2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الملح هو التوابل الأكثر استخدامًا بعد السكر. كقاعدة غير مكتوبة ، البلغاري يصل إلى 3 أضعاف الملح المسموح به 3-5 ملغ في اليوم. يمكن أن تكون عواقب تعاطي الملح خطيرة جدًا حقًا.
لحسن الحظ ، يوجد ملح لا يؤذي الجسم فحسب ، بل يساعده أيضًا. أنه ملح الهيمالايا ، وغالبًا ما يطلق عليه الذهب الأبيض. إنها معجزة حقيقية للطبيعة ، حيث تحتوي على أكثر من 84 عنصرًا كيميائيًا. يحتوي ملح الهيمالايا على هيكل بلوري مثالي تقريبًا تم إنشاؤه في جبال الهيمالايا.
وفقًا للأسطورة ، بدأ تعدين الملح في 320 قبل الميلاد ، عندما وضع الإسكندر الأكبر قواته على طول نهر السند عند سفح سلسلة الملح. لاحظ أن حصانه كان يلعق الصخور. تعتبر سلسلة الملح واحدة من أكبر وأقدم رواسب الملح في العالم. يوجد 4 مناجم ملح على أراضيها. يتم استخراج ملح الهيمالايا يدويًا.
يتم استخراجه على كتل حجرية كبيرة يتم غسلها وفرزها وتجفيفها في الشمس. ثم يتم سحقها إلى الحجم المطلوب وتعبئتها. نظرًا لدرجة النقاء العالية التي يحافظ عليها التلوث الحديث ، فإن ملح الهيمالايا لا يتم تنقيته وتنقيته. هذا يسمح بالحفاظ على هيكلها البلوري.
غالبًا ما يُطلق على كلوريد الصوديوم اسم القاتل الصامت. يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أخطر عواقب تعاطي الملح. للصوديوم القدرة على الاحتفاظ بالماء في الجسم ، مما يجبره على التخلص من البوتاسيوم ، مما يزيد من وظائف الكلى.
يعتقد الخبراء أن كل غرام زائد من الملح يؤدي إلى احتباس 23 غراماً من الماء الزائد في الجسم ، ومن مظاهره السيلوليت وجفاف الخلايا. من بين أمور أخرى ، يسعى الجسم للتخلص من كلوريد الصوديوم الزائد ، مما يؤدي إلى ترسبه في المفاصل والأعضاء والأوعية الدموية. ملح الهيمالايا مثالي بديل صحي لملح الطعام.
تركيب ملح الهيمالايا
يحتوي ملح الهيمالايا كمية كبيرة من العناصر الحيوية والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم ، ولونه الوردي يرجع إلى احتوائه على الحديد. من الجيد معرفة أن ملح الهيمالايا لا يحتوي على اليود.
الدكتورة باربرا هاندل وبيتر فيريرا هما مؤلفا كتاب الماء والملح ، جوهر الحياة. وفقًا لدراساتهم المتعمقة ، فإن البلور يحتوي ملح الهيمالايا 94 عنصرًا كيميائيًا من جدول Mendeleev. 84 منهم يشاركون في عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. يدعي المؤلفان أن هذه العناصر توجد في الملح في النسبة التي كانت بها ذات يوم في المحيط البدائي ، أي أنه يعتقد أن الحياة على الأرض نشأت.
اختيار وتخزين ملح الهيمالايا
يمكن الآن العثور على ملح الهيمالايا في معظم المتاجر وبأوزان مختلفة. يمكن شراؤها مباشرة بمطحنة. إنه أغلى بكثير من الملح العادي ، لكن فوائده لا تعد ولا تحصى.
يختلف سعره باختلاف الوزن ، لكن سعر الكيلو جرام حوالي 10 ليفات (BGN). يتم تخزينه بشكل مشابه لملح المائدة العادي - في مكان جاف وجيد التهوية ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
الطبخ بملح الهيمالايا
يمكن أن يحل ملح الهيمالايا محل الملح الشائع في كل من الأطعمة النيئة والمطبوخة. يقول الكثير من الناس أن طعم ملح الهيمالايا أكثر متعة وبالتالي يفضلونه. يتم استخدامه لتذوق السلطات والأطباق المطبوخة والحساء وأي شيء يمكن أن يضع ملح الطعام.
فوائد ملح الهيمالايا
يستعيد ملح الهيمالايا توازن الملح في الجسم بينما يساعد على إزالة السموم. يعمل على تطبيع ضغط الدم وتقوية الأوعية الدموية ، ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
يحفز ملح الهيمالايا نشاط الخلايا العصبية مع تحسين عملية تبادل المعلومات. له تأثير إيجابي على الأمراض الجلدية وأمراض الجهاز التنفسي.
يحسن التمثيل الغذائي الخلوي والتغذية ، ويعزز امتصاص الأدوية والمكملات بشكل أفضل. يمنع تقلصات العضلات المؤلمة ويقوي العظام ، ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يوصى باستخدامه من قبل النساء الحوامل لأنه يحسن تكوين السائل الأمنيوسي.
يمكن استخدام ملح الهيمالايا للغرغرة وشطف الفم بالتهاب اللثة ولتطهير الجيوب الأنفية ولقناع للوجه. إنها إضافة رائعة لأملاح الاستحمام.
لإزالة السموم من الجسم نقدم محلول ملحي من 1 ملعقة صغيرة. يُسكب ملح الهيمالايا في كوب واحد من الماء. يشرب المحلول على معدة فارغة كل صباح. يدعي العديد من الأشخاص الذين جربوا إزالة السموم هذه أنه ينظم نشاط الأمعاء والمعدة ، وينظم الهضم والتمثيل الغذائي.
خصائص ملح الهيمالايا
يحتوي على حوالي 92 عنصرًا مفيدًا ، ولهذا فهو فعال جدًا في علاج الأمراض المختلفة ، بما في ذلك أمراض الجهاز العصبي المركزي وانخفاض المناعة.
حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن ملح الهيمالايا يساعد على تطبيع ضغط الدم وله تأثير إيجابي على الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية. يساهم ملح الهيمالايا أيضًا في التعافي السريع للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
استخدم ملح الهيمالايا في التبت في الماضي لتحسين الطاقة الحيوية. كما أنها تستخدم للأغراض الطبية من قبل الأطباء الصينيين وأساتذة فنون الدفاع عن النفس من الشرق والهندوس القدماء. له خصائص ممتازة للجراثيم ويجدد خلايا جسم الإنسان. تلخيصًا لكل شيء ، سنضيف أن ملح الهيمالايا له التأثيرات المفيدة التالية:
1. يطهر الجسم من السموم.
2. له تأثير ملين خفيف.
3. له تأثير مدر للبول.
4. لا يؤدي إلى احتباس الماء في الأنسجة ، على عكس ملح الطعام العادي ؛
5. يساعد على استعادة استقلاب الماء والملح في الجسم.
6. يزيد الشهية.
7. له تأثير إيجابي على آلام المفاصل.
8. علاج فعال للمخلفات.
9. التأثير العلاجي العام للجسم.
10. له تأثير مريح على العضلات.
11. يوازن الحالة النفسية.
12. له تأثير مجدد وتجديد على الخلايا والجسم ككل.
13. يمتصه الجسم بالكامل.
14. يحسن الدورة الدموية في الجسم بشكل كبير.
تطبيق ملح الهيمالايا
1. لتذوق الطعام.
2. كعامل وقائي في علاج الأمراض المختلفة ، وكذلك لتطهير الجسم من السموم باستخدام المحلول الملحي والكمادات والاستنشاق وحمامات الملح.
3. بعد الحلاقة ، حيث أن ملح الهيمالايا له القدرة على تهدئة البشرة وإزالة الاحمرار.
4. كبديل لمزيلات العرق Kupeshki ، المليئة بعدد من المواد الكيميائية الضارة. في المقابل ، إنه آمن تمامًا وتحتاج فقط إلى ترطيب الإبط بمحلول مائي من ملح الهيمالايا ؛
5. ليس فقط أنها لذيذة جدا ، بل هي أيضا أكثر فائدة من الطبخ العادي.
6. في دوره الوقائي في موسم أمراض الجهاز التنفسي ، أي كمصباح ملح
حمامات الملح بملح الهيمالايا
يمكن القول أن ملح الهيمالايا يعادل الصحة والجمال. هذا هو السبب في أن التدليك في صالونات التجميل أصبح خدمة شائعة للغاية.
- لعمليات الاسترخاء والتجميل - قم بإذابة 250-500 جرام من الملح في حمام ماء ساخن بدرجة حرارة حوالي 37-38 درجة مئوية واستحم لمدة 20 دقيقة. بعد العملية ، تأكد من أخذ حمام دافئ للاسترخاء قدر الإمكان.
- لعلاج الأمراض الجلدية وأمراض الجهاز الحركي - استخدم 200 جرام من الملح لكل 40 لتر من الماء. بعد العملية ، خذ حمامًا دافئًا بدون صابون ولفه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة على الأقل.تستغرق الدورة حوالي 10-15 إجراء ويوصى بدمجها مع العلاج بالطين.
إذا كانت الأوتار لديك ملتهبة ، فلا تستخدم الحمامات الساخنة وفي هذه الحالة يجب أن يكون الماء أقل بقليل من درجة حرارة الجسم.
- علاج الصدفية - تتحقق أفضل نتيجة بأخذ الحمامات ب 1 كجم من الملح ثلاث مرات أسبوعيا لمدة ستة أسابيع.
- حمامات الملح الدافئة والساخنة - يجب أن تكون درجة حرارة الماء 40-45 درجة مئوية ، وبالتالي زيادة وظائف الغدد الهضمية الرئيسية ، والمنظمين الهرمونيين ، وزيادة كثافة التمثيل الغذائي ، وتحسين وظائف أعضاء الإخراج (تتوسع أوعية الكلى مثل وكذلك الجلد). بمساعدة حمامات الملح هذه يمكن أن تخفف من المغص الكلوي.
من المهم أن تعرف أنه في هذه الحالة يزداد التعرق ، ويرتفع ضغط الدم وتنخفض الشهية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. لهذا السبب لا ينصح بهذا الإجراء لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والحمل والأورام الخبيثة. في هذه الحالات ، يتم استخدام الكمادات المحلية أو التدليك الفسيولوجي فقط.
- كمادات الملح - تستخدم لتسكين الآلام في العمود الفقري والمفاصل والعضلات. تركيز ملح الهيمالايا في هذه الحالة يساوي 3 ملاعق كبيرة لكل لتر من الماء ، ومدة الإجراء 25 - 30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 40-43 درجة مئوية.
موانع لأخذ حمامات الملح
1. الأورام الخبيثة ، وكذلك الأورام الحميدة ، إذا كانت تميل إلى النمو ؛
2. أي أمراض دم في مرحلتها الحادة.
3. الزرق التدريجي.
4. الحمل وخاصة في الفصل الثاني.
5. أمراض تتميز بنزعة النزيف.
6. السل النشط.
7. فرط الحساسية.
8. القصور الوريدي المزمن.
9. التهاب الوريد الخثاري.
10. عملية الالتهابات الحادة.
11. بعض أنواع الأمراض الجلدية.
12. شكل مزمن من الفشل الكلوي.
ملح الهيمالايا في التجميل
له فوائد عديدة - يحسن الدورة الدموية ، يريح العضلات ويوازن الجهاز العصبي ، يساعد على التخلص من الطفح الجلدي ومشاكل الجلد المختلفة. كما أن له تأثيرًا متجددًا ومحفزًا على الجلد ، وينشط عمليات التمثيل الغذائي ، ويثريها بالعناصر الدقيقة والكبيرة ، ويحسن مرونتها.
تساعد إضافة زيت نباتي أو خليط منها إلى الملح على تغذية البشرة ، وستعطي الزيوت العطرية رائحة لطيفة بالإضافة إلى تأثير علاجي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملح الهيمالايا غني بالنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والعديد من المعادن الأخرى. بسبب الحديد في تركيبته ، فإنه يتميز بلونه الوردي المميز.
موصى به:
ملح الهيمالايا - ذهب أبيض
يسبب ملح الطعام المعروف لدينا الكثير من الضرر لجسمنا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواه من الصوديوم. لذلك ، من الجيد معرفة البدائل الجيدة. من أفضل الملح في جبال الهيمالايا. ملح الهيمالايا لونه وردي ، لكنه غالبًا ما يُطلق عليه الذهب الأبيض نظرًا لأنه يحل محل الملح الأبيض تمامًا.
ملح الهيمالايا يجدد شبابنا
تتمثل ميزة ملح الهيمالايا على الملح العادي في أنه طبيعي تمامًا وخالي من السموم. ملح الهيمالايا أنقى وأفضل. يتم استخراجه من الجزء الباكستاني من جبال الهيمالايا حيث لا يوجد تلوث بالمواد الضارة. هناك يُعرف بالذهب الأبيض ، ولكن على الرغم من اسمه ، فإن غرفة المعيشة في جبال الهيمالايا باللون الوردي.
ملح الهيمالايا الوردي: هدية رائعة من الطبيعة
يُعرف ملح الهيمالايا الوردي بأنه أحد أنقى أنواع الملح في العالم ، وهو السبب الرئيسي لارتفاع سعره. يتم استخراجها بالفعل من صخور الملح التي نشأت في منطقة البنجاب في باكستان ، والتي تسمى الذهب الأبيض. معدن رائع! لماذا هو مفيد؟ الحقيقة أنها مادة طبيعية ولا تحتوي على أي مواد كيميائية أو إضافات.
فوائد ملح الهيمالايا
ملح الهيمالايا ، على عكس المعالجة ، فهو طبيعي ولا يحتوي على سموم. إنه أكثر من مجرد صوديوم وكلوريد. ملح الهيمالايا تبلورت في باطن الأرض منذ ملايين السنين. يحتوي على 84 من المعادن الطبيعية والعناصر المماثلة لتلك الموجودة في أجسامنا. توجد أيضًا في المحيط البدائي ، حيث نشأت الحياة.
ملح الهيمالايا الوردي - ملح الحياة
يأتي الملح في أنواع عديدة من بيئات مختلفة بألوان وخصائص مختلفة. كل جزء من أجزاء الأرض له نوعه الخاص من الملح. نعلم جميعًا ، بالطبع ، أن الملح الأبيض يُستخرج من البحر: تتجمع مياه البحر في المستنقعات المالحة وتتبخر ، مما ينتج عنه ملح البحر ، والذي يتم غسله وتنقيته لاحقًا في المصفاة.