2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من المعروف أن دهانات المعجنات الصناعية غالبًا ما تكون ضارة بسبب المواد التي تحتوي عليها. يمكنك صنع الدهانات الخاصة بك للحلويات من المنتجات الطبيعية.
الحلويات الطبيعية ليست زاهية كالألوان الاصطناعية ، لكنها أكثر أمانًا لصحتنا ، مما يجعلها مناسبة جدًا لاستخدام الأطفال.
إذا كنت ترغب في الحصول على كريم أصفر لتزيين الحلويات الخاصة بك أو لصقها ببعضها البعض ، فستحتاج إلى جزرات كبيرة - قطعتان. نقطعها إلى دوائر بسمك سنتيمتر واحد ونقليها على نار خفيفة بالزيت حتى تصبح طرية.
افركي الجزر في مصفاة واخلطيها مع الزبدة التي تم تليينها مسبقًا. أضف الزبدة بنسبة واحد إلى واحد مع الجزر. باستخدام هذا الطلاء سوف تلون الكريم باللون الأصفر.
للحصول على اللون الأصفر يمكنك استخدام الفلفل الأصفر والأناناس الممزوج بعصير الجزر أو خلط القليل من الكركم بالماء الدافئ.
يتم الحصول على اللون الأخضر عن طريق إضافة عصير السبانخ الطازج إلى الكريمة أو العجين. يتم الحصول على اللون الأخضر أيضًا من الفلفل الأخضر أو البقدونس الذي يُغلى حتى يُخرج العصير.
يتم الحصول على اللون الأحمر أو الوردي من الكرز أو التوت ، وكذلك من البنجر. يفرك الكرز أو التوت ويضاف عصيرهما إلى الكريمة أو العجين ، ويقطع البنجر إلى قطع صغيرة ويغلى في الماء مع بضع قطرات من الخل. بمجرد أن يغلي ، ارفعه عن النار واستخدم الماء المغلي ، لكن يجب تبريده.
للحصول على اللون الأحمر ، يتم استخدام عصير الطماطم الأحمر الداكن ، وكذلك الفلفل الأحمر الحلو. للحصول على اللون البرتقالي ، اخلطي عصير الجزر المقلي وعصير البنجر.
يحول الكاكاو العجين والقشدة إلى اللون البني ، ويستخدم عصير التوت الأزرق للحصول على لون أرجواني أو مزرق. تفسد دهانات المعجنات الطبيعية بسرعة من تأثير الضوء والهواء ، لذا يجب استخدامها بمجرد صنعها.
موصى به:
كيفية صنع سرنجة للحلويات
حقنة للحلويات - مساعد رشيق في تحضير الحلويات اللذيذة للعين والحنك ، يمكن تحضيرها في المنزل. بصرف النظر عن حقيقة أنه من المربح تحضيرها بنفسك ، يتم التخلص منها بعد الاستخدام دون الحاجة إلى تنظيف المحاقن البلاستيكية أو البلاستيكية التي يصعب صيانتها بالفعل.
17 مايو - اليوم العالمي للحلويات
بسكويت مقرمش محلي الصنع ، كعكات شوكولاتة رائعة ، كعك لذيذ ، كب كيك حلو ، خبز مقرمش ، إلخ. الخبز هو الفن الذي بدونه لن يكون هذا العالم هو نفسه. هل تعرف أي شخص يستطيع أن يقول بصدق أنه لا يوجد حب عميق وغير مشروط لواحد على الأقل مما سبق معجنات لذيذة ?
أفكار للحلويات بدون بيض
ليس من الضروري تناول البيض في الحلويات لجعلها لذيذة وخفيفة. يمكنك التحضير بسهولة الحلويات وبدون استخدام البيض. إنها حلوى لذيذة جدا سلال من حشوة التفاح التي يتم تحضيرها بدون بيض. المنتجات الضرورية: 400 جرام جبن قريش ، 2 ملعقة صغيرة طحين ، 1 كوب سميد ، 1 كوب سكر ، 3 تفاح كبير ، 3 ملاعق حليب ، 4 ملاعق زبدة ، رشة قرفة ، رشة ملح.
أفكار لذيذة للحلويات بالقمح
نعلم جميعًا أنه يتم تقديم القمح للذكرى ، وكذلك يتم تقديمه في بعض الأعياد التقليدية البلغارية الكبرى. يمكن تحضيره بالسكر والجوز والزبيب والعاشوراء وبطرق مختلفة. بالنسبة لهم جميعًا ، يمكنك العثور على وصفات محددة على موقعنا على الإنترنت. هنا سوف نقترح فقط القليل غير القياسي أفكار للحلويات بالقمح .
فوائد الوان مختلفة من الفواكه والخضروات
الأزرق والأحمر والأخضر والأرجواني والبرتقالي والأبيض - ستكون الحياة مملة بشكل لا يصدق بدون الألوان التي يتكون منها العالم. عندما نتحدث عن الطعام ، فإن الألوان الزاهية تتوافق مع مجموعة العناصر الغذائية الموجودة فيها. ومع ذلك ، هذا ينطبق فقط على الأطعمة الصحية ، مما يعني أن الحلوى والكعك لا تحسب.
