2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عيد الفصح يقترب وطلاء البيض أمر لا بد منه. إذا كنت لا ترغب في استخدام الدهانات الصناعية ، فنحن نقدم لك عدة خيارات للرسم بدهانات طبيعية تمامًا. استخدم هدايا الطبيعة ، تمامًا كما فعلوا في الماضي.
صبغ البيض بالأصباغ الطبيعية غير ضار بالمرة ، والألوان فاتحة وجميلة. يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من الدهانات الاصطناعية ، لكن ما هو أفضل من الطبيعة!
عندما تبدأ في الطلاء ، يجب سلق البيض وتبريده.
اللون الأحمر - ضعي قشور 10 بصل أحمر في 1 لتر من الماء واطهيها حتى يتبقى ثلث الماء. انتظر حتى يبرد وأضف 1 ملعقة كبيرة. ملح وخل. اغمس البيض واتركه لمدة ساعة وتقلبه من وقت لآخر.
للون الأخضر ، استخدمي السبانخ والماء ، وبعد الغليان أضيفي الخل واتركيها لتبرد.
للحصول على لون أصفر ، امزج 1 ملعقة صغيرة. الكركم ، 1 ملعقة صغيرة. خل و 3 أكواب من الماء. يغلي لمدة 30 دقيقة ويترك المزيج ليبرد. صفيها ونقع البيض في الطلاء الناتج لمدة نصف ساعة.
اللون البرتقالي - تحتاج إلى كوب من قشور البصل ، 1 ملعقة صغيرة. خل و 3 أكواب من الماء. يُغلى المزيج لمدة 30 دقيقة ، ويُترك المزيج ليبرد ويُصفى الرقائق. يجب أن يجلس البيض لمدة نصف ساعة.
للحصول على لون وردي ، اخلطي كوبًا واحدًا من عصير البنجر الأحمر مع نصف ملعقة صغيرة. خل. أضف 3 أكواب من الماء واترك البيض بالداخل لمدة 30 دقيقة.
للحصول على اللون الأرجواني ، اخلطي 1 كوب من عصير العنب ونصف ملعقة صغيرة. الخل ومرة أخرى 3 أكواب من الماء. دع البيض يقف لمدة 30 دقيقة.
اصنعي مزيجًا رائعًا من اللون الأزرق الفاتح 1 كوب ملفوف أحمر مفروم ، 1 ملعقة صغيرة. خل و 3 أكواب من الماء. يغلي لمدة 30 دقيقة ، ويبرد ويوضع البيض في الداخل لمدة 30 دقيقة أخرى.
عندما تنتهي من الطلاء ، اترك البيض يجف وقم بتلميعه بالزيت. لهذا تحتاج إلى كرة قطنية أو قطعة قماش قطنية لتقطير القليل من زيت الزيتون أو الزيت.
موصى به:
تبدأ عمليات فحص البيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن قبل عيد الفصح
تبدأ عمليات التفتيش المشتركة بين وكالة سلامة الأغذية البلغارية ولجنة حماية المستهلك قبل عطلة عيد الفصح. اعتبارًا من اليوم ، 2 أبريل ، بدأت عمليات التفتيش المكثفة في الشبكة التجارية والمساحة عبر الإنترنت للبيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن ، والتي تكون موجودة تقليديًا على طاولة الأعياد.
انتباه! بيض عيد الفصح الخطير يغمر السوق لعيد الفصح
كلما اقتربت عطلة عيد الفصح المشرقة ، زاد عمل المفتشين من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA). بالإضافة إلى دهانات البيض منخفضة الجودة ، والبيض غير المعروف من أصل وجودة غير معروفين ، يجب على خبراء الوكالة توخي الحذر بشأن لحم الضأن بدون الوثائق ذات الصلة ، والتي سيحاول العديد من التجار المغامرين بيعها في عيد الفصح وعيد القديس جورج.
كعكة عيد الفصح - متعة عيد الفصح الحلوة
الأشجار تفتح ، والشمس تبدأ في الدفء ، والأمطار قصيرة وسرعان ما ستشتم رائحتها في كل مكان. خبز عيد الفصح . وقت مفضل يمكن فيه لأي شخص الاستمتاع بهذه الكعكة الفريدة بكل سرور وبدون ندم. الجميع يحبها لأنها عطلة ، لأنها تجمع وتعيد الذكريات ولأنها لذيذة ومغرية للغاية.
تغمر كعكات عيد الفصح المحليات الخطرة والبيض القديم سوق عيد الفصح
مع اقتراب عيد الفصح ، من المتوقع أن تغرق السوق التحذيرات من الشركات المصنعة والسلطات بشأن المنتجات دون المستوى المطلوب. المنتجات الأكثر رواجًا هي الأكثر تلاعبًا - البيض وكعك عيد الفصح. كعك عيد الفصح ، مثل معظم المنتجات الحلوة ، مليء بشكل كبير بالمحليات.
كعكات عيد الفصح المزيفة ستغرق الأسواق قبل عيد الفصح
يحذر الخبازون المحليون المستهلكين البلغاريين من أن الأسواق في عيد الفصح قد تكون مليئة بكعكات عيد الفصح المزيفة غير المصنوعة من المنتجات التقليدية. تُعلم الصناعة أنه يمكن التعرف على كعكات عيد الفصح المزيفة من خلال الأسعار المنخفضة للغاية التي يتم تقديمها بها.