قشر البطيخ - لماذا هو مفيد جدا؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

البطيخ هو الفاكهة المفضلة لكل من البالغين والأطفال. يعرف الكثير من الناس فوائده ، لكن قلة منهم يقترحون أن فوائده ليست فقط في الداخل الوردي الحلو والعصير ، ولكن أيضًا في قشر البطيخ. نعم ، ما نتخلص منه عادة يتبين أنه يستخدم لعلاج أمراض مختلفة ، بالإضافة إلى منتج تجميلي.

ما هو الشيء العظيم في ذلك؟ قشر البطيخ مفيد?

التركيب الكيميائي والفيتاميني لقشور البطيخ

المكون الرئيسي ل البطيخ هو الماء. محتوى اللب 90٪ على الأقل ، لكن الماء موجود بكميات كبيرة وفي قشر البطيخ. بالإضافة إلى الماء ، يحتوي قشر البطيخ على: الأحماض العضوية ، اللايكوبين ، البكتين ، السكريات ، السليلوز ، الكلوروفيل ، الأحماض الأمينية ، الفيتامينات (A ، C ، E ، PP ، المجموعة B) ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، السيليكون والزنك والحديد. كما أنه يحتوي على الألياف التي تساهم في تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

فوائد قشر البطيخ

دعونا نكتشف مدى فائدتها استخدام قشر البطيخ:

- يخفف التورم الناجم عن مشاكل القلب والكلى.

- تطبيع توازن الماء والملح ؛

- يخفض ضغط الدم.

- يساعد في محاربة الوزن الزائد ، مع مظاهر السيلوليت.

- يحسن الحالة العامة للنقرس.

- يسرع عملية الشفاء للجسم بعد المرض المطول أو العلاج المكثف ؛

- يزيل المواد الضارة من الجسم.

- يمنع العمليات الالتهابية التي تحدث في الجهاز الهضمي.

- يعزز القضاء على حصوات الكلى والمثانة ويقلل أيضًا من احتمالية تكرارها ؛

- يزيل مشاكل حركات الأمعاء.

- مساحيق البودرة الجافة الممزوجة بالماء تمنع الإسهال ؛

- عصير قشر البطيخ الطازج يستخدم خارجيا للتغذية والقرحة. التقرحات ، حب الشباب والرؤوس السوداء ، تقرحات خفيفة إلى معتدلة الشدة ؛

- عصير أو عصيدة من اللحاء الطازج يعالج حروق الشمس الخفيفة والمتوسطة ؛

- عصير قشر بطيخ طازج تستخدم في مستحضرات التجميل لإزالة التصبغ وتحسين مظهر الشيخوخة أو ترهل الجلد ؛

- يستخدم عصير اللحاء الطازج كغرغرة لالتهاب الحلق.

- طازج تساعد قشور البطيخ لتسكين الصداع وأيضا لتسكين نوبات الصداع النصفي.

طريقة تحضير قشور البطيخ؟

يتم استخدام قشور البطيخ ليس فقط طازجًا ولكن مجففًا أيضًا ، ويستخدم أيضًا في تحضير الحقن المغلي.

بعد لب البطيخ تمت إزالته تمامًا ، من الضروري إزالة الجلد الخارجي الأخضر بعناية من اللحاء وتقطيعه إلى شرائح نحيفة ممكنة. توضع المواد المقطوعة في طبقة رقيقة على صفيحة خبز. يمكنك التجفيف في الشمس أو في الفرن. يمكن أن تتراوح درجة حرارة الفرن بين 30-50 درجة مئوية. متوسط وقت التجفيف 1.5 ساعة. أولاً ، يتبخر جزء كبير من الرطوبة ، وبعد ذلك ترتفع درجة حرارة الفرن إلى 65-70 درجة مئوية. يتيح لك ذلك الحصول على لحاء جاف عالي الجودة مناسب للتخزين. تصبح المواد الخام عالية الجودة هشة وملونة قليلاً. يجب وضع القشور المجففة في كيس من الكتان أو الورق. يتم تخزينها في مكان بارد وجاف.

قشر البطيخ ، مثل أي فاكهة ، قادر على تراكم المواد الضارة التي يستخدمها المزارعون غالبًا عند مكافحة أمراض المحاصيل والآفات والأعشاب الضارة. للحصول على الفوائد دون ضرر ، من الجيد استخدام اللحاء فقط للمنتجات التي ثبت أنها نمت نقيًا عضويًا بدون مواد كيميائية سامة. يمكنك تجنب الآثار الضارة عن طريق نقع القطع المقشرة لعدة ساعات في ماء نظيف وبارد ، وبعد ذلك تكون المواد الخام مناسبة للاستخدام في تحضير مغلي ، وكذلك للتجفيف.

كيف يتم استخدام قشور البطيخ؟

في العلاج ، تم إثبات مخطط جيد للغاية ، حيث يتم تناول ملعقة صغيرة من اللحاء المطحون والمجفف على معدة فارغة ، مع شرب كمية صغيرة من الماء الدافئ مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي الملون. يساعد هذا الدواء جيدًا عند تناوله ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.

لعلاج بعض الأمراض ، يكون استخدام القشور في شكل مستخلصات و decoctions أكثر فعالية. يجب تحضير ديكوتيون الشفاء فقط من الجزء المقشر الناعم من اللحاء. يجب سكب 100 جرام من اللحاء مع 1 لتر وغليها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. للحصول على مغلي عالي الجودة ، يجب أن ينقع لمدة ساعة أخرى ، ثم يصفى. من المستحسن أن تؤخذ مبردة في عدة أجزاء ليوم واحد.

ديكوتيون من مسحوق قشر البطيخ يتم تحضيره عن طريق وضع ملعقة كبيرة من المسحوق في 350 مل من الماء المغلي. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. يجب ترك المرق النهائي لينقع لمدة 60 دقيقة. يجب تقسيم هذا السائل إلى 3 جرعات. يمكنك استخدامه مع كمية قليلة من العسل قبل الأكل بـ 30 دقيقة.

يتم تحضير المستخلص باستخدام مواد خام جافة.يسكب 150 جرام من اللحاء الجاف مع 1 لتر من الماء المغلي ويترك لينقع لمدة ساعة. قسّم حجم السائل الناتج إلى 5 جرعات لمدة يوم واحد بحيث يمكنك شرب كوب واحد في المرة الواحدة.

بالنسبة للمستخلص ، يمكنك استخدام المسحوق الذي تم الحصول عليه من قشور البطيخ المجففة مطحون في خلاط أو مطحنة قهوة. 0.5 لتر من الماء المغلي تحتاج 2 ملعقة كبيرة. مثل هذا المسحوق. اتركيه لينقع لمدة 40-45 دقيقة. يجب تقسيم الكمية التي تم الحصول عليها إلى 3-4 جرعات في اليوم. يجب تناوله بعد الوجبات.

موانع لاستهلاك قشور البطيخ

عند استخدام قشور البطيخ يجب أن تتذكر أنها مدرة قوية للبول وبالتالي تطرد الجسم من البوتاسيوم. لذلك ، من الضروري تضمين الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر في النظام الغذائي.

يجب توخي الحذر في وجود التعصب الفردي ، وكذلك ردود الفعل التحسسية الشديدة. من المهم جدًا اتباع التوصيات الخاصة بجرعات المكونات في عملية تحضير مغلي أو المستخلصات الطبية.

تعرف على المزيد حول فوائد بذور البطيخ. إذا لم تكن قد جربت الطعم الفريد حتى الآن ، فتعرّف على طريقة عمل مربى قشر البطيخ.