم تناول السوائل إلا عند الشعور بالعطش. هنا ، يعد المضغ المطول لتناول الطعام شرطًا مهمًا. من المعتاد القيام بذلك في المتوسط 50 مرة مع كل قضمة ، وبالتالي التعبير عن الامتنان لها. كما يؤكل حتى 3 مرات في اليوم ، وقبل أن يمتلئ الشخص تمامًا ، توقف عن الأكل.

المنتجات في النظام الغذائي الماكروبيوتيك يتم تحضيرها في الغالب مخبوزة أو مسلوقة أو مطبوخة على البخار ، وبعض مؤيدي النظام الغذائي الماكروبيوتيك لا يستخدمون الكهرباء ، ولكن الأطباق المصنوعة من مواد طبيعية.

هذا النظام الغذائي الماكروبيوتيك يحظر يوصى باستهلاك الأطعمة المعلبة والأطعمة المزروعة محليًا.

موصى به: