2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
رائحة فريدة من نوعها الخزامى لا يوجد ما يعادل بين أي عشب آخر. يُعرف اللافندر بأنه نبات عطري منذ العصور القديمة. ينشأ الخزامى من منطقة البحر الأبيض المتوسط. كمصنع بري ، يوجد في جنوب فرنسا وجبال الألب الساحلية وشرق إسبانيا وإيطاليا وشمال إفريقيا. مع تطور صناعة العطور ، يتوسع نطاق الزراعة ، بما في ذلك دول البلقان ودول حوض البحر الأسود والولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وأستراليا وغيرها.
يستخدم على نطاق واسع حتى في الطب الشعبي ، ولكن غالبًا ما يستخدم كعشب أو كزينة. زهرة اللافندر هي مبيد حشري لمكافحة العثة بشكل أساسي وفي العالم المتحضر حلت محل استخدام النفثالين للاستخدام المنزلي. لافندر هو نبات عسل ثمين. من 1 دسم يجمع النحل 10-18 كجم من العسل. يستخدم الخزامى أيضًا كتوابل. يشارك في المزيج الشهير من التوابل erb de Provence وهذا ليس سوى جزء صغير من التطبيق الواسع لهذا اللون العطري بشكل لا يصدق.
اللافندر هو جنس من النباتات في عائلة Ustotsvetni. شجيرة متجاورة أو شجيرة بها أزهار عطرة زرقاء ، غالبًا ما تزرع في الحدائق. اللافندر نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 40-80 سم.
ينبع الإزهار من نورات النبات الخزامى هي نباتات حولية يصل طولها إلى 20-40 سم ، أما في حالة الخزامى المتساقطة فهي أطول ومتفرعة ويصل عددها في كل نبات إلى 1000. يتميز الخزامى المتساقط بنورات أكثر إحكاما. الثمرة هي جوزة أحادية اللون وجافة وناعمة وبيضاوية ذات لون أسود لامع.
أوراق الخزامى هي خطية أو خطية سنانية الشكل ، لاطئة ، كاملة مع محيط منحني لأسفل. تقع في الجهة المقابلة وهي مغطاة بأشكال ثلاثية الألوان. تكمن الخصوصية في أن أوراق الخزامى ذات الأوراق الضيقة تكون رمادية وخضراء ، والأوراق عريضة الأوراق مغطاة بكثرة بالشعر ولها لون أبيض. اللافندر نبات دائم الخضرة ويغير أوراقه بالتتابع.
زهور اللافندر صغيرة ، ثنائية الجنس ، مرتبة حلقيًا في فئة الإزهار. كورولا عبارة عن قمع ذو شفتين - مع جزأين طويلين على الشفة العليا و 3 أجزاء قصيرة في الأسفل. إنه ملون باللون الأبيض أو الوردي الباهت أو البنفسجي أو الأزرق. يوجد 4 أسدية. زهور اللافندر الهجين كبيرة ومعقمة مما يميزها عن الأوراق المتساقطة الأوراق.
لافندر ينمو بسبب النورات التي يستخرج منها الزيت العطري. يتم استخدامه في صناعة العطور والصابون والطلاء وصناعات السيراميك. زيت اللافندر له لون أصفر وأخضر. محفوظ جيدًا ، له رائحة قوية وغنية تختلف قليلاً عن رائحة الزهور. يتم التأكيد على الرائحة الرقيقة لزيت اللافندر إذا تم تخفيفه بالكحول. يحتوي زيت اللافندر الأساسي على: لينال أسيتات ، لينالول ، جيرانيول ، بورنيول ، سينول ، بينين ، كافور ، كومارين وغيرها. Linalyl acetate هو الأكثر قيمة ، واعتمادًا على ظروف النمو ، يتراوح هذا الإستر من 30 إلى 60 ٪.
يُعتقد أن زيت اللافندر الفرنسي الأعلى جودة يتم الحصول عليه من رواسب اللافندر الألبية. يتميز زيت اللافندر البلغاري برائحة حساسة دائمة ، على الرغم من أن محتوى اللينيلاسيتات منخفض. تركيبة الخزامى البلغارية ورائحة الزيت ليست أقل جودة من نظيراتها في العالم.
تكوين الخزامى
لافندر يحتوي على ما يقرب من 3٪ زيت عطري ، والمكونات الرئيسية منها هي استرات لينالول الكحولية وخاصة لينال أسيتات (من 30 إلى 60٪). يعطون رائحة مميزة من العشب. كما أنه يحتوي على سينول ، بورنيول ، جيرانيول وبعض التربين الأخرى. إلى جانب الزيت العطري ، يحتوي اللافندر على ما يصل إلى 12٪ من السكريات والعفص والأحماض العضوية والأملاح المعدنية والأنثوسيانين وغيرها.
تخزين الخزامى
اللافندر هو عشب يحب الضوء وفي نفس الوقت يقاوم الكثير من الجفاف والبرد. قم بإثراء التربة التي تريد أن تنمو عليها الأعشاب جيدًا بالأملاح المعدنية. يحب النبات الرطوبة المعتدلة ، لأن الرطوبة الزائدة في التربة ستضعف جودة الزيت.
فوائد اللافندر
لافندر له تأثيرات مفيدة للغاية على جسم الإنسان. له تأثيرات مهدئة ، مسكنة ، مطهرة ومدر للبول. العمل المدر للبول يرجع إلى مادة التربينول ، والإجراءات الأخرى - بشكل أساسي إلى الزيت العطري. يستخدم اللافندر في وهن عصبي وعصاب القلب والصداع النصفي. في الطب الشعبي البلغاري ، يستخدم الخزامى حتى لمرض انفصام الشخصية ، والشلل ، والغاز ، والتهاب المعدة ، والأرق ، والدوخة ، والروماتيزم ، وكذلك لتسريع ضربات القلب ، والصداع ، وآلام المعدة.
خارجيا الخزامى يتم استخدامه لآلام المعدة ، والشلل ، والروماتيزم ، والكدمات ، ولسعات ولدغ الحشرات ، ولقضم وجع الأسنان ، والغرغرة لالتهاب الحلق. زهور النبات الموضوعة بين الملابس تصد العث. يستخدم زيت اللافندر المذاب في الكحول للفرك في نزلات البرد والألم العصبي والروماتيزم. للاستخدام الداخلي ، من الجيد تحضير مغلي من 1 ملعقة كبيرة. من عشب اللافندر الذي يسكب مع 400 مل من الماء المغلي. انقع لمدة ساعة ، ثم اشرب 100 مل قبل الأكل بـ 15 دقيقة. يتم تطبيق الإجراء مع مغلي اللافندر 4 مرات في اليوم.
الخزامى في مستحضرات التجميل
يعتبر زيت اللافندر من أكثر الزيوت قيمة في مستحضرات التجميل. يستخدم ضد تساقط الشعر وحب الشباب وقشرة الرأس ، ويساعد على استعادة الجلد المتشقق لأنه يساعد على تجديد الخلايا. على الرغم من ضعف ماء اللافندر ، إلا أنه له نفس التأثير. يمكن استخدامه لتوحيد لون البشرة يوميًا وكمكون في أقنعة الوجه - على سبيل المثال مع الطين.
